Ingredientes: 1,5 kg de borrego (sela e costeletas ) 200 gr de margarina 500 gr de cebolas 5 dentes de alho 1 folha de louro 6 grãos de pimenta 1 colher de...
Ingredientes: 1 kg de carne de porco limpa e partida ao pedaços -Sal q.b. 1 kg de batatas partidas aos cubos Salsa Pikles q.b. Massa de pimentão Vinho branco...
Ingredientes: 2 polvos pequenos(cozidos) 1 cebola grande 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho batatas Q.B. 60 gr vaqueiro com alho 1 lata de tomate em pedaços...
Ingredientes: 1 lata grande de Atum em posta (300gr peso escorrido) 160gr de cebola 160gr de cenoura 3 dentes de alho 3 ovos em crú 5 ovos cozidos1 fio de...
Ingredientes: 600 g de peito de peru 2 colheres de sopa de azeite 3 cenouras às rodelas 4 dentes de alho 2 cebolas 1 courgette 2 colheres de chá de colorau 100...
Ingredientes: 500 g de bacalhau seco 3 chávenas de chá de leite magro (600ml) 6 colheres de sopa de azeite 2 cebolas 1 dente de alho 500 g de batatas cozidas,...
Ingredientes: Para a massa Para os quiches faço uma massa que não necessita de ser estendida, é rápida e fácil de fazer. Esta massa leva: 200g de farinha (de...
Ingredientes: 3 filetes de peixe-gato 1 cebola pequena 1 cenoura 3 colhreres de sopa de farinha 0,5dl de leite de soja 60 g de manteiga de soja 4 ovos sal e...
Ingredientes: massa esparguete q.b. 3 tomates de tamanho médio 1 cebola pequena 1 alho-francês 1 dente de alho 1 colher de chá de paprika 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: Lombos de bacalhau demolhado 1 fatia de presunto para cada posta 1 fatia broa de milho por cada posta 1 dente de alho por cada posta 1 raminho de...
Ingredientes: 125 gr de tofu firme com a água em que foi preparado 1 c. (de sopa) de farinha integral, outra de pão ralado e outra de flocos de aveia Um bom...
Ingredientes: carne assada moída cebola azeite molho de tomate salsa picada 2 c de chá de maizena dissolvida em leite 1 base de massa folhada 1 ovo batido
Ingredientes: 5 xícaras de berinjela picada 1/2 xícara de água 1 xícara de farinha de rosca 5 colheres de farinha de trigo 1 ¹/² cebola picada ou ralada 2...
Ingredientes: Para a abóbora: 400 g de abóbora Bahia cortada em fatias sem sementes 2 colheres de azeite Sal Pimenta do reino (no moinho) Para o bacalhau: 800 g...
Ingredientes: 300 gr de leitão desfiadinho muito miudinho 200 gr de batata cozida ,sem sal, e desfeita com o garfo 2 ovos salsa picada a gosto 1/2 cebola picada...
Ingredientes: 1 coelho com cerca de 1,200 kg 1,200 kg de batatas novas pequenas 100 g de toucinho magro 600 g de cebolas 600 g de tomate maduro 60 g de chouriço...
Ingredientes: 1 kg de red fish sumo de 1 limão 2 cebolas pequenas 2 tomates maduros 3 dentes de alho 1 kg de batatinhas 0,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1...
Ingredientes: Para o hambúrguer: 300 g de lentilhas cozidas 2 colheres (sopa) de cebola refogada 2 colheres (sopa) de amêndoas picadas 2 raminhos de salsa fresca...