Polvo gratinado com brôa

Ingredientes

• 1 polvo
• 200g de caldo verde
• 200g de broa
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 1,5 dl de azeite

Preparação

• Cozer o polvo e cortar em pedaçosCozer o caldo verdeColocar um dos alhos esborrachados na frigideira com um pouco de azeite e saltear o caldo verdeColocar o outro alho com a folha de louro e cerca de 1dl de azeite e juntar o polvo.
• Cozer o polvo e cortar em pedaçosCozer o caldo verdeColocar um dos alhos esborrachados na frigideira com um pouco de azeite e saltear o caldo verdeColocar o outro alho com a folha de louro e cerca de 1dl de azeite e juntar o polvo..

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