Petitchef

Receita com soja e arroz

140 receitas
Receita Nasi goreng, a mistura de arroz sem desperdício

Nasi goreng, a mistura de arroz sem desperdício

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 col. sopa óleo sésamo (gergelim) 2 ovos 1 dente alho 1 chalota (ou cebola) 1 cenoura 1 alho francês (alho poró) 1 pimento vermelho doce 100 g...
Receita Arroz cantonês, simples e rápido

Arroz cantonês, simples e rápido

(57 votos) , (9) , (1296)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 420 kcal
Ingredientes: 90 gr de arroz 2 ovos 60 gr de ervilha 100 gr de toucinho (bacon) defumado 2 col. sopa de molho de soja...
Receita Rolos primavera de camarão

Rolos primavera de camarão

(22 votos) , (1) , (182)
Entrada Médio 30 min 172 kcal
Ingredientes: 8 papel de arroz (crepes) 100 g de massa de arroz (bifum) 16 camarões descascados 1 cenoura 1 pepino 1 alface 100 g brotos de feijão (rebento...
Receita Salada de repolho (receita japonesa)

Salada de repolho (receita japonesa)

(21 votos) , (1) , (305)
Entrada Muito Fácil 4 horas 139 kcal
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 150 ml vinagre (de arroz) 30 gr de açúcar amarelo 1 col sopa de nuoc nam (molho de peixe vietnamita) 1 col chá de molho de s...
Receita Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)

Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)

(20 votos) , (1) , (316)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 23 m 479 kcal
Ingredientes: 300 gr de peito de frango 1 dente de alho 1 cm de gengibre fresco 1 talo de capim limão 2 col. sopa de molho de soja (shoyu) coentro fresco aze...
Devemos ou não lavar o arroz?

Devemos ou não lavar o arroz?

(42 votos)

A prática de lavar arroz vem das nossas avós e temos esse hábito até hoje. Entretanto achamos vários artigos com opiniões diferentes, onde uns são a favor e outros contras. Então descubra aqui se devemos ou não lavar o arroz!

Receita Espeto yakitori, espeto japonês

Espeto yakitori, espeto japonês

(3 votos) , (31)
Entrada Muito Fácil 1 h 19 m 91 kcal
Ingredientes: 8 fatias de carpaccio 1 bloco (250 gr) queijo (usamos emmental) Molho yakitori : 75 ml molho shoyu (molho soja) 75 ml água 65 gr açúcar moreno ...
Receita Nems de camarão e cogumelos

Nems de camarão e cogumelos

(3 votos) , (82)
Entrada Muito Fácil 50 min 96 kcal
Ingredientes: 8 folhas de arroz 400 gr de camarões frescos (cozidos) 20 gr de bifum (macarrão fino de arroz) 15 gr de cogumelos pretos (desidratados) 1/2 cenour...
Receita Pad thai de tofu

Pad thai de tofu

(3 votos) , (1) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 col. sopa óleo de girassol 300 gr de tofu 2 cenouras 1 pimento (pimentão) 5 cebolos (cebolas novas) 175 gr de rebentos de soja 2 dentes de alh...
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Receita Pancakes vegan e sem gluten

Pancakes vegan e sem gluten

(2 votos) , (64)
Lanche Muito Fácil 1 hora 255 kcal
Ingredientes: 1 banana 20 gr de açúcar (de cana) 3 iogurtes de soja 30 ml óleo 200 ml leite de amêndoas 225 gr de farinha de arroz 1 sachê (2 col. chá) de fer...
Receita Poke bowl de salmão

Poke bowl de salmão

(1 votos) , (59)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Arroz (ver dicas): 135 gr de arroz redondo água (para lavar o arroz) 240 ml água (para cozimento) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. chá...
Comida simples do dia a dia

Comida simples do dia a dia

(35 votos)

Quando temos tempo, cozinhar pode ser uma terapia, mas com a correira do dia dia, entre trabalho e família, tudo que precisamos é uma refeição simples, balanceada e rápida no preparo. Um ovo, um arroz, um tomate, um atum em lata: tudo pode se transformar numa...

