Petitchef

Receita com polvo

174 receitas
Receita Pataniscas de polvo c/ arroz de feijão e lombardo

Pataniscas de polvo c/ arroz de feijão e lombardo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Polvo cozido Pimento Limão Cebola picada Coentros Ovos Farinha...
Receita Cozido de polvo

Cozido de polvo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 colher (café) de sal 1 cebola 2 folhas de louro 4 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 colher (chá) de massa de pimentão 250 g de abóbora 1 alho-franc...
Receita Polvo de cebolada em crosta de broa com tomate seco

Polvo de cebolada em crosta de broa com tomate seco

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de polvo 3 cebolas 8 dentes de alho 2 folhas de louro 300 g de caldo verde 500 g de castanhas congeladas 300 g de miolo de broa de milho 3 pedaç...
Receita Polvo à lagareiro

Polvo à lagareiro

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Polvo 1 Cebola Sal Batatas para Assar no Forno 1 Cebola 5 Dentes de Alho Salsa Azeite...
Receita Polvo assado com uvas e amendoas

Polvo assado com uvas e amendoas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 800 g de polvo arranjado batat inhas para assar amendoas laminadas uvas qb azeite 1 cebola 1 malagueta...
Receita Polvo em vinho tinto, tosta de pão de trigo, grelos e legumes confitados

Polvo em vinho tinto, tosta de pão de trigo, grelos e legumes confitados

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 kg de polvo 1 cebola Tomilho 1 lt de vinho tinto Louro Pimenta preta em grão Confitar: 4 fatias de pão de trigo aparadas 16 tomates cereja 8 ceb...
Receita Trouxas de repolho com polvo.

Trouxas de repolho com polvo.

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 polvo "não precisa de ser muito grande" folhas de lombardo 2 colheres de manteiga 1 colher de farinha sal e pimenta q.b. 1 chávena de leite...
Receita Arroz de polvo

Arroz de polvo

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 2 tomates 40 g de azeite 1 folha de louro Pimenta q.b. 100 ml de vinho Água de cozer o polvo q.b. 800 g de polvo cozido 25...
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Receita Arroz de polvo, mexilhões e brócoles

Arroz de polvo, mexilhões e brócoles

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Um polvo de aprox. 1 ½ kg. ½ kg. de mexilhões, limpos e pré ? cozidos Um maço de brocoles Uma e ½ xícara de arroz Tomates, sem pele e sem sementes Pim...
Receita Paella de frutos do mar.

Paella de frutos do mar.

(52 votos), (4) , (290)
Prato Principal Médio 2 horas 30 min
Ingredientes: 10 colheres (sopa) de azeite 1 kg d camarão pistola 500 gr de camarão 500 gr de lulas em anéis 500 gr de polvo picado 500 gr de mariscos 500 g...
Receita Ceviche peruano

Ceviche peruano

(18 votos), (3) , (18)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar vông...
Receita Maionese de frutos do mar

Maionese de frutos do mar

(13 votos), (10)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 200g de bacalhau 200g de salmão 300g de polvo 300g de camarão rosinha Maionese a gosto 500g de batatas cozidas ao dente 5 ovos cozidos 150g de milho 1...
Receita Linguini com frutos do mar

Linguini com frutos do mar

(13 votos), (2) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho fatiados Flocos de pimenta 1/2 xícara de vinho branco seco 300 g de frutos do mar variados (camarã...
Receita Paella do chef convidado: alexandre vale

Paella do "chef" convidado: alexandre vale

(10 votos), (1) , (112)
Prato Principal Difícil 40 min 30 min
Ingredientes: 500g de peito de frango em cubinhos 500g de filé de peixe em cubinhos 1kg de lulas cortadas em pedaços 500g de polvo cortado em pedaços 500g de mexi...
Receita Salada de frutos do mar

Salada de frutos do mar

(9 votos), (3) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g de camarão médio limpo- 200 grs de camarão grande limpo 500 g de lulas 300 g de mexilhões limpos sem casca 1 polvo médio 1/2 pimentão amarelo p...
Receita Paella valenciana

Paella valenciana

(7 votos), (2) , (196)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de mexilhão limpo e na concha 300 g de polvo limpo em pedaços 300 g de lula limpa em anéis 300 g de camarões médios limpos 300 g de camarões gr...
Receita Cassoulet de frutos do mar

Cassoulet de frutos do mar

(5 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de feijão branco 1 kg de camarão médio Caldo das cascas do camarão 500 g de cação picado 1 pimentão vermelho picado 500 g de bacalhau desfiado ...
Receita Paella marinera

Paella marinera

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: -1 kg de arroz parborizado -Caldo de peixe - consiste no cozimento do camarão, das cascas do camarão, lagostim, mexilhão - o dobro do volume de arroz ...
Receita Yosenabe

Yosenabe

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 200 g de peixe branco (robalo) pré-cozido 100 g de lula pré-cozida 50 g de polvo pré-cozido 1 peito de frango pré-cozido 5 folhas de acelga 1 maço de...
Receita Talharim ao pescatore

Talharim ao pescatore

(18 votos), (76)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 50 ml de azeite extra virgem 3 dentes de alho laminados 80 g de polvo já cozidos e fatiado 80 g de mariscos sem casca 80 g de camarão 80 g de lulas c...
Receita Risoto de frutos do mar

Risoto de frutos do mar

(14 votos), (111)
Prato Principal Médio 40 min 25 min
Ingredientes: 300 g de arroz árborio 100 g de camarão pequeno 100 g de lulas picadas 100 g de polvo picado 100 g de manteiga 100 g de queijo ralado 150 ml de ...
Receita La paella

La paella

(4 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de camarões grandes limpos 1/2 kg de lulas, polvo, mexilhões, peixe, vongoles... 1 1/2 xícaras de arroz 1 taça de vinho branco seco conhaque, ...
Receita Do jantar de anos

Do jantar de anos

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: Tentáculos de um polvo grande, cozido na panela de pressão, 20 minutos depois da panela apitar 1 kg de batatinha pequena 1 cabeça de alho picada gros...
Receita Risoto de frutos do mar acompanhamento paulo laureano clássico branco

Risoto de frutos do mar acompanhamento paulo laureano clássico branco

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 g de arroz árborio 100 g de camarão pequeno 100 g de lulas picadas 100 g de polvo picado 100 g de manteiga 100 g de queijo ralado 150 ml de vinh...




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