Ingredientes: 1 Kg de polvo -1 Kg de camarão -3 Tomates grandes sem pele e sem sementes 2 Cebolas grandes (uma para cozinhar com o - polvo 1 Pimentão vermelho 1...
Ingredientes: Caldo de peixe: 6 xícaras (chá) de água 2 cabeças de peixe Peixada: 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 4 dentes de alho...
Ingredientes: 02 peitos de frango; 100 g de presunto cozido em fatias; 100 g de mussarela em fatias; 100 g de bacon em fatias. Caldo de galinha. Acompanhamento:...
Ingredientes: 1/2 Kg de filé de merluza 1/2 Kg de batata inglesa cortadas em rodelas grossas 2 cebolas picadas em rodelas grossas 4 tomates maduros sem peles e...
Ingredientes: ¼ de xícara (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de salsinha 1 colher (chá) de cebolinha 2 latas de atum ao natural ¼ xícara (chá) de batata...
Ingredientes: 2 colheres sopa de azeite 1 cebola picada 2 colheres sopa de gengibre ralado ou à gosto 1 pau de canela Coentro em grão esmagado à gosto 500 g de...
Ingredientes: 1 kg de bacalhau 1/2 litro de leite 1 kg de batatas 4 cebolas pequenas picadas 1 lata de creme de leite 1 colher sopa de amido de milho 1/2 copo...
Ingredientes: 500 g de batatas pequenas 400 g de tomate congelado em cubos 3 dentes de alho 1 cebola grande 2 dl de vinho branco 3 c. sopa de azeite 1 folha de...
Ingredientes: 500 g de aipim cozido em água e sal 400g de batatas cozidas em agua e sal Passar ambos pelo espremedor e acrescentar: 1 colher de sopa de manteiga...
Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de fécula de batata 1/2 xícara (chá) de açúcar 200ml de leite morno 80g de manteiga sem sal 2 ovos 2...
Ingredientes: ½ chávena de soja em cubos 1 farinheira de soja 1 chouriço de soja 3 ou 4 batatas médias 4 folhas grandes de couve portuguesa ½ couve branca ou...
Ingredientes: 300 g de batata cozida e reduzida a puré 300 g de farinha 125 g de manteiga Recheio: 1 cebola grande picada 6 dentes de alho esmagados 2 tomates...
Ingredientes: 3 dentes de alho amassados 1/2 colher (chá)de cominho Pimenta do reino a gosto 1/2 colher (chá) de extrato de tomate Sal a gosto 1 colher (sopa)...