Petitchef

Receita com arroz

2089 receitas
Receita Enroladinho de acelga.

Enroladinho de acelga.

(40 votos) , (65)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara e meia chá de arroz cozido 1 lata de atum em conserva de água e sal 4 colheres sopa de salsa picada 1 lata de creme de leite light meio maço...
Receita Bolo de aniversário tricolor

Bolo de aniversário tricolor

(39 votos) , (5) , (70)
Sobremesa Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 260 g farinha autolevedante 1 1/2 colher (chá) de fermento 260 g manteiga amolecida 150 g de açúcar branco 110 g açúcar mascavado 4 ovos 1 col...
Receita Terrina vitral vegan

Terrina vitral vegan

(38 votos) , (6) , (36)
Sobremesa Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 pacote de gelatina vegetal de morango (ou outra a gosto) 1 pacote de gelatina vegetal de tutti frutti ( ou outra a gosto) 1 pacote de gelatina veg...
Receita Pão sueco

Pão sueco

(38 votos) , (8) , (11)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de cerveja clara em temperatura ambiente 1 xícara de trigo para kibe (fino)1 xícara de farinha de centeio 1 xícara de linhaça 1 xícara de ger...
Receita Risoto à milanesa

Risoto à milanesa

(35 votos) , (8) , (121)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 350 gramas de arroz arobóreo (ou canaroli) caldo de carne (1 tablete ou envolope) 1 cebola picada 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 taça de vinho bra...
Receita Paella espanhola mista

Paella espanhola mista

(35 votos) , (7) , (157)
Prato Principal Difícil 1 hora 45 min
Ingredientes: NA ORDEM DE ENTRADA: 1 paellera de 45/50 cm Azeite extra virgem qb 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1/2 cenoura 1 talo de salsão (sem as folhas) 250...
Receita Sunomono

Sunomono

(35 votos) , (69)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 pepino japonês 100 g de macarrão de arroz cozido 150 g de kani (delícias) desfiado 1 colher (chá) de sal 200 ml de vinagre de arroz 100 g de aç...
Receita Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

(34 votos) , (3) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de Arroz risoto 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1/2 copo de vinho branco (100ml) 1 cubo de Knorr 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado...
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Receita Galinhada Caipira

Galinhada Caipira

(33 votos) , (5) , (59)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 20 m 1130 kcal
Ingredientes: • 1 quilo de frango picado (eu não uso o peito, gosto mais das partes menos nobres do frango, como coxa, sobrecoxa, asas, costelas, etc) • 2 copos am...
Receita Risoto com peras e gorgonzola

Risoto com peras e gorgonzola

(32 votos) , (9) , (167)
Prato Principal Médio 25 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola bem picada; 1 xícara de arroz italiano, tipo arbóreo (mais facilmente encontrado), carnaroli ou vialone na...
Receita Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

(32 votos) , (2) , (92)
Prato Principal Difícil 40 min 20 min
Ingredientes: Para o Risoto: ♦ 1 xícara de arroz arbóreo ♦ 1 taça de vinho ♦ Algumas folhas de rúcula sem os cabinhos ♦ 1 coxa de fran...
Receita Risotto de amêijoa e mexilhão com filetes de peixe gato

Risotto de amêijoa e mexilhão com filetes de peixe gato

(31 votos) , (5) , (62)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: (para o risotto) 1 chávena de miolo de mexilhão 3 chávenas de amêijoas com casca 2/3 de chávena de arroz para risotto 1/2 copo de vinho branco 3 dente...
Receita Mochi

Mochi

(31 votos) , (7) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 368 kcal
Ingredientes: 300 g arroz mochi-gome 300 ml de água 3 colheres sopa amido de milho...
Receita Charuto especial de Carne

Charuto especial de Carne

(30 votos) , (5) , (34)
Prato Principal Médio 50 min 668 kcal
Ingredientes: 1 repolho grande 200g de carne bovina moída 200g de carne suína moída 100g de lingüiça 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picadinha sal a g...
Receita Bolo chocolate e maionese

Bolo chocolate e maionese

(29 votos) , (9) , (102)
Sobremesa Médio 1 hora 35 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de Trigo (eu usei farinha de arroz) 4 colheres de sopa de farinha de linhaça 1 Xícara de farinha de Amaranto 1/2 xícara de cac...
Receita Pimentos recheados e estufados

Pimentos recheados e estufados

(29 votos) , (1) , (130)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 35 min 372 kcal
Ingredientes: 125 g de arroz sal 150 g de tomate 2 cebolas 1 maçã azeite 40 g de miolo de pistácio 30 de sultanas / uva passa (uva seca) 2 pimentos verde...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(28 votos) , (1) , (139)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Ceia de ano novo

Ceia de ano novo

(28 votos) , (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: RECEITA: CHARTREUSE DE SUÍNO 600 g de lombo de porco triturado 150 g de bacon em fatias Sal e pimenta Noz-moscada 30g de salsa (picada) 3 ovos Azeit...
Receita Salmão grelhado com alho frito e molho de leite de coco

Salmão grelhado com alho frito e molho de leite de coco

(27 votos) , (7) , (104)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de salmão fresco sal, pimenta-do-reino branca, alecrim a gosto 4 colheres (sopa) de suco de limão 30 ml de azeite de oliva ext...
Receita Risotto de Camarão e Ervilhas

Risotto de Camarão e Ervilhas

(27 votos) , (75)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1051 kcal
Ingredientes: 1 cebola picada finamente 3 colheres de sopa de azeite 2 alhos picados 1/2 chávena de ervilhas 1 chávena de arroz arbóreo ou arroz para risotto 1/2 c...
Receita Caril de bacalhau

Caril de bacalhau

(27 votos) , (2) , (129)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 1 c. sopa de azeite 1 cebola grande, cortada ás rodelinhas 1 - 2 c. sopa de pasta de caril "Madras" 400 gr de tomate enlatado 200 ml de caldo de ...
Receita Bolo chocomelo sem glúten -by tati alves

Bolo chocomelo sem glúten -by tati alves

(25 votos) , (5) , (72)
Sobremesa Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: Para a Massa do brownie sem Glúten : 60g (2/3 tablete) margarina derretida 1 xícara de farinha de arroz 1 xícara de açúcar 1 ovo 1/3 xícara de leite d...
Receita Risotto de brie com damasco

Risotto de brie com damasco

(25 votos) , (2) , (113)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: 350g de arroz arbóreo 150g de damascos secos picados em cubos de 1 cm 125g de queijo brie picado em cubos de 1,5 cm 1 cebola pequena picada 80 g de qu...
Receita Jambalaya

Jambalaya

(25 votos) , (3) , (10)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres, das de sopa, de manteiga 1 fio de azeite 200 g de linguiça defumada 3 coxas com sobrecoxas, sem pele, desossadas, em cubinhos pequenos tem...




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