Petitchef

Receita com polvo

151 receitas
Receita Polvo em cama de migas

Polvo em cama de migas

Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 polvo médio Sal 4 dentes de alho Couves de nabo 1 pitada de bicarbonato de sódio 1/2 broa de milho Alho em pó Azeite...
Receita Salada de polvo / ovos mexidos com farinheira

Salada de polvo / ovos mexidos com farinheira

Entrada Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1 Polvo 2 Cebolas 2 Dentes de alho Sal, pimenta e coentros Ovos mexidos com farinheira 1 Farinheira 6 Ovos 2 Colheres de sopa de azeite...
Receita Arroz de polvo malandro

Arroz de polvo malandro

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 polvo congelado Água 1 cebola picada Azeite 2 folhas de louro 2 dentes de alho Pimento 1 tomate chucha Arroz Carolino Vinho tinto Sal Salsa fresca...
Receita Salada de polvo

Salada de polvo

Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: polvo cozido que tinha sobrado salsa 1/2 cebola média azeite vinagre de sidra azeitonas 1 lata de atum...
Receita Polvo cozido com couves de bruxelas

Polvo cozido com couves de bruxelas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 polvo com cerca de 2 kg 2 cebolas 200 g de couves de bruxelas 3/4 ovos 4 batatas pequenas...
Receita Salada de polvo

Salada de polvo

Entrada Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 polvo com, aproximadamente, 1.3 kg 900 g de batata cortada em cubos 4 ovos cozidos 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados Azeitonas pretas...
Receita Pataniscas de polvo e chá de gengibre

Pataniscas de polvo e chá de gengibre

Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Polvo cozido e partido ás rodelas. 1 cebola picada finamente 1 dente de alho picado fino Salsa picada Ovos inteiros Sal a gosto ...
Receita Polvo gratinado com brôa

Polvo gratinado com brôa

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 polvo 200g de caldo verde 200g de broa 2 dentes de alho 1 folha de louro 1,5 dl de azeite...
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Receita Receitas - risoto de aspargos e polvo a dorê

Receitas - risoto de aspargos e polvo a dorê

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Polvo: 1 kg de polvo limpo 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho cortado em cubinhos salsinha azeite extra virgem sal pimenta do reino 200 ml...
Receita Polvo à moda das lages

Polvo à moda das lages

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: para 4-6 pessoas: 3 kg de polvo 3 cebolas cortadas em rodelas finas 4 dentes de alho cortados em fatias finas 2 colheres de sopa de banha 1 folha de l...
Receita Pataniscas de polvo c/ arroz de feijão e lombardo

Pataniscas de polvo c/ arroz de feijão e lombardo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Polvo cozido Pimento Limão Cebola picada Coentros Ovos Farinha...
Receita Cozido de polvo

Cozido de polvo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 colher (café) de sal 1 cebola 2 folhas de louro 4 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 colher (chá) de massa de pimentão 250 g de abóbora 1 alho-franc...
Receita Polvo de cebolada em crosta de broa com tomate seco

Polvo de cebolada em crosta de broa com tomate seco

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de polvo 3 cebolas 8 dentes de alho 2 folhas de louro 300 g de caldo verde 500 g de castanhas congeladas 300 g de miolo de broa de milho 3 pedaç...
Receita Polvo assado com uvas e amendoas

Polvo assado com uvas e amendoas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 800 g de polvo arranjado batat inhas para assar amendoas laminadas uvas qb azeite 1 cebola 1 malagueta...
Receita Polvo em vinho tinto, tosta de pão de trigo, grelos e legumes confitados

Polvo em vinho tinto, tosta de pão de trigo, grelos e legumes confitados

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 kg de polvo 1 cebola Tomilho 1 lt de vinho tinto Louro Pimenta preta em grão Confitar: 4 fatias de pão de trigo aparadas 16 tomates cereja 8 ceb...
Receita Arroz de polvo

Arroz de polvo

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 2 tomates 40 g de azeite 1 folha de louro Pimenta q.b. 100 ml de vinho Água de cozer o polvo q.b. 800 g de polvo cozido 25...
Receita Arroz de polvo, mexilhões e brócoles

Arroz de polvo, mexilhões e brócoles

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Um polvo de aprox. 1 ½ kg. ½ kg. de mexilhões, limpos e pré ? cozidos Um maço de brocoles Uma e ½ xícara de arroz Tomates, sem pele e sem sementes Pim...
Receita Paella de frutos do mar.

Paella de frutos do mar.

(50 votos) , (4) , (295)
Prato Principal Médio 2 horas 30 min
Ingredientes: 10 colheres (sopa) de azeite 1 kg d camarão pistola 500 gr de camarão 500 gr de lulas em anéis 500 gr de polvo picado 500 gr de mariscos 500 g...
Receita Ceviche peruano

Ceviche peruano

(17 votos) , (3) , (22)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar vông...
Receita Talharim ao pescatore

Talharim ao pescatore

(16 votos) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 50 ml de azeite extra virgem 3 dentes de alho laminados 80 g de polvo já cozidos e fatiado 80 g de mariscos sem casca 80 g de camarão 80 g de lulas c...
Receita Linguini com frutos do mar

Linguini com frutos do mar

(13 votos) , (2) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho fatiados Flocos de pimenta 1/2 xícara de vinho branco seco 300 g de frutos do mar variados (camarã...
Receita Maionese de frutos do mar

Maionese de frutos do mar

(12 votos) , (10)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 200g de bacalhau 200g de salmão 300g de polvo 300g de camarão rosinha Maionese a gosto 500g de batatas cozidas ao dente 5 ovos cozidos 150g de milho 1...
Receita Paella do chef convidado: alexandre vale

Paella do "chef" convidado: alexandre vale

(10 votos) , (1) , (118)
Prato Principal Difícil 40 min 30 min
Ingredientes: 500g de peito de frango em cubinhos 500g de filé de peixe em cubinhos 1kg de lulas cortadas em pedaços 500g de polvo cortado em pedaços 500g de mexi...
Receita Salada de frutos do mar

Salada de frutos do mar

(9 votos) , (3) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g de camarão médio limpo- 200 grs de camarão grande limpo 500 g de lulas 300 g de mexilhões limpos sem casca 1 polvo médio 1/2 pimentão amarelo p...




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