Petitchef

Receita com peixe e coentro

168 receitas
Receita Omelete de peixe à romana

Omelete de peixe à romana

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 750 g de filés de pescada, linguado ou tainha 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de liquamen 250 ml de vinho seco 1 amarrado de alhos porós ...
Receita Peixe com banana de angra dos reis

Peixe com banana de angra dos reis

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1kg de postas de peixe xerelete, carapau ou outro 2 pimentões verdes médios picados em tiras 1 cebola grande picada 1 xícara (chá) de coentro bem pic...
Receita Moqueca de fato

Moqueca de fato

(12 votos) , (4) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 600 g de carne seca 1/2 xícara (chá) de azeite de dendê 1,6 kg de bucho bovino precozido em pedaços 2 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de cebola...
Receita Feijoada de frutos do mar

Feijoada de frutos do mar

(4 votos) , (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres sopa de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 2 tomates 1 xícara chá de peixe 1 xícara chá de marisco 1 xícara chá de vôngoles 1 xícara chá de ...
Receita Arroz de marisco (embalagem)

Arroz de marisco (embalagem)

(2 votos) , (1)
Outro Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Cebola: 1 Alho: 4 dentes Azeite: 4 colheres de sopa Tomate: 4 Sal: q.b. Marisco: 1 embalagem Caldo de peixe: 1 cubo Arroz: 1 chávena Coentros: q.b. p...
Receita Peixada cearense com pirão

Peixada cearense com pirão

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Caldo de peixe: 6 xícaras (chá) de água 2 cabeças de peixe Peixada: 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 4 dentes de alho picados...
Receita Sopa leão veloso

Sopa leão veloso

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 20 m
Ingredientes: 500 g de camarões pequenos 1 kg de mexilhões com as conchas 1 peixe inteiro com cerca de 2 kg 1 amarrado de salsa, coentro, cebolinha verde e 1 folh...
Receita Receitas afrodisíacas - caldo milagroso das ilhas da bahia

Receitas afrodisíacas - caldo milagroso das ilhas da bahia

(3 votos)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 dúzias de lambreta fresca 2 colheres de sopa de coentros picado 1 uni. de limão (para servir à parte Opcional) 100 ml de vinho branco seco 300 ml d...
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Receita Caldeirada à fragateira

Caldeirada à fragateira

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 3 Kg de peixes variados 5 cebolas médias 4 dentes de alho 900 g de tomate 1 ramo de coentros 1 ramo de salsa 2 folhas de louro 200 ml de azeite 150 m...
Receita Tom yam goong

Tom yam goong

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de camarão 3 xícaras de chá de água 2 dentes de alho 5 folhas de lima 5 fatias de galanga, fresca ou seca. Se não encontrar, 2 raminhos de erv...
Receita Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Robalo do Mar aprox. 700 g 1 cebola média cortadas em meias luas finas 1 lata pequena de Tomate em Pedaços 1/2 pimento vermelho às tiras finas 8 ba...
Receita Peixada à brasileira

Peixada à brasileira

(2 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 posta de peixe (cavala) de 350g Sal a gosto 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola cortada em ped...
Receita Mojica de aviú fresco com tapioca crocante

Mojica de aviú fresco com tapioca crocante

(1 votos)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Mojica de aviú: 100 g de aviú fresco 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 1/2 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de cebo...
Receita Caldeirada de costela de tambaqui

Caldeirada de costela de tambaqui

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 costela de tambaqui Suco de 3 limões 2 colheres (sopa) de vinagre 4 xícaras (chá) de água 1/2 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de extrato de ...
Receita Polvo guisado

Polvo guisado

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de polvo 2 cebola 4 dentes de alho 2 1/2 dl de vinho branco 4 colheres de polpa de tomate 2 dl de azeite 1 ramo de salsa picada 1 ramo de co...
Receita Caldo de piranha diferente

Caldo de piranha diferente

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 2 cebolas grandes picadas 1 pimentão verde picado 2 litros de água 4 tomates maduros sem sementes pi...
Receita Bacalhau à basca

Bacalhau à basca

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça de peixe 1 maço pequeno de cheiro-verde Sal e pimenta-preta em grãos 1 ½ litros de água 1 cenoura sem casca 1 cebola 1 talo de aipo- -...
Receita Cação com camarão

Cação com camarão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 6 postas de cação Suco de 1 limão 1 colher (sopa) rasa de sal 2 colheres (chá) de pimenta do reino 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dent...
Receita Shabu shabu

Shabu shabu

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Finas fatias de carne (acém, cordeiro, lombo de porco) Camarão, lula, siri, mariscos, postas de peixe Acelga, agrião, espinafre lavados e cortados To...
Receita Sinfonia do mar

Sinfonia do mar

Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite 1/2 tomate picado 1/2 cebola picada 1/2 pimentão verde picado 50 g de lula 50 g de polvo 50 g de lagosta 50 g de camarão 5...
Receita Mojica de pintado com pirão

Mojica de pintado com pirão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de pintado cortado em cubos Sal a gosto 3 dentes de alho picados Pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola p...
Receita Sopa de coco e cogumelo

Sopa de coco e cogumelo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de caldo de legumes ou de galinha 800 ml de leite de coco 1 colher (sopa) de cebola roxa em fatias muito finas 1 colher (chá) de gengi...
Receita Lagosta gratinada especial

Lagosta gratinada especial

Prato Principal Muito Fácil 45 min 1 hora
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça grande de peixe Sal à gosto 1 colher (chá) de pimenta do reino 2 cebolas médias cortadas em quartos 2 pimentões verdes médios sem seme...
Receita Caldeirada à moda de mértola

Caldeirada à moda de mértola

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 kg de peixe do rio 3 Cebolas grandes 3 Dentes de alho 2 Dl de azeite 1 Colher (sobremesa) de pimentão-doce 2 Dl de vinho branco 6 Dl de água 1 Colh...



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