Petitchef

Receita com arroz

2079 receitas
Receita Risoto à milanesa

Risoto à milanesa

(35 votos) , (8) , (121)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 350 gramas de arroz arobóreo (ou canaroli) caldo de carne (1 tablete ou envolope) 1 cebola picada 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 taça de vinho bra...
Receita Paella espanhola mista

Paella espanhola mista

(35 votos) , (7) , (160)
Prato Principal Difícil 1 hora 45 min
Ingredientes: NA ORDEM DE ENTRADA: 1 paellera de 45/50 cm Azeite extra virgem qb 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1/2 cenoura 1 talo de salsão (sem as folhas) 250...
Receita Sunomono

Sunomono

(35 votos) , (70)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 pepino japonês 100 g de macarrão de arroz cozido 150 g de kani (delícias) desfiado 1 colher (chá) de sal 200 ml de vinagre de arroz 100 g de aç...
Receita Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

(34 votos) , (3) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de Arroz risoto 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1/2 copo de vinho branco (100ml) 1 cubo de Knorr 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado...
Receita Galinhada caipira

Galinhada caipira

(33 votos) , (5) , (59)
Prato Principal Médio 45 min 35 min
Ingredientes: • 1 quilo de frango picado (eu não uso o peito, gosto mais das partes menos nobres do frango, como coxa, sobrecoxa, asas, costelas, etc) • 2 copos am...
Receita Risoto com peras e gorgonzola

Risoto com peras e gorgonzola

(32 votos) , (9) , (168)
Prato Principal Médio 25 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola bem picada; 1 xícara de arroz italiano, tipo arbóreo (mais facilmente encontrado), carnaroli ou vialone na...
Receita Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

(32 votos) , (2) , (93)
Prato Principal Difícil 40 min 20 min
Ingredientes: Para o Risoto: ♦ 1 xícara de arroz arbóreo ♦ 1 taça de vinho ♦ Algumas folhas de rúcula sem os cabinhos ♦ 1 coxa de fran...
Receita Risotto de amêijoa e mexilhão com filetes de peixe gato

Risotto de amêijoa e mexilhão com filetes de peixe gato

(31 votos) , (5) , (62)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: (para o risotto) 1 chávena de miolo de mexilhão 3 chávenas de amêijoas com casca 2/3 de chávena de arroz para risotto 1/2 copo de vinho branco 3 dente...
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Receita Mochi

Mochi

(31 votos) , (7) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 300 g arroz mochi-gome 300 ml de água 3 colheres sopa amido de milho...
Receita Charuto especial de carne

Charuto especial de carne

(30 votos) , (5) , (34)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 repolho grande 200g de carne bovina moída 200g de carne suína moída 100g de lingüiça 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picadinha sal a g...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(30 votos) , (1) , (141)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Bolo chocolate e maionese

Bolo chocolate e maionese

(29 votos) , (9) , (102)
Sobremesa Médio 1 hora 35 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de Trigo (eu usei farinha de arroz) 4 colheres de sopa de farinha de linhaça 1 Xícara de farinha de Amaranto 1/2 xícara de cac...
Receita Pimentos recheados e estufados

Pimentos recheados e estufados

(29 votos) , (1) , (131)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 125 g de arroz sal 150 g de tomate 2 cebolas 1 maçã azeite 40 g de miolo de pistácio 30 de sultanas / uva passa (uva seca) 2 pimentos verde...
Receita Ceia de ano novo

Ceia de ano novo

(29 votos) , (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: RECEITA: CHARTREUSE DE SUÍNO 600 g de lombo de porco triturado 150 g de bacon em fatias Sal e pimenta Noz-moscada 30g de salsa (picada) 3 ovos Azeit...
Receita Salmão grelhado com alho frito e molho de leite de coco

Salmão grelhado com alho frito e molho de leite de coco

(27 votos) , (7) , (106)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de salmão fresco sal, pimenta-do-reino branca, alecrim a gosto 4 colheres (sopa) de suco de limão 30 ml de azeite de oliva ext...
Receita Risotto de camarão e ervilhas

Risotto de camarão e ervilhas

(27 votos) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola picada finamente 3 colheres de sopa de azeite 2 alhos picados 1/2 chávena de ervilhas 1 chávena de arroz arbóreo ou arroz para risotto 1/2 c...
Receita Caril de bacalhau

Caril de bacalhau

(27 votos) , (2) , (129)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 1 c. sopa de azeite 1 cebola grande, cortada ás rodelinhas 1 - 2 c. sopa de pasta de caril "Madras" 400 gr de tomate enlatado 200 ml de caldo de ...
Receita Bolo chocomelo sem glúten -by tati alves

Bolo chocomelo sem glúten -by tati alves

(25 votos) , (5) , (72)
Sobremesa Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: Para a Massa do brownie sem Glúten : 60g (2/3 tablete) margarina derretida 1 xícara de farinha de arroz 1 xícara de açúcar 1 ovo 1/3 xícara de leite d...
Receita Risotto de brie com damasco

Risotto de brie com damasco

(25 votos) , (2) , (115)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: 350g de arroz arbóreo 150g de damascos secos picados em cubos de 1 cm 125g de queijo brie picado em cubos de 1,5 cm 1 cebola pequena picada 80 g de qu...
Receita Jambalaya

Jambalaya

(25 votos) , (3) , (11)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres, das de sopa, de manteiga 1 fio de azeite 200 g de linguiça defumada 3 coxas com sobrecoxas, sem pele, desossadas, em cubinhos pequenos tem...
Receita Risoto de camarão

Risoto de camarão

(25 votos) , (157)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Camarões: 250 gr de camarões médios (limpos) 8 camarões grandes (limpos) suco de 1 limão azeite extra virgem sal pimenta do reino Risoto: 1 xícara...
Receita Arrozinho de restos

Arrozinho de restos

(25 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Arroz (quantidade que quiser) Molho de tomate q.b. Restos: frango, cenouras, alho francês, salsichas, ervilhas...
Receita Camarão tailandês com coentro e risoto de côco

Camarão tailandês com coentro e risoto de côco

(25 votos) , (5) , (206)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 300 g de camarão VG descascado e limpo 200 ml de creme de leite light 100 ml de caldo de camarão ou legumes 1 colher de sopa de manteiga 2 colhere...
Receita Risoto de champagne

Risoto de champagne

(24 votos) , (4) , (113)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz arboreo 1 envelope de Knorr Meu Arroz 1 colher de sopa de manteiga 2 xícaras de chá de champage 1 xícara de chá de água com u...




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