Lagostins gratinados com molho branco

Name: Lagostins gratinados com molho branco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 kg de lagostins médios, lavados, cozidos por 2 minutos sem cascas nem tripas; 3 colheres (sopa) de manteiga de frutos do mar, preparada com as cascas dos lagostins (confira - receita no item Molhos e Cremes); 3 colheres (sopa) de conhaque aquecido; 500 ml de creme de leite fresco; 3 a 4 colheres (sopa) de molho branco; Sal e pimenta do reino a gosto

vote agora

Prato Principal

Muito Fácil

40 min

Ingredientes

2 kg de lagostins médios, lavados, cozidos por 2 minutos sem cascas nem tripas
3 colheres (sopa) de manteiga de frutos do mar, preparada com as cascas dos lagostins (confira - receita no item Molhos e Cremes)
3 colheres (sopa) de conhaque aquecido
500 ml de creme de leite fresco
3 a 4 colheres (sopa) de molho branco
Sal e pimenta do reino a gosto