Ingredientes: 1 asa de peru 2 colheres de chá de açafrão 1 chávena de arroz para risotto 1/2 cebola 1/2 copo de vinho 1/2 chávena de ervilhas 1 colher de chá de...
Ingredientes: 3 colheres sopa de azeite 250 g de bacon cortado em cubos 1/2 kg de lombo cortado em cubos 600 g de coxa e sobrecoxa de frango desossadas e...
Ingredientes: 800g de lombo de bacalhau, dessalgado, cozido e lascado 200g de arroz Arbório 100g de flor de brócolis 1 tomate maduro, firme, descascado, sem...
Ingredientes: 10 colheres (sopa) de azeite 1 kg d camarão pistola 500 gr de camarão 500 gr de lulas em anéis 500 gr de polvo picado 500 gr de mariscos 500 gr de...
Ingredientes: para o coelho: 1/2 coelho 1 tomate maduro em cubos 2 dentes de alho picados 1 knorr de galinha azeite flor de sal 1 cebola média 3 colheres de...
Ingredientes: 1Kg de camarão médio fresco 1Kg de vôngole fresco na concha 200g de cogumelos frescos fatiados 350g de arroz arbório 2 colheres de manteiga sem sal...
Ingredientes: 100 g de amêndoas sem pele, torradas e picadas 100 g de avelãs sem pele, torradas e picadas 100 g de cascas de laranja e limão cristalizadas 100 g...
Ingredientes: 1 ¼ xíc. de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento biológico 1 ½ colheres de sopa de açúcar 1 xíc. de polvilho azedo ¾...
Ingredientes: 200 gr de arroz Doce Novarroz 50 gr de margarina 1 litro de água 1 litro de leite Casca de um limão e meio 2 paus de canela 10 colheres de sopa de...
Ingredientes: 6 Folhas de couve lombarda 3 Salsichas de aves frescas 3 Rodelas de morcela de arroz Carne de peru que tenha sobrado ou outra 6 pedaços de queijo...
Ingredientes: 3/4 xíc. de água morna 1 1/2 colher de sopa de fermento (biológico seco) 1 xíc. de leite integral 3 claras de ovo 1/4 xíc. de açúcar mascavo 1/4...
Ingredientes: 1 kg de lulas 3 colheres de óleo (sopa) 1 cebola (grande) 1 colher de farinha (sopa) 1 kg de tomate maduro (usei polpa de tomate, cerca de 250 g) 2...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arboreo 1 maço de manjericão italiano 1 xícara de queijo cremoso tipo robiola 1 mozzarella de bufala 5 tomatinhos cereja Um copo...
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbório 600 gr de camarão grande, limpo e sem casca 1 cebola grande picadinha 1 e 1/2 xícara de vinho branco seco 4 dentes de...
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de repolho (branco ou verde) fatiado fino 1 e 1/2 xícara de repolho roxo fatiado fino 1 xícara (chá) de cenoura ralada em filetes...
Ingredientes: 1 xícara de arroz Carnaroli 2 litros de caldo de frango ou legumes 150 g de peito de frango em cubos 100 g de queijo coalho em cubos 1 talo de...
Ingredientes: 2 bifes de frango 1 limão 1 cebola roxa 1 dente de alho 150gr de arroz 200gr de espinafres 150gr de arroz 200gr de cogumelos paris 250gr de iogurte...
Ingredientes: 1 Robalo fresco de 1,5 Kg 150ml de leite de côco 4 tomates descascados 3 cebolas médias 2 colheres de sopa de azeite de dendê 1 pitada de coentro...
Ingredientes: 3 maçãs vermelhas Sumo de 1 limão 1 colher (chá) bem cheia de manteiga derretida e fria 6 ovos 150 gr. açúcar 100 gr. farinha de trigo com fermento...
Ingredientes: 180 g de arroz 1,5 dl de água sal 1 colher de sopa de vinagre de arroz 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de mirim 1ovo + 1 gema 10 g de...
Ingredientes: 200 gr de espinafres 100 gr de arroz para risotto 2 colheres de sopa de pinhões 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 1 cebola 2 colheres de sopa...
Ingredientes: 1,2 Kg de frango em pedaços e sem pele Sal e pimenta 80 g de manteiga 2 cebolas 3 dentes de alho 1 cálice de vinho do Porto 300 g de arroz 1 colher...
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de...
