Petitchef

Receita com batata e milho

108 receitas
Receita Salmão no forno c/ crosta de broa de milho

Salmão no forno c/ crosta de broa de milho

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: batata cozida lombos de salmão Alho Cebola Azeite Broa milho ralada com salsa e alho...
Receita Bacalhau com broa de milho e toucinho fumado

Bacalhau com broa de milho e toucinho fumado

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 Cebolas cortadas em meias luas fininhas 900 g bacalhau (lombo) demolhado por 24 horas 200 g Batata Palha 300 g Grelos de Nabo 1 chávena (chá) Azei...
Receita Filetes de sarda com batatas

Filetes de sarda com batatas

Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes de sarda 4 batatas 1/2 chávena de farinha de milho 1/2 chávena de farinha de trigo 1 ovo 1/2 colher de sopa de manteiga 2 dentes de alho 1 f...
Receita Carne grelhada com salada rica acompanhada com arroz de feijão e batata frita

Carne grelhada com salada rica acompanhada com arroz de feijão e batata frita

Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Para a salada: alface em juliana cenoura em juliana pepino em rodelas milho tomate nozes azeitonas 1 colher de sopa de molho de cocktail vinagre balsâ...
Receita Lombos de salmão a samaritano com batatas rústicas

Lombos de salmão a samaritano com batatas rústicas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 80 min
Ingredientes: salmão: 3 lombos de salmão 80 g margarina 60 g broa de milho 1 dente de alho 1 cebola pequena salsa q.b. limão sal, pimenta batatas: batatas cortada...
Batata Doce: As vantagens de a consumir

Batata Doce: As vantagens de a consumir

(165 votos), (26 comentários)

A batata doce, muito parecida com a batata de 'todos os dias' mas mais cremosa e doce, tem um gosto e textura bastante semelhante à castanha. E como contém um índice glicémico (açúcar) baixo, comparado com a batata 'normal', evita picos glicémicos, porque o açúcar se...

Receita Bacalhau com crosta de broa de milho

Bacalhau com crosta de broa de milho

 
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 posta de bacalhau demolhado 3 ovos 200 g de broa de milho 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 g de bacon 1 cebola 1 folha de louro 2 pacotes de mol...
Receita Bacalhau com cogumelos e milho

Bacalhau com cogumelos e milho

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de bacalhau sem pele 20 g de manteiga 1 cebola picada 20 g de farinha 3,5 dl de leite 0,5 pimento vermelho em fatias finas 175 g de batatas des...
Receita Salpicão de frango (mais leve e saboroso)

Salpicão de frango (mais leve e saboroso)

(7 votos), (94)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1h35m 302 kcal
Ingredientes: Salada : 300 gr frango (1 peito) 1 cenoura 1/2 maçã 30 gr de azeitonas verdes 80 gr de ervilhas 80 gr de milho 15 gr de salsa (ou coentro) ...
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Receita Torta de arroz com frango

Torta de arroz com frango

(136 votos), (33) , (98)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 727 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 peitos de frango temperado, cozido e desfiado 1 lata de milho 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas...
Receita Bacalhau no forno com crosta de broa

Bacalhau no forno com crosta de broa

(106 votos), (17) , (402)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande alhos louro azeite 1 colher de chá de pimentão doce uma pitada de sal pimenta b.q broa de milho triturada batatas...
Aprenda a fazer molho barbecue, molho para churrasco

Aprenda a fazer molho barbecue, molho para churrasco

(15 votos), (3 comentários)

O molho barbecue (ou molho para churrasco) é a estrela dos molhos, especialmente para acompanhar bifes grelhados cozidos ou assados. Famoso pelo seu sabor intenso, não apenas pode ser servido com carnes, mas também é perfeito para massas, peixe, legumes, batatas ......

Receita Frango com requeijão

Frango com requeijão

(78 votos), (12) , (112)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 dente de alho 1 cebola média picada 3 colheres (sopa) de margarina 1 peito de frango desfiado 1 sachê de tempero para aves, peixes e arroz 1 lata de...
Receita Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

(58 votos), (6) , (57)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de lascas de bacalhau 500 g de grão de bico 02 cenouras medias em cubos 02 batatas gdes em cubos 01 lata de milho 01 cebola picadinha tempero v...
Receita Sopa de grão- de- bico e espinafre

Sopa de grão- de- bico e espinafre

(44 votos), (4) , (97)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 5 xícaras de caldo de vegetais (pode ser água) 350 gr de inhame picado (pode usar batata) 4...
Receita Magusto do ribatejo

Magusto do ribatejo

(36 votos), (8) , (17)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 6 folhas de couve galega grandes e tenras (em alternativa use caldo verde embora não fique igual) 3 batatas médias 200 gramas de broa de milho 100 gra...
Receita Salada russa

Salada russa

(35 votos), (7) , (176)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 481 kcal
Ingredientes: 1 Peito de Frango 1 Lata Creme de Leite 1 Lata Milho 300g de Azeitona Verde 2 pacotes de Batata Palha 1 Vidro pequeno de Maionese 2 Maçãs 200g de Uva...
Receita Salpicão de frango

Salpicão de frango

(32 votos), (9) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Peito de frango desfiado sem pele 1 pimentão vermelho picadinho 1 pimentão amarelo picadinho 1 latinha de ervilha 1 latinha de milho 1 cenoura gra...
Receita Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

(24 votos), (4) , (42)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/3 de chávena de Soja desidratada 1 Batata Média 200gr de Espinafres 1 Cenoura pequena ralada 2 dentes de Alho 1/2 Cebola pequena 1 lata pequen...
Receita Salpicão de atum

Salpicão de atum

(24 votos), (4) , (60)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 963 kcal
Ingredientes: 3 xícaras de batatas cozidas em cubos 2 latas de Atum 1 xícara de cenoura ralada ½ xícara de salsão picadinho ½ cebola ralada 2 Maças Verdes descascad...
Receita Varenikes

Varenikes

(21 votos), (3) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 347 kcal
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 2 ovos 1 copo de água morna 1 colher de chá de sal Recheio: 1 kg de batatas cozidas amassadas 4 colheres de sopa de óleo d...
Receita Maionese de frutos do mar

Maionese de frutos do mar

(13 votos), (10)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 200g de bacalhau 200g de salmão 300g de polvo 300g de camarão rosinha Maionese a gosto 500g de batatas cozidas ao dente 5 ovos cozidos 150g de milho 1...
Receita Bacalhau com broa e grelos

Bacalhau com broa e grelos

(12 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 molho de grelos de couve 3 postas altas de bacalhau demolhado 3 cebolas grandes 5 dentes de alho Azeite 1 broa de milho Salsa Batatas...
Receita Saladas para o verão 1 - salpicão

Saladas para o verão 1 - salpicão

(11 votos), (1) , (25)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para o molho: 1 vidro de maionese de 500 g 1 caixa de creme de leite de 200 g 50 ml de azeite 1 cubo de caldo de frango ou de legumes dissolvido em 1 ...
Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

(11 votos), (2) , (91)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 6 Postas de lombo de bacalhau demolhado 1 Kg de batatas novas pequenas 1 Cebola grande 1/2 Cabeça de alhos 2,5 dl de azeite Sal qb. Pimenta qb 1 Broa ...
Receita Bacalhau com broa e cebolada

Bacalhau com broa e cebolada

(10 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 8 batatas médias 2 postas de bacalhau 2 cebolas médias 1 ,5 dl azeite Clássico Espiga broa de milho com cerca de 300 g azeitonas salsa fresca sal...



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