Ingredientes: 1) Para a purê: 1/2 couve-flor grande 2 colheres de sopa requeijão ½ xícara de chá de leite 1 colher de sopa de queijo parmesão ½ xícara de creme...
Ingredientes: Para o pesto de agrião : 3 xícaras de agrião 1/2 xícara de manjericão 1/2 xícara de azeite 1/2 xícara de pistache 1/4 de xícara de parmesão (ralado...
Ingredientes: Para o croissant : 300 g de massa semifolhada (comprei congelada) 2 colheres de sopa de queijo parmesão em cubinhos Para pincelar : 1 gema 1 colher...
Ingredientes: 4 a 5 beringelas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 500 g de carne de peru (ou frango) moida 500 g de polpa de tomates azeitonas verdes...
Ingredientes: 500 g de polvilho azedo ou polvilho doce se preferir 4 ovos 1 xícara (chá) de óleo de milho ou outro óleo vegetal da sua escolha 1 e 3/4 de xícara...
Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar querendo menos doce - use um pouquinho menos 3 colheres (sopa) de manteiga por favor prefira a manteiga aqui,...
Ingredientes: 100 gr de cogumelos congelados (aproximadamente) Metade de um requeijão caseiro 1 cebola pequena 2-3 fatias de chourição Acelgas 2 folhas de...
Ingredientes: 200 g Carpaccio em lâminas 30 g Alcaparras 4 colheres chá de azeite 2 colheres chá de mostarda 100 g Parmesão 4 colheres chá de suco de limão sal e...
Ingredientes: Recheio: 40 g de presunto fatiado (usei 4 fatias picadas bem fininho) 50g de mussarela fatiada (usei igual ao presuto) 4 colheres (sopa) de creme...
Ingredientes: 300 gramas de farinha de trigo 150 gramas de manteiga sem sal 2 ovos 200 gramas de folhas de espinafre 100 gramas de queijo parmesão ralado 100...
Ingredientes: 1 litro de leite 50 g de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 triângulo de queijo gorgonzola picado 250 g de queijo provolone picado...
Ingredientes: 2 filetes de tamboril ou outro peixe, sem espinhas 1,2 L de água sal q.b. ½ c. de chá de piri-piri em pó pimenta preta recém moida 1 caldo Knorr de...
Ingredientes: 1,5 kg de bacalhau gadus mohua 1/3 de xícara de azeite 1 pimentão vermelho pequeno em cubinhos 1 pimentão amarelo pequeno em cubinhos 2 cebolas...
Ingredientes: 2 copos de fubá/farinha de milho 2 copos de açúcar 2 copos de leite 1 copo de óleo 4 ovos separados 2 colher (sopa) de fermento em pó 50 g de...
Ingredientes: 1 repolho médio de (1/2 kg) 2 colheres de (sopa) de manteiga 1 colher de (sopa)de cebola picada 1 dente de alho amassado sal e pimenta-do-reino a...
Ingredientes: 500 gr de carne de novilho picada 200 gr de polpa de tomate 200 gr de cogumelos frescos laminados 1 cebola 2 dentes de alho Azeite q.b. 200 gr de...
Ingredientes: 1 embalagem de massa pra lasanha petybon. ½ kg de carne moída 680 g de molho de tomate pronto 2 dentes de alho espremido ½ cebola picada cheiro...
Ingredientes: Este prato foi a dica que o Chef Pecora me passou no Twitter...muitas ervas aromáticas e refrescantes...Valeu Chef...Vamos ver... Ingredientes: 8...
Ingredientes: 60 azeitonas verdes sem caroço 150 gr de carne 150 gr de lombo de porco 100 gr de bacon 50 gr de parmesao ralado 3 ovos 1 colher de sopa de noz...
Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola média picadas finamente 2 xíc. de vinho branco seco 50g manteiga sem sal Caldo de peixe ou camarão 600g de...
