Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de arroz 2 xícaras de tofu picado 4 colheres (sopa) de shoyu 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada Folhas de 1 maço méd...
Ingredientes: 1 chávena de risotto 2 1/2 chávenas de caldo de legumes 300 g abóbora 50 g de vinho branco 1 cebola 2 dentes de alho Especiarias da "magrão" para arr...
Ingredientes: 300 g coxas de galinha 250 g arroz carolino 200 g marisco congelado um raminho de coentros 2 dentes de alho (picados) + 1 dente de alho - esmagado...
Ingredientes: 1 nigauri 1 bloquinho de bacon defumado metade de uma cebola uma peça de tôfu 2 ovos shoyu tsuyu sal pimenta do reino se quiser um pouco de vinagr...
Ingredientes: 500 g de camarões 1 limão (sumo) 1 cebola pequena 2 dentes de alho 50 ml de azeite 800 g mistura de marisco 2 tomates maduros 0.5 pimento verde 0.5 p...
Ingredientes: 100 g de salmão defumado Cenoura ralada ou cortada tipo juliana bem fininha Pepino cortado em tirinhas bem fininhas Alface americana ou romana cortad...
Ingredientes: 3/4 xíc. de arroz Basmati 750 ml de leite integral 2 xíc. de açúcar Cardamomo Aniz estrelado Canela em rama Amêndoas laminadas tostadas para decorar...
Ingredientes: 320 g de arroz arbório 600 g de bacalhau, dessalgado, cozido e em lascas 4 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de mol...
Ingredientes: ¼ de cebola, picada 2 colheres (sopa) de manteiga 250 g / 1 ¼ xícara (chá) de arroz arbóreo ½ xícara (chá) de vinho branco, seco 800 ml de caldo de g...
Ingredientes: 2 chávenas (xícaras) de farinha de aveia 1 c. sopa de gengibre em pó 2 c. sopa de canela em pó 2 gotas de essência de baunilha 1 chávena (xícara)...
Ingredientes: 2 ovos; 2 chávenas de aveia; 1 chávena de leite de arroz ou amêndoa; canela; sementes de chia; 1/4 de chávena de mel; 1/4 de chávena de óleo de ...
Ingredientes: 300 g de arroz árborio 100 g de camarão pequeno 100 g de lulas picadas 100 g de polvo picado 100 g de manteiga 100 g de queijo ralado 150 ml de vinh...
Ingredientes: 1 xícara de arroz para risoto 1/2 cebola 1 caixa de cogumelos 1 xícara de cogumelos frescos 1/2 xícara de vinho branco 2 1/2 xícaras de água 1 galinh...
Ingredientes: 150 g de arroz Arbóreo 5 pedaços de muçarela de búfala 1 talo de alho poró corte "Brunoise" 10 g de bacon corte "Brunoise" 1 cebola roxa corte "Bruno...
Ingredientes: 1 cabeça de alho, com dentes cortados em lâminas muito finas 50 ml de azeite de oliva extra-virgem 4 sassamis de frango temperados com pimenta do rei...
Ingredientes: Sushi Tradicional: 1 cháv. de arroz carolino, sem ser lavado para ficar com goma, e sem sal, cozido em 1 3/4 cháv. 2 colher de sopa . de vinagre de v...
Ingredientes: 2 xicaras de chá de arroz arborio ou carnerolli 2 colheres de sopa de manteiga 2 dentes de alho picado 1 cebola media ralada 100 grams de tomate ...
Ingredientes: 500 g de lombinho de porco 2 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de vinagre de arroz 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 1 colher de sopa de mo...
Ingredientes: Massa pronta para harumaki (rolinho primavera) 1/4 de xícara de água com 1 colher rasa (sopa) de maisena (para selar) Para o recheio: 2 cenouras rala...
