Petitchef

Receita com noz-moscada

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Receita Sformato di verdura

Sformato di verdura

Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de ervilha 100 g de vagem fina 100 g de arpargos frescos 200 g de couve-flor 100 g de ervilha 200 g de espinafre 200 g de cenoura 800 g de molh...
Receita Soufflé de peixe e cenoura

Soufflé de peixe e cenoura

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 ou 3 medalhões de pescada 2 ou 3 cenouras, dependendo do tamanho 4 gemas separadas das claras 50 g de farinha 50 g de manteiga 500 g de leite sal...
Receita Bimby a vapor: sopa de espinafres e batata com creme real

Bimby a vapor: sopa de espinafres e batata com creme real

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: PARA CREME: 4 ovos 100 g natas 1/2 colher chá sal 1 pitada noz moscada PARA SOPA: 1 cebola cortada em des 20 g azeite 80 g aipo cortado em pedaços 1...
Receita Bimby a vapor: creme de beterraba com bolinhas de rábano

Bimby a vapor: creme de beterraba com bolinhas de rábano

Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: PARA BOLINHAS 130 g leite 40 g manteiga, mais q.b. 1/2 colher. chá sal 1/2 colher. chá noz moscada 80 g sêmola de trigo 60 g rábano, já preparado 1 co...
Receita Espinafre ao forno com queijo quadriculado

Espinafre ao forno com queijo quadriculado

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 750 gde espinafre frescou ou 600 gramas de espinafre congelado. 50 g de toicinho 2 cebolas grandes 4 fatias de queijo 2 colheres de sopa de azeite 1 ...
Receita Gratinado de atum com espinafres á florentina dia verde

Gratinado de atum com espinafres á florentina dia verde

Outro Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 molho grande de espinafres 2 latas de atum 75 g de margarina 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 litro de leite 1 gema de ovo sal, pimenta ...
Receita Bacalhau com agriões gratinado

Bacalhau com agriões gratinado

Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 500 g de batatas em cubos congeladas 2 cebolas 2 dentes de alho 150 g de agriões 50 g de azeite sal e pimenta qb Para o bechame...
Receita Quiche de atum sangacho

Quiche de atum sangacho

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de farinha, 125 g margarina de alho, 1 ovo, 1 colher de sopa de leite, sal q.b. Para o recheio: 130gr de cogumelos frescos, 1/2 cebola, 2 latas...
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Receita Almofadinhas de peixe

Almofadinhas de peixe

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Massa: 225 g de farinha de trigo 250 ml de água 100 ml de azeite Recheio : 400 g de corvina ou outro peixe, cozido e desfiado 1 cebola 2 colhere...
Receita Hot cross buns

Hot cross buns

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Pão: 3/4 xícara de leite morno -1 pacote (1/4 oz ou 7 g) de fermento biológico seco 1/2 colher chá de açúcar refinado 3 3/4 - 4 xícaras de farinha de ...
Receita Rosbife com purê de batata doce

Rosbife com purê de batata doce

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: para o rosbife: 500g de filé mignon sal e pimenta do reino óleo de canola açúcar para o purê: 3 batatas doces 1 1/2 de chá de leite desnatado 1 colhe...
Receita Tarte de lemon curd

Tarte de lemon curd

Sobremesa Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 ovos 200 g de açúcar 1 colher (sopa) de raspa de laranja ou limão 150 g de farinha 1 colher (chá) de fermento químico 125 ml de sumo de laranja 30 ...
Receita Quiche de galinha com natas

Quiche de galinha com natas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 placa de massa quebrada de compra 3 pernas de Frango 1 cebola 1 folha de louro 1 dente de alho 2 col sopa azeite Água Leite 1 pacote de natas sal, ...
Receita Peito de perú com frutos secos

Peito de perú com frutos secos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 8 tâmaras 100 ml de vinho do Porto 6 alperces secos 1 Kg de peito de perú inteiro -Pimenta a noz-moscada q.b. 50 g de nozes 20 g de pinhões Fio de c...
Receita Lasanha de Frango & Milho

Lasanha de Frango & Milho

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 placas de lasanha 2 peitos de frango de churrasco 35 g de azeite 2 cenouras 1 cebola 2 dentes de alho 70 g de polpa de tomate 1 lata de milho queij...
Receita Gratinado de carne e massa fusil

Gratinado de carne e massa fusil

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 pacote de massa fusil 500 g de carne moida 200 g de queijo mozarella 200 g de natas 100 g de manteiga 1 colher de sopa de queigo Parmasao 1 frasco...
Receita Borrego gratinado com cogumelos

Borrego gratinado com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 0,5 kg de borrego estufado com o molho 200 g de cogumelos 750 g de batatas 1 colher de sopa de margarina Bechamel 1 colher de sopa de margarina 1 c...
Receita Quadrados de amêndoa deliciosos

Quadrados de amêndoa deliciosos

Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Mistura 1: 2 3/4 chávenas/xícaras de farinha de trigo 1 chávena de açúcar 1 chávena de açúcar mascavo 1 chávena de óleo 1 pitada de sal 1/2 colher chá...
Receita Assadinho gratinado de legumes e atum

Assadinho gratinado de legumes e atum

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: batatas grandes, 1 abobrinha grande, 3 mandioquinhas, 1 lata de atum, 1/2 xícara de cebolinha picada, 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 cebola ...
Receita Bolo negro

Bolo negro

Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 ovos 150 g de Açúcar ½ dl de Azeite 1 chávena de chá de Mel 50 g de Manteiga amolecida 300 g de Farinha de trigo peneirada com 1 colher de chá de b...
Receita Muffins de nozes pecan e pêra

Muffins de nozes pecan e pêra

Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 300 g de farinha auto-levedante para bolos 150 g de farinha sem fermento 1 colher de chá de canela em pó ½ colher de noz-moscada moída 115 g de açúca...
Receita Cannelonis...

Cannelonis...

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Cannelonis Queijo Restos de carne (usei o lombo assado) 40 grs de Azeite 3 cenouras 1 cebola 1 lata de cogumelos 2 dentes de alho Cerca de 1/2 Kg Pol...
Receita Bacalhau com coentros

Bacalhau com coentros

Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de batatas cortadas aos quadradinhos 500 g de bacalhau desfiado 1 cebola 3 dentes de alho 50 g Azeite 200 g de água ½ molho de coentros sal , pi...
Receita Gratinado de delícias & legumes

Gratinado de delícias & legumes

Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 10 palitos de delícias do mar 200 g de legumes em juliana 1 cebola 55 g de margarina 400 g de batata palha Molho Bechamel: 500 g de leite 50 g de f...



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