A dica infalível para tirar folhas das suas ervas aromáticas com muita facilidade!
sexta 8 março 2024 14:54 - Mirella Mendoça
Tirar as folhas das ervas aromáticas, às vezes pode ser entediante, especialmente se temos maços enormes de salsa, hortelã ou manjericão, por exemplo! Mas com a dica certa, pode virar uma brincadeira de criança :-)
Neste artigo, compartilhamos uma técnica simples e eficaz para retirar de uma só vez, as folhinhas das ervas, simplesmente usando um ralador de queijo (sim!). Prepare-se para descobrir este método revolucionário que vai lhe poupar tempo na cozinha, com o bônus adicional da dica no vídeo↓↓
Nada poderia ser mais simples, um ralador de queijo↓
Basta colocar o cabinho no buraco do ralador de queijo e puxar para que as folhas saim num piscar de olhos, fácil né?
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As ervas aromáticas dão sabor aos pratos e até bebidas. Descubra aqui ↓↓
Pesto de salsinha e amendoim, a mistura que deu certo!
Pão d'alho e salsa
Água aromatizada caseira com limão, pepino, hortelã e gengibre!
Molho de iogurte com hortelã, refrescante e ideal para saladas
Xarope de hortelã
Börek de charuto, com queijo feta e salsinha
Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)
Frango assado com limão siciliano e ervas
Sopa fria de pepino e hortelã
Mirella MendoçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.