Tomates gratinados

Ingredientes

• 4 tomates longa vida grandes e firmes
• 1 cebola grande
• 2 colheres (sopa) rasas de alho picado
• hondashi a gosto
• aji-no-moto a gosto
• azeite de oliva extra-virgem

Preparação

• Forre uma assadeira com papel alumínio para facilitar a limpeza posterior.- Corte os tomates em fatias de 1 cm de espessura e distribua sobre a assadeira.-
• Triture a cebola num processador ou, se preferir, pique-a manualmente. Distribua uniformemente sobre cada fatia de tomate. Faça o mesmo com o alho picado.-
• Polvilhe hondashi e aji-no-moto a gosto.- Regue com azeite de oliva a gosto.- Leve ao forno médio por 50 minutos.

Perguntas

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