Ingredientes: filetes de bacalhau batatas 4 ovos cebola alho uma folha de louro azeite. maizena Para a molho bechamel: 1 litro de leite 50gr de margarina 3 colhere...
Ingredientes: 300 g batata 600 g bacalhau demolhado e desfiado 1 ovo 2 pacotes de molho de nata para bacalhau e outros peixes azeite,cebola,alho q.b queijo ralad...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau cozidas 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b. natas para bacalhau e outros peixes leite 2 cenouras batata pa...
A presença portuguesa no mundo ao longo da história, principalmente durante os Descobrimentos do século XV e nos territórios do império português, influenciou em ambos os sentidos, com os Portugueses a importarem técnicas e novos ingredientes e a deixar também a sua...
Ingredientes: Para o peixe: 400 g de filetes de bacalhau fresco 1 dente de alho, picado sal, e pimenta a gosto Para a mista de legumes: 1 cebola pequena, picada 1 ...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate e 30 g de azeite 2 colher sopa de polpa de tomate 2 colher sopa de salsa picada e 1 copo de vinho branco 300 g de ...
Ingredientes: 1 molho de grelos 2 cebolas 2 dentes de alho 800 g de ovas de bacalhau 0,5 dl de azeite 1 dl de caldo de peixe 1 dl de vinho branco Sal e pimenta q.b...
Ingredientes: Acarajé: 720 g de feijão-fradinho 01 cebola inteira (para fritar) 02 cebolas médias raladas sal a gosto 02 litros de azeite-de-dendê (para fritar) Pa...
Você já passou por isso? Colocou muito sal na comida, ou mesmo, não dessalgou bem os alimentos como pode acontecer na feijoada e no bacalhau? Calma, muitas vezes conseguimos salvar o prato salgado, se utilizarmos algumas dessas dicas. Confira a lista.
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 1 cubo de caldo de peixe 1 lata (peq.) de cogumelos laminados 1 pacote de molho de natas para pratos de bacalhau ...
Ingredientes: 1 kg de bacalhau 0,2 kg de cebolas 0,1 kg de alhos secos 0,2 kg de azeitonas pretas 3 dl de azeite 12 ovos salsa q.b. pimenta q.b. louro q.b...
Ingredientes: bacalhau: 6 lombos de bacalhau fresco 2 dentes de alho 10 g de farinha 1/2 copo de vinho branco 1/2 copo de caldo de peixe 1/4 kg de ervilhas 600 g ...
Ingredientes: 5 lombos de bacalhau 3 cebolas grandes cortadas ás rodelas finas azeite 1 caixa de cogumelos frescos 1 caixa de lardons de bacon 1 pacote de molho d...
Ingredientes: 2 dentes de alho 50 g de amêndoas 2 cebolas 600 g de bacalhau louro salsa 8 colheres de sopa de maionese 3 ovos 125 g de purê de batatas 1 pimentão 1...
Ingredientes: 6 lombos de bacalhau fresco de 200 g cada um 12 folhas de manjericão fresco Uns raminhos de salsa 3 alhos porros 3 cenouras 2 cebolas 1 cabeça e algu...
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça de peixe 1 maço pequeno de cheiro-verde Sal e pimenta-preta em grãos 1 ½ litros de água 1 cenoura sem casca 1 cebola 1 talo de aipo- -...
