Petitchef

Receita com batata

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Receita Peixe barriga cheia

Peixe barriga cheia

Prato Principal Muito Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 1 pargo limpo de cerca de 1,6 kg Sal a gosto 3 xícaras (chá) de óleo 100 g de cauda de lagosta 100 g de camarões médios sem casca Molho 1 colher (so...
Receita Mariscada

Mariscada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de filés de beijupirá 100 g de camarões sem casca 100 g de cauda de lagosta cozida e sem casca 100 g de caranguejo limpo e cozido Sal a gosto ...
Receita Peixada cearense com pirão

Peixada cearense com pirão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Caldo de peixe: 6 xícaras (chá) de água 2 cabeças de peixe Peixada: 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 4 dentes de alho picados...
Receita Tucunaré ao forno

Tucunaré ao forno

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: tucunaré com aproximadamente 1 kg 2 colheres (sopa) de azeite 2 batatas pré-cozidas cortadas em rodela 4 rodelas de limão 2 colheres (sopa) de sals...
Receita Cozido espanhol da d. antonia (vegana)

Cozido espanhol da d. antonia (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de mandioquinha cortada em cubos médios 500 g de batatas cortadas em quatro 2 chuchus médios cortado em cubos médios 4 cenouras médias cortada ...
Receita Peixe em banho-maria

Peixe em banho-maria

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de filé de robalo 1/2 xícara (chá) de manteiga 4 batatas cozidas 1 colher (sopa) de alcaparras 3 colheres (sopa) de salsinha...
Receita Caviar de amaranto (vegana)

Caviar de amaranto (vegana)

Outro Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 batata yacon cortada em rodelas 1 tomate cortado em rodelas 1/4 de xícara de amaranto 1 xícara de sementes de girassol 1 xícara de amêndoas 1 colh...
Receita Frango ao forno com milho verde

Frango ao forno com milho verde

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h20m 309 kcal
Ingredientes: 1 1/2 litro de água 2 peitos de frango sem pele e com osso -1 colher (sopa) de sal - 2 folhas de louro 4 colheres (sopa) de azeite 1/2 xícara (chá) ...
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Receita Lentilha à espanhola

Lentilha à espanhola

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1/2kg de lentilha 5 xícaras (chá) de água quente 2 colheres (sopa) de óleo 3 gomos de linguiça defumada picados 3 dentes de alho amassados 2 cebolas ...
Receita Hambúrguer de couve flor

Hambúrguer de couve flor

 
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 maço de couve flor cozida 1 batata cozida e amassada 1 xícara (chá) de maionese 1 colher (sopa) de queijo ralado 2 colheres (sopa) de farinha de r...
Receita Anchova assada com legumes

Anchova assada com legumes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de anchova Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de pedaços de pão branco 2 cebolinhas verdes bem picadas Sal e pimenta do reino à gosto 1 colher (sopa...
Receita Tortilha de alho-francês - 8

Tortilha de alho-francês - 8

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 272 kcal
Ingredientes: 500 g de batatas 2 cebolas 1 alho-francês 2 dl de leite 4 ovos 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (café) de sal Pimenta q. b....
Receita Filé de pescada à moda mediterrâneo

Filé de pescada à moda mediterrâneo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filés de pescada, linguado ou badejo 8 camarões grandes 3 tomates em cubinhos, sem pele e sem sementes 4 dentes de alho inteiros 1 colher chá de vi...
Receita Salpicão com erva doce light

Salpicão com erva doce light

Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 batatas raladas e cozidas 1 cenoura crua ralada 200 g de peito de frango defumado desfiado 2 maçãs verdes picadas 4 colheres sopa de salsão picado ...
Receita Empada de bacalhau

Empada de bacalhau

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Cebolas: 2 Alho: 2 dentes Batatas: 3 Bacalhau: 400 g Tomates pelados: 4 Massa folhada: 1 embalagem Gema de ovo: 1 Azeite, sal e pimenta, coentros...
Receita Salada jardineira

Salada jardineira

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 873 kcal
Ingredientes: 8 batatas médias em cubinhos 300 g de cenouras cortadas em cubinhos 2 latas de ervilhas escorridas 1 xícara (chá) de maionese 1/3 xícara (chá) de lei...
Receita Polvo na cataplana

Polvo na cataplana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 polvos pequenos 1 cebola grande 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho batatas q.b. 60 g vaqueiro com alho 1 lata de tomate em pedaços salsa /coent...
Receita Rocambole de nhoque recheado de frango

Rocambole de nhoque recheado de frango

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Massa: 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de queijo r...
Receita Filé à chateaubriand

Filé à chateaubriand

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 filé mignon 350 g de presunto em fatias, frito 1 queijo branco pequeno, cortado em fatias grossas e passadas na chapa Batatas fritas a gosto 1 lata...
Receita Escondidinho de cordeiro da márcia

Escondidinho de cordeiro da márcia

Prato Principal Muito Fácil 35 min 35 min
Ingredientes: 500 g de aipim cozido em água e sal 400g de batatas cozidas em agua e sal Passar ambos pelo espremedor e acrescentar: 1 colher de sopa de manteiga ...
Receita Lombo marinado com mel e limão

Lombo marinado com mel e limão

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 8 fatias de lombo de porco 2 limões 2 colher (sopa) de mel 1 colher (chá) de caril azeite sal 1 laranja puré de batata...
Receita Sopa de bacalhau com agriões

Sopa de bacalhau com agriões

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Posta de bacalhau 2 chalotas 6 dentes de alho 6 batatas 200 g de agrião Azeite q.b. Sal q.b. 1 colher de sobremesa ½ cheia de massa de pimentão pic...
Receita Sopa de ervilha a moda da tia maria

Sopa de ervilha a moda da tia maria

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola grande 6 dentes de alho 3 batatas 1 pedaço de carne do osso com o dito 1 chouriço de carne 200 g de ervilha sem casca 2 mãos cheias de massa...
Receita Bacalhau rosa negra: sabor incrível

Bacalhau rosa negra: sabor incrível

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 ml de azeite extravirgem 100 ml de água 4 postas de lombo de bacalhau do Porto já dessalgado Sal e pimenta-do-reino a gosto 8 dentes de alho gran...




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