Petitchef

Receita com batata

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Receita Bacalhau fingido

Bacalhau fingido

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 kg de filé de Merluza -- 1/2 kg de tomate sem pele; 100 gramas de cebola; 1/2 kg de batatas; Fatias de pimentão verde, vermelho e amarelo; Cebolinh...
Receita Feijão verde à moda do alentejo

Feijão verde à moda do alentejo

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 750 g de feijão verde 1 cebola média 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de banha 1 kg de tomate maduro 1 dente de alho 1 folha de louro 1...
Receita Bacalhau gratinado com delicias do mar

Bacalhau gratinado com delicias do mar

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 5 postas de bacalhau demolhado* 1 kg de batatas cortadas às rodelas 500 g de delicias do mar. 1 litro de molho Béchamel 3 ovos 300 g de natas par...
Receita Tofu á gomes de sá

Tofu á gomes de sá

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 400 g de nacos de tofu 800 g de batatas 3 ovos 0,5 dl de azeite 2 cebolas 5 alhos 1 folha de louro Pimenta, sal e salsa...
Receita Lombo de cordeiro com espinafre, tomates e cogumelos

Lombo de cordeiro com espinafre, tomates e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Cordeiro: 800 g de lombo de cordeiro 1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de caldo de carne 1 dente d...
Receita Pescada no forno com ananás

Pescada no forno com ananás

 
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1188 kcal
Ingredientes: Molho: 2 Cebolas 1 Knorr caldo de galinha 1 Alho Piri-piri q.b. Sal q.b. Azeite q.b. Tempero da pescada: Sal q.b. Sumo de 1/2 limão Pimenta q.b. Al...
Receita Biscoitos língua de gato com chocolate

Biscoitos língua de gato com chocolate

Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 claras 7 gemas 2 e 1/4 xícaras (chá) de açúcar 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1 e 1/4 xícara (chá) de amido de milho ou fécula de batata...
Receita Sopa de urtigas

Sopa de urtigas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 molhos de urtigas bem limpas 2 alhos franceses 1 l de caldo de legumes 450 g de batatas 1 cebola grande 40 g de margarina sal e pimenta q.b....
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Receita Sopa de urtigas

Sopa de urtigas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 molhos de urtigas bem limpas 2 alhos franceses 1 l de caldo de legumes 450 g de batatas 1 cebola grande 40 g de margarina sal e pimenta q.b....
Receita Perohê

Perohê

 
Outro Muito Fácil 25 min 340 kcal
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 2 ovos 1 colher de óleo de soja 1 kg de batata cozida ½ kg de requeijão sal à gosto...
Receita Bolacha salgada sem glúten

Bolacha salgada sem glúten

Aperitivo Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 200 g de creme de arroz 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1 colher (sopa) de fécula de batata 1 colher (sopa) de queijo ralado 1 colher (chá) de sal...
Receita Sopa parmentier

Sopa parmentier

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 alho-porós grandes 4 batatas grandes 1 colher de café de sal 2 gemas ½ pote de creme de leite fresco pedacinhos de pão torrados na manteiga...
Receita Carne à marinheiro

Carne à marinheiro

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de patinho cortado em bifes finos e pequenos 2 cebolas grandes fatiadas 3 batatas grandes fatiadas 4 tomates fatiados 1/2 copo de vinho tinto se...
Receita Colchão de noiva

Colchão de noiva

 
Outro Muito Fácil 40 min 369 kcal
Ingredientes: Massa: 6 ovos 250 g de açúcar 2 colheres de sopa de sumo limão 100 gr de fécula de batata 1 colher de chá de fermento 1 colher de sopa de farinha de t...
Receita Bacalhau com broa e pimentos

Bacalhau com broa e pimentos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 broa de milho pequena 1 ramo de coentros 1/2 pimento encarnado 3 dentes de alho 400 g de batatas 500 g de bacalhau desfiado e demolhado 2 ovos 800 ...
Receita Ementa de natal vegetariana

Ementa de natal vegetariana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de abóbora 2 batatas 2 cenouras 1 cebola 60 g de margarina 1 l de leite 2,5 dl de natas sal pimenta 2 raminhos de hortelã picados Massa: 250 g ...
Receita Goulash à portuguesa

Goulash à portuguesa

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 600 g carne de vaca de boa qualidade (para guisar) 1,5 dl de azeite extra-virgem 50 g Margarina 1 cebola grande ou duas pequenas ½ pimento verde (médi...
Receita Bifinhos de frango em gigot

Bifinhos de frango em gigot

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500g de bifinhos de frango -1,200g de batatas 1 cebola 1/2 pimento vermelho 2 colheres de sopa de tomate 2 dl de natas 50 gr de manteiga ou margari...
Receita batatas á espanhola

Batatas á espanhola

(110 votos), (8) , (34)
Mais uma da 1001 maneiras de confeccionar o nosso fiel amigo... desta vez á espanhola..... Faz-se assim: coloca-se uma camada de cebola ás rodelas no fundo de um tacho, um dente de alho picado e depois uma camada de batatas descascadas e partidas em rod
Receita SOPA CREME DE BATATA BAROA (OU MANDIOQUINHA)

SOPA CREME DE BATATA BAROA (OU MANDIOQUINHA)

(18 votos), (1) , (5)
Pessoal, a sopinha de hoje eu fiz um creminho de batata baroa, que aqui em São Paulo é chamada de mandioquinha. Simples, fácil e saboroso. Vocês viram que pedaço de bacon carnudo eu comprei? Deu uns torresminhos maravilhosos! Então, é assim
Receita PATANISCAS DE CASCAS DE BATATA COM MAIONESE DE ALHO

PATANISCAS DE CASCAS DE BATATA COM MAIONESE DE ALHO

(1 votos), (1)
Não é porque a vida se torna difícil que se deve começar a aproveitar alimentos. Mas é talvez devido a estes momentos que se dá valor ao desperdício, que não existia nas gerações anteriores. Esta geração é a da embalagem, cada vez mais individual, do usa




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