Ingredientes: 2 coxas de peru peça no talho para dar uns golpes. 1 kg de batatinhas 100 g de manteiga 5 dentes de alho picados 1 raminho de salsa picada 1...
Ingredientes: 100 g de margarina 2 colheres de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão verde 1/2 xícara de molho de tomate...
Ingredientes: 1 kg de safio 1 kg de batatas 2 cebolas 3 dentes de alho 3 tomates maduros 0,5 dl de azeite 0,5 dl de vinho branco 8 fatias de pão tipo saloio 1...
Ingredientes: 1,5 kg de sargo 800 g de batatas 2 cebolas 4 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 colher de sobremesa de massa de pimentão 1...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 2 cabeças de alho 2 ramos de salsa 1 ramo de hortelã 1 folha de louro 300 ml de azeite 3 cebolas 16 batatas 8 tomates 4 ovos...
Ingredientes: 6 bifes de patinho 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino a gosto 1 ovo 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo...
Ingredientes: 1 frango sal e pimenta 3 dentes de alho 1/2 limão ( sumo) e 1 cebola 1 colher. ( chá) de açafrão 1 cenoura e 7 dl de água 350 g de arroz 1...
Ingredientes: Uma galinha 100 g de toucinho Uma linguiça Duas cebolas médias 1 dl de azeite 2 dentes de alho 2 dl de vinho branco Um molhinho de salsa 250 g de...
Ingredientes: 3 Kg de peixes variados 5 cebolas médias 4 dentes de alho 900 g de tomate 1 ramo de coentros 1 ramo de salsa 2 folhas de louro 200 ml de azeite...
Ingredientes: Massa cozida: 1 Tomate cortado em cubos 1/2 pepino, cortado em cubos 1 cenoura cortada em juliana 1/2 cebola cortada em meias luas 4 Cavalas cozido...
Ingredientes: ½ xícara de manteiga ½ xícara de azeite de dendê 6 dentes de alho espremidos ½ cebola ralada 1 colher de salsa picada 1 colher de coentro picado 1...
Ingredientes: 1 kg de carne picada de porco (pode ser também de vaca ou mista) margarina q.b. 1 folha de papel de alumínio legumes variados à escolha, eu usei:...
Ingredientes: Para a massa: 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de água gelada 1 colher (sopa) de maisena 2 colheres (café) de fermento em pó 1 colher (café)...
Ingredientes: 100 g de PTS 1 cebola 3 dentes de alho polpa de tomate Meio copo de vinho branco 2 copos de água Sal, pimenta, nos moscada, cominhos, 2 cravinhos,...
Ingredientes: 1 frango de 1.5 kg 2 bananas da terra 100 g de toucinho 50 g de manteiga 4 cebolas roxas pequenas 1 colher (sopa) de grãos de cardamomo 1 colher...
Ingredientes: b1kg de polvo limpo 300g de couve para caldo verde 300g de miolo de broa 2 tomates maduros 1/2 pimento encarnado batatas 3 dentes de alho 1,5 dl...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 colher (sopa) de alho picado 2 cubos de caldo de legumes 1 colher (chá) de sal 5 xícaras (chá) de água...
Ingredientes: 900 g de bifes de porco Suco de 1 limão 500 g de vagem 500 g de couve flor 1 cenoura 150 g de manteiga 2 dentes de alho 1 ramo de salsa Sal a gosto
Ingredientes: 70 g de soja 200 g de grão cozido 200 g de macarrão 1/2 couve lombarda 2 tomates maduros 1 cenoura + 1 dl de azeite 1 cebola + 2 alhos 3 colher de...
Ingredientes: 5 ovos 1 lata de atum 200 g de mussarela picada 1 lata de seleta de legumes escorrida 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 colher (sopa) de fondor ou...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola grande bem ralada 500 g de carne de caranguejo limpa e bem lavada 1 chuchu grande ralado fino 1/2...
