Receita de fígado - página 2
63 receitas
Rojões
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 800 g de perna de porco 3 dl de vinho verde branco 40 g de banha 2 dentes de alho / 2 folhas de louro sal e pimenta 20 castanhas assadas 100 g de...
Sopa de cachola
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Fressura de porco (coração, pulmão, fígado, baço, pulmão) Sangue de porco Vinagre Laranjas Louro Cravinho Pimentão-flor Pimenta Salsa Cebola Alho...
Massada com miúdos de frango
Prato Principal Médio 1 hora 697 kcal
Ingredientes: 300 g de miúdos de frango (usei moela, coração e fígado) 1 cebola pequena 1 tomate pequeno bem maduro 1 colher de sopa de polpa de tomate 200 ml de...
Fegato alla veneziana
Prato Principal Médio 40 min 1214 kcal
Ingredientes: 400g de fígado bovino, limpo e picado em tiras 1 cebola média picada em fatias finas 100ml de vinho branco Azeite de Oliva qb Manteiga qb Pimenta...
Terrine de campagne
Entrada Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 300 g de lombo de porco 120 g de toucinho de porco 100 g de bacon em um pedaço 150 g de bacon fatiado 2 sobrecoxas de frango 250 g de fígado de...
Falso frango ao molho pardo
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 frango inteiro cortado em pedaços 1 pacote(s) de mistura para sopa de cebola 200 gramas de fígado de frango 1 garrafa(s) de cerveja escura 2...
Crostini ai fegatini*
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 300 g de presunto cru em fatias de espessura média Pão tipo italiano em fatias Cebola pequena, ralada Duas colheres de sopa de alcaparras Um copo...
Iscas de cebolada
Prato Principal Muito Fácil 35 min 142 kcal
Ingredientes: Figado porco Alhos Louro Sal e pimenta q.b. Vinho branco Vinagre Azeite Cebola
Receita de bife wellington
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1,2 quilos de bife de filé mignon 375 gramas de massa folhada congelada, descongelada 1/2 xícara (50 gramas) de cogumelos frescos fatiados 50...
Coelho recheado com presunto e ameixas
Prato Principal Difícil 30 min 1 hora
Ingredientes: Coelho: Um Coelho médio 80 gr de presunto 80 gr de bacon 10 ameixas secas um fígado do Coelho 3 hastes de tomilho 6 dentes de alho 100 ml de vinho...
Iscas de cebolada
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 750 g de fígado de vaca fatiado 3 dentes de alho 1 dl de vinho branco 900 g de batata 1 dl de azeite 2 cebolas grandes 1 folha de louro 2 colheres...
Salada de iscas
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: O meu homem adora este petisco, mãe do céu!!! :P Enfim, de vez em quando lá lhe faço estes miminhos, apesar de não gostar, mas faço sempre outra...
Paté de campagne
Outro Muito Fácil 50 min 1001 kcal
Ingredientes: 3 colheres de sopa de cebola ralada 3 colheres de chá de sal 1 chávena de chá de natas 250 g de manteiga amolecida 3 colheres de sopa de óleo 1...
Canja de galinha com ovo
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: asas, pescoço, moela, fígado e patas de uma galinha folhas de hortelã 2 ovos batidos sal q.b. 100 g de arroz 2 litros de água
Iscas de fígado de vitela
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 3 iscas de fígado de vitela Batatas q.b. 2 ovos Sal, pimenta, sumo de limão 1 cebola, 3 dentes de alho, azeite, vinagre 1/2 pimento
Foie gras com redução de vinho doce
Entrada Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para foie gras: 1 fígado de pato engordado, fresco, cru 600 g 4 colheres chá cognac 2 colheres chá sal 1 colher chá mistura de pimentas, moidas no...
Terrine de campagne com aspic
Entrada Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 02 Kg de lombo de porco 500 g de lombo de vitela 01 Kg de pato 300 g de fígado de galinha 04 ovos 01 xícara de conhaque 01 xícara de vinho do...
Cardapio toscano - pappardelle sul coniglio
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de "pappardelle" fresca ½ coelho pequeno com o fígado 1 colher de sopa de extrato de tomate 400 g de tomates pelados e sem sementes 1 cebola...
Canelones gratinados
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Carne de frango pré-cozida sem ossos, sem pele Fígado de frango refogado na manteiga,picado Ricota fresca Cogumelos shitake, refogados na manteiga...
Patê de fígado de boi -
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de fígado de boi -- 1 a 2 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo; Cebolinha e salsa; Pimenta do reino...
Fígado ao queijo
Prato Principal Muito Fácil 25 min 324 kcal
Ingredientes: 2 colheres de farinha de trigo 1 colher de óleo sal pimenta e cominho a gosto 4 bifes de fígado grosso 4 fatias de queijo prato suco de 1 limão 2...
Terrine de fígado
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 250 g de bacon em fatias 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebola picada 350 g de carne de porco 500 g de fígado de boi ( 150 g...
Fígado com molho de tomate
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 391 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho 2 cebolas médias 1 lata de purê de tomate 750 g de fígado cortado 3 colheres (sopa) de farinha de trigo...
Bife de fígado para microondas
Prato Principal Muito Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 600 g de fígado cortado em tiras pequenas fatias de bacon cebola fatiada vinagre sal pimenta do reino em grãos, óleo
