Ingredientes: 4 a 5 beringelas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 500 g de carne de peru (ou frango) moida 500 g de polpa de tomates azeitonas verdes pica...
Ingredientes: 2 xicaras de farinha de trigo 03 ovos 1 xicara de oleo 2 xicaras de leite 1 colher de fermento em pó Sal a gosto 1/2 cebola ralada 1 pacote de queijo...
Ingredientes: Massa: 1 ½ xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal ½ xícara de manteiga gelada (100 g) 1 ovo 3 colheres (sopa) de água gelada Recheio: 2 co...
Ingredientes: Risoto Milanês 500g de arroz para risoto 1 cebola bem picada na faca 50g de manteiga 1 1/2 litro de fundo de legumes 1 xícara de vinho branco s...
Ingredientes: restos de frago picado 1 ovo noz-moscada 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite tomate picado q. b. 1 dl de vinho branco 250 gr de arroz 80 gr de quei...
Ingredientes: conchiglione água e sal para cozinhar para o recheio: bacalhau dessalgado e desfiado 1/2 cebola bem picadinha cheiro verde pimenta a gost...
Ingredientes: 4 xícaras grandes de arroz pronto 100 g de queijo provolone 300 g de camarão 1 xícara de molho de tomate pronto 3 colheres de sopa de manteiga 2 colhe...
Ingredientes: Massa: 450 g de farinha de trigo 200 g de manteiga 2 colheres sopa de queijo ralado 1 colher sobremesa rasa de sal 100 ml de leite 1 ovo Recheio: 5...
Ingredientes: 500 g de farinha, 30 g.de fermento, 1/2 xávena de (chá) de óleo, 1 xávena de (chá) de leite, sal q.b.,1 gema de ovo, fiambre,xourição,queijo carne pi...
Ingredientes: 4 batatas grandes 2 colheres de chá de azeite de oliva 250 gr de cogumelos frescos picados em quatro partes 1 colher de maizena 100 ml de leite, mais ...
Ingredientes: 1 xícara bem cheia de arroz árboreo ou arroz comum agulhinha 1/2 pacote de ervilha congelada 1/2 cebola picadinha 1/2 peito de frango cozido com tempe...
Ingredientes: Uma Embalagem de Presunto Parma, com pelo menos 16 meses de cura; Queijo Curado Mistura a gosto, (também podem usar queijo fresco ou até queijo mozar...
Ingredientes: 250 gramas de massa (para pastel) Queijo provolone (ralado grosso) Ramos de alecrim (fresco) Agua (para umedecer as bordas do pastel) Óleo (para f...
Ingredientes: 1 de chávena de farinha (e 1/4 de chávena) 3/4 de chávena de açúcar 1/2 c. de chá de sal 1 c. de chá de cacau (em pó) 1/2 chávena de óleo vegetal...
Ingredientes: 8 febras 4 fatias de presunto 4 fatias de fiambre 4 fatias de queijo 1/2 caldo de carne 200 ml de polpa de tomate 100 ml de azeite Limão e salsa da Es...
Ingredientes: Para a manteiga de ervas: 3 colheres de manteiga em temperatura ambiente salsa e cebolinha picados a gosto 1/2 dente de alho picado Para o crepe...
Ingredientes: 2 filetes de tamboril ou outro peixe, sem espinhas 1,2 L de água sal q.b. ½ c. de chá de piri-piri em pó pimenta preta recém moida 1 caldo Knorr de pe...
Ingredientes: 1 frango inteiro desossado e aberto Sal e pimenta a gosto Suco de 2 limões 2 dentes de alho amassados Recheio: 150 g de presunto cortado em fatias 1...
Ingredientes: 1,5 kg de bacalhau gadus mohua 1/3 de xícara de azeite 1 pimentão vermelho pequeno em cubinhos 1 pimentão amarelo pequeno em cubinhos 2 cebolas média...
