Ingredientes: Massa: 1 xícara de chá de abóbora japonesa cozida e amassada 1 ovo inteiro ¼ de xícara de chá de azeite 1 colher de chá de sal 1 pitada de açúcar...
Ingredientes: Massa filó quanto baste Repolho e cenoura quando baste 1 Colher de sopa de cebolinha verde picada 1 Colher de sopa de salsa picada 3 Dentes de...
Ingredientes: 4 escalopes de vitela; 2 ou 3 colheres de sopa de farinha; 50 g de manteiga; 4 colheres de sopa de azeite; 4 colheres de sopa de Vermute branco...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 1,2 kg de batatinhas 1 cebola 2 tomates 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 2 colheres de sopa de grãos de pimenta...
Ingredientes: 1,5kg de polvo limpo 1 limão grande 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas médias picadas Sal a gosto 2 dentes de alho 1 pitada de piripiri 2...
Ingredientes: 300 g de camarão 2 cebolas raladas 1 colher (sobremesa) de salsa Sal e pimenta do reino a gosto 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de azeite 2...
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de milho verde fresco 1 xícara (chá) de banha Sal Recheio: 1 ¼ xícara (chá) de pimentão verde em tirinhas 1 ½ xícara (chá) de...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de sumo de limão 2 colheres (sopa) de pó de caril 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha 680 g de lombo de...
Ingredientes: 800 g de filé de peixe sem espinhas 10 ovos Caldo: 2 copos de vinho branco seco 50 g de cenouras 50 g de cebolas 1 raminho de tomilho ou manjerona...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de azeite 1 xícara (chá) de conhaque 2 colheres (sopa) de sal 1 colher (sopa) de pimenta do reino 5 folhas de louro 4 dentes de...
Ingredientes: 1 abobrinha italiana com casca 1 fatia de abóbora japonesa com casca 1 cenoura sem casca 1/2 talo de alho-poró em rodelas finas 5 shitakes médios...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de nata 1 colher (sopa) de alcaparras 100 g de manteiga fria em cubos 125 ml caldo de Peixe 800 g de filé de salmão Pimenta...
Ingredientes: 500 g de camarões pequenos 1 kg de mexilhões com as conchas 1 peixe inteiro com cerca de 2 kg 1 amarrado de salsa, coentro, cebolinha verde e 1...
Ingredientes: 24 ostras ecovadas, sem as conchas, o líquido reservado 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 ovo batido Farinha de rosca Salsa frita 1 limão...
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de leite gelado 1 colher (sopa) de suco de limão Sal e salsa picadas a gosto 1/2 colher (sopa) de alho picado 1 1/2 xícara (chá)...
Ingredientes: 1/2 kg de camarão médio cozido 1 maço de aspargos verdes 2 latas de palmito 1 caixa de tomate cereja 1/2 cebola espanhola bem picadinha Salsa bem...
Ingredientes: 250 gramas de feijão papo de rola 500 gramas de arroz agulha 1 cebola Meio chouriço às rodelas Meia couve lombarda/repolho cortada não muito -...
Ingredientes: 100 g de aveia integral 2 cenouras raladas 3 tomates maduros 1 cebola + 2 alhos 1 dl de azeite 60 g de farinha integral 60 g de pão ralado 1...
Ingredientes: 1 kg de carne moída -- 1/2 cebola ralada; 3 colheres (sopa) de salsa picada; 3 colheres (sopa) de extrato de tomate; 1 ovo; Sal e pimenta-do-reino...
Ingredientes: 750 g de feijão verde 1 cebola média 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de banha 1 kg de tomate maduro 1 dente de alho 1 folha de louro...
