Petitchef

Receita com frango e alho-poró

47 receitas
Receita Folhados de frango e legumes

Folhados de frango e legumes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 peitos de frango 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 1 courgete 1 alho francês 50 g de azeite sal e pimenta q.b. 1 placa de massa folhada 1/2 copo...
Receita Tarte de frango

Tarte de frango

Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 base de massa quebrada 1 frango cozido ou assado 1 alho francês 1 cenoura grande 1 lata de cogumelos (grande) 1 cebola 2 dentes de alho 4 ovos 2 ...
Receita Tagliatelle com frango e espinafres

Tagliatelle com frango e espinafres

 
Prato Principal Muito Fácil 50 min 207 kcal
Ingredientes: Salsichas q.b. Tagliatelle q.b. Espinafres Rodelas de alho francês ½ cebola pequena em rodelas Manteiga q.b. Queijo Mozzarela q.b....
Receita Frango de fricassé com chapati

Frango de fricassé com chapati

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 peitos de frango 1 cebola grande 3 dentes de alho Alho francês q.b. 20 cl. de cerveja Sal q.b. Pimenta q.b. 1 folha de louro Sumo de 1 ½ de limão 3...
Receita Frango noisette

Frango noisette

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 frango (caseiro, de preferência) 50 g de toucinho 50 g de presunto Banha, salsa e alho q.b. Sal e pimenta 1 L de caldo de carne ½ chav de nozes pic...
Como preparar um Pão com Tomate, original

Como preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"

(12 votos), (2 comentários)

Este pão é um acompanhamento espanhol, mais precisamente catalão, tem o nome original de "pa amb tomàquet" e é mais conhecido como "Pan Tumaca" ou "pan con tomate, traduzido para o português, "Pão com tomate". É ideal para acompanhar qualquer prato ou a comer com...

Receita Caldinho de abóbora

Caldinho de abóbora

(64 votos), (8) , (211)
Entrada Médio 45 min 728 kcal
Ingredientes: 500 gr de carcaça de frango 1 1/2 litro(s) de água 2 colher(es) (sopa) de azeite 2 colher(es) (sopa) de cebola picada(s) 1 dente(s) de alho picado(s) ...
Receita Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

(33 votos), (5) , (182)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 400 g de queijo parmesão ralado 2 gemas 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de tomilho fresco. Molho ...
Receita Paella mauro rebelo

Paella mauro rebelo

(20 votos), (60)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: 1 1/2 L de água 1 colher (chá) de açafrão 4 camarões grandes inteiros 4 lagostins 2 cabeças de pescada com ...
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Receita Creme de couve-flor com salmão defumado e ovas de salmão

Creme de couve-flor com salmão defumado e ovas de salmão

(4 votos), (35)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de alho poró / francês ( parte branca somente) 80 gr de manteiga 80 gr de farinha de trigo 1,5 litros de fundo de frango mais extra para c...
Receita Risoto de rúcula, tomate seco e mussarela de búfala

Risoto de rúcula, tomate seco e mussarela de búfala

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Risoto 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem ½ cebola pequena picada 250 g de tomate seco em pedaços 100 g de rúcula cortada à Juliana 380 g de arr...
8 Tradicionais molhos italianos

8 Tradicionais molhos italianos

(9 votos)

O molho tem papel fundamental para dar sabor às massas. E para isso nada melhor que os molhos italianos. Em geral, são receitas fáceis e rápidas a preparar como o alho e óleo (aglio i olio), o molho pesto e mesmo a carbonara. Confira agora uma seleção de molhos...

Receita Arrozinho de restos

Arrozinho de restos

(29 votos), (31)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Arroz (quantidade que quiser) Molho de tomate q.b. Restos: frango, cenouras, alho francês, salsichas, ervilhas...
Receita Lasanha de carne e legumes

Lasanha de carne e legumes

(6 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: frango cozido e desfiado 4 salsichas bacon aos cubos espinafres alho francês mistura de ervilhas e cenouras 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picado...
Receita Sopa de aspargos com ovo poché

Sopa de aspargos com ovo poché

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 800 g aspargos verdes 2 cebolas médias picadas 1 talo de salsão picado 2 talos de alho-poró picados 2 litros de caldo orgânico de frango ou vegetais...
Receita Bifinhos de peru primavera

Bifinhos de peru primavera

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g bifes de perú (ou frango ou porco) 50 g margarina 1 alho francês 1 lata cogumelos laminados 2 dl natas 200 g fettucine (ou outra a gosto) 100 g...
Receita FILÉ DE FRANGO GRATINADO AO CREME DE ALHO-PORÓ

FILÉ DE FRANGO GRATINADO AO CREME DE ALHO-PORÓ

(3 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para três porções tempere o frango a seu gosto: - 4 filés de frango Para o creme de alho-poró: 2 talos de alho-poró picados em rodelas bem fininhas ...
Receita Frango na patusca

Frango na patusca

(10 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola grande 1 alho francês às rodelas 2 cenouras às rodelas 8 dentes de alho picados grosseiramente 3 cravinhos 2 folhas de louro 3 batatas aos c...
Receita Coração de frango com batatas

Coração de frango com batatas

(5 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kg de batatas descascadas e picadas em cubos de 1,5 cm 6 colheres (sopa) de azeite 1 alho poró cortado em anéis finos 1 colher (sopa) de cebola p...
Receita Caril de frango

Caril de frango

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 266 kcal
Ingredientes: 2 peitos de frango cortado em rodelas 2 rama de alho francês cortado em rodelas fininhas 200 g de cogumelos cortado em fatias fininhas 1 cebola grand...
Receita Risoto de alho poró, queijo brie e agrião

Risoto de alho poró, queijo brie e agrião

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz arbóreo ou carnaroli 1 talo de alho poró fatiado ½ cebola picada1 ½ xícara (chá) de agrião picado ½ xícara (chá) de queijo ...
Receita Cabidela

Cabidela

(2 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 12 horas
Ingredientes: 500 g de Panceta Picada 500 g de Bacon Picado 1 kg de Paio Picado e sem a pele 2 kg de Alcatra Picada 1 kg de Pernil Picado 2 Peitos de Frango cozido...
Receita Cabidela

Cabidela

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 12 horas
Ingredientes: 500 g de Panceta Picada 500 g de Bacon Picado 1 kg de Paio Picado e sem a pele 2 kg de Alcatra Picada 1 kg de Pernil Picado 2 Peitos d...
Receita Olla podrida

Olla podrida

Prato Principal Muito Fácil 40 min 5 min
Ingredientes: 1/2 colher (sopa) de azeite 1 kg de frango (coxa e sobrecoxa) 500 g de grão de bico 250 g de peito de boi 250 g de costela de carneiro 200 g de bata...
Receita Shabu shabu

Shabu shabu

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Finas fatias de carne (acém, cordeiro, lombo de porco) Camarão, lula, siri, mariscos, postas de peixe Acelga, agrião, espinafre lavados e cortados To...



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