Receita Bento box (bento japonês, versão vegano)

Bento box (bento japonês, versão vegano)

(1 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 387 kcal
Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...
Receita Panna cotta vegan sabor coco

Panna cotta vegan sabor coco

(9 votos) , (147)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 265 kcal
Ingredientes: 250 ml leite vegetal (soja, arroz, amêndoa,...) 200 ml de leite de coco 50 gr de açúcar mascavo 2 colheres sopa de coco ralado (opcional) 2 gr de ...
Receita Rolinho primavera - carne marinada

Rolinho primavera - carne marinada

(2 votos) , (32)
Entrada Muito Fácil 2 h 30 m 362 kcal
Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de carne 1 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 1 col. chá gergelim (sésamo) 1 col. chá mel 1 ...
Receita Arroz cantonês na panela de pressão

Arroz cantonês na panela de pressão

(1 votos) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 381 kcal
Ingredientes: 2 col. sopa óleo neutro (usamos óleo sésamo grelhado) 2 ovos pimenta 1 chalota picada 240 gr de arroz 350 ml água 100 gr de ervilha 150 gr cub...
Receita Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

(3 votos) , (46)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 272 kcal
Ingredientes: 200 gr de compota de maçã (2 potes) 1 iogurte de soja 100 gr de açúcar (1 copo de iogurte) 100 ml óleo (1 copo) 80 gr de maizena (amido de milho /...
Receita Muffin de chocolate - vegano e sem gluten

Muffin de chocolate - vegano e sem gluten

 
Lanche Muito Fácil 40 min 402 kcal
Ingredientes: 80 gr de farinha arroz 80 gr de amêndoas em pó 80 gr de maizena (amido de milho) 50 gr de açúcar 200 ml creme de soja (natas/creme de leite para v...
Receita Soja com bacon e linguiça calabreza, arroz de brócolis americano

Soja com bacon e linguiça calabreza, arroz de brócolis americano

(35 votos) , (2) , (83)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: Quibabe Ingredientes 1kg abóbora cabotiá 3 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho amassados 1 cebola bem picada Água, se necessário Pimen...
Receita Arroz de feijão de soja e salmão

Arroz de feijão de soja e salmão

(20 votos) , (51)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1332 kcal
Ingredientes: 1 cebola 1 dl de azeite 300 g de arroz 200 g de feijão de soja 600 g de lombo de salmão 8 tomates-cereja 2 colheres (sopa) de miolo de pinhão tostado...
Receita Arroz de feijão de soja

Arroz de feijão de soja

(4 votos) , (1) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 498 kcal
Ingredientes: 1 chávena de Arroz 2 chávenas de Água Feijão de soja congelado iglo -Sal e margarina q.b....
Receita Arroz de grelos com nacos de soja

Arroz de grelos com nacos de soja

(2 votos) , (1) , (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 561 kcal
Ingredientes: 200 g arroz 1/3 do molho de grelos de nabos 1 tomate maduro 1 malagueta sal qb 7 cogumelos laminados 20 g azeite 15 g vinho branco 1 chavena nacos de...
Receita Tiras de peru com rebentos de soja e massa de arroz (isa)

Tiras de peru com rebentos de soja e massa de arroz (isa)

(16 votos) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: bifinhos de peru cortados às tirinhas 1 cebola 1 cenoura rebentos de soja q.b. massa de arroz amêndoas q.b. 2 colheres de sopa de óleo água q.b. mol...
Receita Massa de arroz com soja

Massa de arroz com soja

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 gramas de carne picada 2 colheres (sopa) de molho de soja escuro 2 colheres (sopa) vinho de arroz ou xerez seco 1 colher (chá) de molho de chil...
Receita Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

(23 votos) , (4) , (43)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/3 de chávena de Soja desidratada 1 Batata Média 200gr de Espinafres 1 Cenoura pequena ralada 2 dentes de Alho 1/2 Cebola pequena 1 lata pequen...
Receita Feijoada de tofu com farinheira de soja

Feijoada de tofu com farinheira de soja

(9 votos) , (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 Farinheira de Soja Água da cozedura do feijão 250 g Tofu cortado em cubos e marinado em alho pimentão doce sal vinho branco 1 folha de louro cominh...



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