Ingredientes: O creme pasteleiro : 120 ml leite 1 gema 1 fava de baunilha 30 gr de açúcar 15 gr de maizena (amido de milho) 1 massa folhada 1 lata de damascos...
Ingredientes: Creme pasteleiro: 245 ml de leite (225 ml + 20 ml) 75 gr de açúcar (40 gr + 35gr) 1 col. chá baunilha (essência ou extrato) 2 gemas 22 gr de...
Ingredientes: 1 massa folhada sem gluten 200 gr de amêndoas em pó 35 gr de maizena (amido de milho) 40 gr de açúcar (de coco) 1 pitada de sal 200 ml creme de...
Ingredientes: Calda meia xícara (chá) de damasco ½ limão espremido 1 colher (sopa) de sopa de açúcar light ou 2 de adoçante culinário 1 colher (chá) de amido de...
Ingredientes: 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de amido de milho 1 e 1/2 xícara de açúcar 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de leite de coco 1...
O amido de milho, popularmente conhecido como Maizena (lembre-se de que Maizena é o nome da marca), é um ingrediente indispensável na gastronomia e está presente em todas as cozinhas, mas sua versatilidade é bastante surpreendente. Esse pó fino e branco, geralmente...
Ingredientes: 500 gr. de salmão 2 laranjas 5 un. de damascos picados 1 colher de sopa de amido de milho 100 ml de água 4 colheres de chá de alcaparras 1 limão...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata (medida) de suco de laranja +- 300 gramas de ricota esfarelada 3 colheres de sopa rasas de amido de milho 4 ovos...
Ingredientes: 1 litro da água que se cozinhou beterrabas utilize as beterrabas para uma bela salada, mas não jogue fora a agua do seu cozimento. suco de 2...
Ingredientes: 100 gramas de damasco picado 1 litro de sorvete de creme hortelã à gosto Calda 1 xícara e meia de pêssegos em calda, cortados em cubos pequenos ½...
Ingredientes: Para o bolo: 6 ovos (gemas e claras separadas) 3 chávenas / 420g de farinha de trigo 3 chávenas /600g de açúcar 1 chávena / 250ml de água este bolo...
De cor alaranjada, polpa carnuda e sabor adocicado, o damasco não passa desapercebido no verão! Apreciado in natura, nas sobremesas então, é sucesso garantido. Podemos fazer clafoutis (um flan bem levinho), bolos, mousses, crumble, sorvetes e o clássico compota...
Ingredientes: 6 ameixas-pretas sem caroço 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de óleo 2 gemas 3 colheres (sopa) de adoçante do tipo granular 1...
