Petitchef

Receita com bacalhau e peixe

51 receitas
Receita Folhado de bacalhau fresco

Folhado de bacalhau fresco

(22 votos), (5) , (194)
Prato Principal Médio 55 min 432 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 1 filé bacalhau fresco (ou outro peixe branco) 300 gr de espinafre picado e cozido 1 bola de mozzarella de búfala 1 gema sal pim...
Receita Vatapá de camarão e bacalhau

Vatapá de camarão e bacalhau

(123 votos), (18) , (115)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400 g de pão amanhecido 1 xícara (chá) de leite de coco 1 xícara (chá) de azeite-de-dendê 1 xícara (chá) de cebola picada 1/4 de xícara (chá) de camar...
Receita Bacalhau com alho francês e cenoura

Bacalhau com alho francês e cenoura

(74 votos), (13) , (139)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 400gr de gramas de bacalhau desfiado Água 2 Cebolas Azeite 1 Alho francês 1 Cenoura 1/2 Knorr Peixe 2 dl de Natas Batatas fritas (rodelas ou cubos) 70...
Receita Receita de salada de bacalhau da noruega

Receita de salada de bacalhau da noruega

(33 votos), (5) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 500 gr de peixe tipo Bacalhau Saithe, Ling ou Zarbo, dessalgado e desfiado 6 batatas inglesas médias 12 ovos de codorna 1 xícara (chá) de azeite d...
Receita Pudim de peixe

Pudim de peixe

(31 votos), (8) , (129)
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 kg de cenouras e courgettes (foram 800grs de cenoura e 200 grs de courgette) Sal e pimenta q.b. 1 cebola grande 4 colheres de sopa de azeite 450 grs...
18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

(326 votos), (27 comentários)

Quem vai resistir a estes croquetes, crocantes por fora e suculentos por dentro ? Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também de peixe, e ainda com legumes. E pode sempre...

Receita Massada de bacalhau e camarão

Massada de bacalhau e camarão

(20 votos), (3) , (41)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta de bacalhau; 1 cebola pequena; Alho ( usei em pó ); 2 folhas de louro; Azeite; 2 colheres de sopa de polpa de tomate; 2 col...
Receita Lasanha de bacalhau e abóbora

Lasanha de bacalhau e abóbora

(19 votos), (2) , (33)
Prato Principal Médio 40 min 332 kcal
Ingredientes: 1 (chá) de creme de leite fresco 1 (sopa) de salsinha picada 2 (sopa) de azeite de oliva 1 (sopa) de farinha de trigo 1 vidro de leite de côco,peixes ...
Receita Bacalhau com batata corada e camarão

Bacalhau com batata corada e camarão

(18 votos), (1) , (54)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Para quem visita o meu blog já percebeu que cá em casa a base das refeições é o peixe, isto acontece por várias razões. Para além de ser mais saudá...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Peixe frito com batatas no forno

Peixe frito com batatas no forno

(14 votos), (1) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes de bacalhau (sem pele) 4 batatas médias 1 / 2 copo de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 150 ml sol-óleo farinha um pouco de sal mar...
Receita Salpicão de peixe

Salpicão de peixe

(12 votos), (4) , (19)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) e meia de água 2 cubos de caldo de bacalhau com azeite de oliva 2 batatas médias cortadas em cubos pequenos 250 g de filé de peixe 1 c...
Bacalhau: O Rei da Consoada !

Bacalhau: O Rei da Consoada !

(59 votos)

Salgado, seco, nutritivo, saboroso, de fácil digestão, rico em minerais (fósforo, cálcio, iodo, vitaminas) e com baixa percentagem de calorias. Quer mais razões para comer Bacalhau?

Receita Peixe com alho, alecrim e raspas de laranja

Peixe com alho, alecrim e raspas de laranja

(12 votos), (2) , (104)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 filés de tilápia, tainha, bacalhau fresco, robalo -Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres de sopa de azeite de oliva 4 dentes de alho picadinh...
Receita Arroz de feijão e bacalhau

Arroz de feijão e bacalhau

(8 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 2 postas de bacalhau cozido 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 lata pequena de feijão encarn...
Receita Rissóis de bacalhau

Rissóis de bacalhau

(7 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa dos rissóis: 4 chávenas de Água 4 colheres (de sopa) de Margarina (1 colher (de sopa) por cada chávena de água) Sal q. b. 4 chávenas de Farinha ...
Receita Bacalhau de gengibre e paprica com arroz de camarão

Bacalhau de gengibre e paprica com arroz de camarão

(2 votos), (53)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 300 g arroz 4 filetes de bacalhau fresco 1 pedaço de gengibre do tamanho de dois dentes de alho 4 dentes de alho 200 g camarão 1 cebola 1 courgett...
Receita Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 978 kcal
Ingredientes: 320 g de arroz arbório 600 g de bacalhau, dessalgado, cozido e em lascas 4 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de mol...
Receita Pataniscas de peixe

Pataniscas de peixe

(50 votos), (6) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Eu adoro pataniscas de bacalhau, mas como não o posso comer, substituo-o por pescada e também ficam muito boas! :) 3 postas de pescada cozidas ja e...
Receita Massa de bacalhau

Massa de bacalhau

(19 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau médias 1 Cebola 2 Alhos picados 2 Colheres de sopa de azeite 3 Colheres de sopa de polpa de tomate 1 Folha de louro 1 Caldo de p...
Receita Bacalhau fresco com batatas a cebolas charlotte assado no forno

Bacalhau fresco com batatas a cebolas charlotte assado no forno

(6 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 2 filetes de bacalhau fresco sem espinas e sem pele 4 Batatas grandes peladas e cortadas as rodelas finas 8 cebolas Charlotte 8 cebolinhos verde ...
Receita Bacalhau fresco com batatas cozinhado em rose

Bacalhau fresco com batatas cozinhado em rose

(6 votos), (1) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 a 6 postas de bacalhau fresco 8 batatas medias 1/2 garrafa de vinho rosé 1 cebola branca grande 3 dentes de alho grandes 2 colheres de sopa de ...
Receita Bacalhau com esparguete e legumes

Bacalhau com esparguete e legumes

(4 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau desfiado 400 g de esparguete 2 cebolas picadas coentros 2 dl vinho branco 1 dl de caldo de peixe 2 alhos picado sal pimenta...
Receita Risotto de bacalhau e bróculos.

Risotto de bacalhau e bróculos.

(3 votos), (73)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado e desfiado em lascas grandes 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 100 ml de vinho branco 1 molho de bróculo...
Receita Bolinho de bacalhau (debora)

Bolinho de bacalhau (debora)

(3 votos), (15)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau demolhado aferventado e desfiado 500 g de batatas cozidas e espremidas ainda quentes 2 colheres de sopa de azeite 2 ovos 1 sachê d...
Receita Receita de salada de bacalhau da noruega

Receita de salada de bacalhau da noruega

(3 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de peixe tipo Bacalhau Saithe, Ling ou Zarbo, dessalgado e desfiado 6 batatas inglesas médias 12 ovos de codorna 1 xícara (chá) de azeite de ol...
Receita Peixe em camadas...

Peixe em camadas...

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: filetes de bacalhau batatas 4 ovos cebola alho uma folha de louro azeite. maizena Para a molho bechamel: 1 litro de leite 50gr de margarina 3 colhere...



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual é a sua principal fonte de proteínas?
Voto