Ingredientes: Massa 1kg de farinha de trigo 2 colheres de sopa de fermento para pão 3 copos de leite morno ½ copo de óleo 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres ...
Ingredientes: 1 peru pequeno ou 1 perua grande 3 colheres de sopa de manteiga 2 limões 1 laranja 1 copo de vinho branco (2 dl) 50 g de toucinho gordo 50 g de chour...
Ingredientes: 200 g de pirarucu salgado 2 xícaras (chá) de óloe 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de leite de coco 4 colher...
Ingredientes: ½ colher (sopa) de alecrim picado ½ colher (sopa) de orégano 4 xícaras (chá) de azeite 1 ½ kg de bacalhau demolhado, limpo e em pedaços 15 batatas se...
Ingredientes: 500 g de bacalahau dessalgado e desfiado não muito fino 250 g de batatas descascadas e cozidas na agua do - bacalhau, picadas em quadadrados médios A...
Ingredientes: ½ xícara (chá) de azeite 3 tomates pequenos sem pele e sem sementes em pedaços 600 g de bacalhau demolhado 1 pitada de pimenta-do-reino 3 dentes de a...
Ingredientes: 2 xícaras de carne de soja branca, em pedaços óleo alho, sal e shoyu a gosto 3 colheres (sopa) de polpa de tomate um copo de leite de côco duas folha...
Ingredientes: 1 perú com cerca de 3,5 kg 1 laranja 1 limão 1 colher de sopa de banha 150 g de linguiça ou chouriço 1 colher de sopa de colorau sal e pimenta q.b. ...
Ingredientes: 200 g de pirarucu salgado 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 tomate cortado em rodelas 1 pimentão verde cortado em rodelas 1 colh...
Ingredientes: 1 posta de peixe (cavala) de 350g Sal a gosto 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola cortada em ped...
Ingredientes: 250 g de bacalhau salgado e seco 3 cebolas picadas 2 dentes de alho 650 g de batatas 1 colher de sopa de tomilho 1 Pimento verde ou vermelho em tiras...
Ingredientes: 1.5 Kg de bacalhau salgado 800 g de batatas descascadas em fatias de 0,5 a 1 cm 1 pimentão verde cortado em tiras 1 pimentão vermelho cortado em tira...
Ingredientes: ½ xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços picadas ¾ xícara (chá) de azeite 600 g de postas de bacalhau demolhadas e limpas 4 batatas sem casca ...
Ingredientes: 1 kg de filé de pescada Sal e pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão 1 pimentão vermelho em rodelas 1 pimentão verde em rodelas 1 pimentão amarelo ...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de salsa picada Azeite, vinagre, sal, pimenta a gosto 100 g de azeitonas verdes ½ kg de ervilhas frescas 2 pepinos Folhas de alface ...
Ingredientes: 1 colher (chá) de sal fino 150g de gordura de vaca 500g de farinha 3 colheres de gordura bovina ½ colheres de páprica doce ½ colheres de cominho ½ ...
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau 100 g de miolo de camarão 150 g de batata palha 1 folha de louro 3 ovos 1 cebola pequena 1 alho francês pequeno 200 ml de ...