Receita de fígado - página 3
63 receitas
Iscas de fígado ao vinho do porto e ervas
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1209 kcal
Ingredientes: 400 g de fígado cortado em tiras 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de sálvia picada 2 colheres de sopa de salsinha...
Hambúrguer de fígado
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 01 pedaço de fígado de boi (400 gr) 01 limão grande (suco) 01 dente de alho 01 colher de sopa de sal 01 colher de sopa de alecrim 02 colheres de...
Fígado de boi com creme de espinafre
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de fígado de boi em tiras finas 1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral 2 colheres (sopa) de óleo de soja Folhas e talos macios de 1 maço...
Recheio de miúdos para marreco
Prato Principal Muito Fácil 50 min 952 kcal
Ingredientes: 350 g de moela e coração de marreco 150 g de carne de porco cortada em pedaços 150 g de fígado de marreco 2 dentes de alho 1 cebola 3 colheres...
Perdiz ao vinagre balsâmico, funghi, nozes e passas
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: Perdiz: 2 perdizes 15 gramas de manteiga 30 ml de azeite de oliva extra virgem Monde sal a gosto pimenta a gosto Molho: 80g de manteiga 50 g de...
Farofa de miúdos de frango
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1230 kcal
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 150 g de coração de galinha picado 250 g de moela picada 100 g de fígado de galinha em tiras 1 cubinho de caldo de...
Picado de carneiro
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g de coração de carneiro 200 g de baço de carneiro 200 g de fígado de carneiro 200 g de sangue coagulado de carneiro 100 g de tripas de...
Receita de aperitivo de miúdos de frango
Prato Principal Muito Fácil 40 min 618 kcal
Ingredientes: 500 gramas de miúdos de frango (coração, moela, fígado) 1 xícara (chá) de farinha de mandioca 1 colher (sopa) de cebolinha picada 4 colheres...
Frango capão de natal
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 Ave Fiesta grande 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada ½ xícara (chá) de azeite 2 colheres (sopa) de sal grosso ½ kg de fígado de...
Sopa de cachola
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Fressura de porco (coração, pulmão, fígado, baço, pulmão) Sangue de porco Vinagre Laranjas Louro Cravinho Pimentão-flor Pimenta Salsa Cebola Alho...
Lagosta assada com recheio de pão
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 lagostas de 1/2 kg cada, cortadas ao meio, o fígado e as eventuais ovas reservadas 400 g de farinha de rosca 1/4 colher (chá) de alho picado...
Terrine de lapin (patê de coelho)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 4 min
Ingredientes: 1 kg de coelho Fígado do coelho ou 1 fígado de galinha 300 g de toucinho em fatias finas 100 g de toucinho defumado Sal e pimenta 200 g de carne...
Peru assado com broa de milho
Prato Principal Muito Fácil 40 min 3 horas
Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de caldo de peru ou caldo de galinha 5 xícara (chá) de broa de milho esfarelada 1 ½ xícara (chá) de nozes picadas ¼ xícara (chá)...
Lombo de coelho recheado
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 carrés de coelho 1 raminho de carqueja 8 chalotas 150 g de fígado de coelho 2 dentes de alho 100 g de toucinho de porco 50 ml de aceto balsâmico...
Marreco à normandie
Prato Principal Muito Fácil 40 min 3 horas
Ingredientes: Recheio: 200 g de moelas e corações de marreco 100 g de carne de porco cortada em pedaços 100 g de fígado de marreco 2 dentes de alho picados 1...
