Petitchef

Receita com arroz

2141 receitas
Receita Paella de frutos do mar.

Paella de frutos do mar.

(50 votos), (4) , (293)
Prato Principal Médio 2 horas 30 min
Ingredientes: 10 colheres (sopa) de azeite 1 kg d camarão pistola 500 gr de camarão 500 gr de lulas em anéis 500 gr de polvo picado 500 gr de mariscos 500 g...
Receita Risoto de salmão com alho-poró

Risoto de salmão com alho-poró

(50 votos), (2) , (198)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 50 gr de manteiga 1 cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos 1 caneca de arroz arbóreo 60 ml de vinho branco seco 300 gr de filé de salmão 1 alho ...
Receita Risotto de legumes e cogumelos

Risotto de legumes e cogumelos

(49 votos), (3) , (212)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Para o arroz : 200g de arroz (para risotto) 1/2 cebola (picada finamente) 1 dente de alho (picado) Sal Pimenta Cubo de caldo de legumes 1 dl d...
Receita Salmão com natas

Salmão com natas

(49 votos), (4) , (178)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 800 g de salmão congelado 1/2 limão (sumo) 50 ml de azeite 2 cebolas 3 dentes de alho 2 dl de natas 6 dl de água 2 colheres (sopa) de manteiga 300 g ...
Receita Coelho estufado

Coelho estufado

(48 votos), (4) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 75 min
Ingredientes: para o coelho: 1/2 coelho 1 tomate maduro em cubos 2 dentes de alho picados 1 knorr de galinha azeite flor de sal 1 cebola média 3 colheres de polpa d...
Receita Risoto de camarão com vôngole e cogumelos

Risoto de camarão com vôngole e cogumelos

(48 votos), (5) , (245)
sem glúten
Prato Principal Médio 3 horas 969 kcal
Ingredientes: 1Kg de camarão médio fresco 1Kg de vôngole fresco na concha 200g de cogumelos frescos fatiados 350g de arroz arbório 2 colheres de manteiga sem sa...
Receita Sunomono de kani

Sunomono de kani

(48 votos), (6) , (21)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 ml de água 150 ml de vinagre de arroz ou maçã 2 e 1/2 colher de sopa de açúcar refinado 1/2 colher de chá de sal 3 colheres de chá de óleo de ger...
Receita Paella caipira

Paella caipira

(47 votos), (6) , (289)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres sopa de azeite 250 g de bacon cortado em cubos 1/2 kg de lombo cortado em cubos 600 g de coxa e sobrecoxa de frango desossadas e cortada e...
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Receita Pãezinhos caseiros de ervas (sem glúten)

Pãezinhos caseiros de ervas (sem glúten)

(46 votos), (123)
Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 ¼ xíc. de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento biológico 1 ½ colheres de sopa de açúcar 1 xíc. de polvilho azedo ¾...
Receita Trouxas de couve em espetadas

Trouxas de couve em espetadas

(45 votos), (35)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 6 Folhas de couve lombarda 3 Salsichas de aves frescas 3 Rodelas de morcela de arroz Carne de peru que tenha sobrado ou outra 6 pedaços de queijo ...
Receita Panforte

Panforte

(45 votos), (5) , (11)
Outro Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 100 g de amêndoas sem pele, torradas e picadas 100 g de avelãs sem pele, torradas e picadas 100 g de cascas de laranja e limão cristalizadas 100 g de...
Receita Coroa de lulas

Coroa de lulas

(44 votos), (8) , (110)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de lulas 3 colheres de óleo (sopa) 1 cebola (grande) 1 colher de farinha (sopa) 1 kg de tomate maduro (usei polpa de tomate, cerca de 250 g...
Receita Risotto à moda italiana

Risotto à moda italiana

(44 votos), (6) , (106)
sem glúten
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arboreo 1 maço de manjericão italiano 1 xícara de queijo cremoso tipo robiola 1 mozzarella de bufala 5 tomatinhos cereja Um copo peq...
Receita Cole slaw ? a salada de repolho americana

Cole slaw ? a salada de repolho americana

(44 votos), (6) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de repolho (branco ou verde) fatiado fino 1 e 1/2 xícara de repolho roxo fatiado fino 1 xícara (chá) de cenoura ralada em filetes Pa...
Receita Risotto de camarão

Risotto de camarão

(44 votos), (3) , (200)
Prato Principal Médio 35 min 383 kcal
Ingredientes: Camarões q.b. Vinho branco de qualidade Arroz carolino Sal Pimenta Açafrão Colorau 1 cebola Coentros picadinhos 1/4 de caldo knorr marisco A...
Receita Pão australiano (sem glúten)

Pão australiano (sem glúten)

(43 votos), (7) , (90)
Outro Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 3/4 xíc. de água morna 1 1/2 colher de sopa de fermento (biológico seco) 1 xíc. de leite integral 3 claras de ovo 1/4 xíc. de açúcar mascavo 1/4 ...
Receita Stroganoff de frango

Stroganoff de frango

(42 votos), (6) , (116)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 bifes de frango 1 limão 1 cebola roxa 1 dente de alho 150gr de arroz 200gr de espinafres 150gr de arroz 200gr de cogumelos paris 250gr de io...
Receita Risoto de frango com queijo coalho

Risoto de frango com queijo coalho

(42 votos), (2) , (86)
Prato Principal Difícil 60 min 40 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz Carnaroli 2 litros de caldo de frango ou legumes 150 g de peito de frango em cubos 100 g de queijo coalho em cubos 1 talo de sal...
Receita Moqueca trivial de robalo fresco

Moqueca trivial de robalo fresco

(42 votos), (7) , (83)
Prato Principal Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Robalo fresco de 1,5 Kg 150ml de leite de côco 4 tomates descascados 3 cebolas médias 2 colheres de sopa de azeite de dendê 1 pitada de coentro (se ...
Receita Bolo de maçã à antiga

Bolo de maçã à antiga

(42 votos), (2) , (200)
Sobremesa Médio 50 min 233 kcal
Ingredientes: 3 maçãs vermelhas Sumo de 1 limão 1 colher (chá) bem cheia de manteiga derretida e fria 6 ovos 150 gr. açúcar 100 gr. farinha de trigo com fermen...
Receita Risotto de espinafres e pinhões

Risotto de espinafres e pinhões

(41 votos), (11) , (113)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 500 kcal
Ingredientes: 200 gr de espinafres 100 gr de arroz para risotto 2 colheres de sopa de pinhões 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 1 cebola 2 colheres de sopa de...
Receita Frango estufado com vinho do porto

Frango estufado com vinho do porto

(41 votos), (4) , (43)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1,2 Kg de frango em pedaços e sem pele Sal e pimenta 80 g de manteiga 2 cebolas 3 dentes de alho 1 cálice de vinho do Porto 300 g de arroz 1 co...
Receita Sushi fácil

Sushi fácil

(41 votos), (2) , (104)
Entrada Muito Fácil 35 min
Ingredientes: 180 g de arroz 1,5 dl de água sal 1 colher de sopa de vinagre de arroz 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de mirim 1ovo + 1 gema 10 g de marg...
Receita Enroladinho de acelga.

Enroladinho de acelga.

(40 votos), (65)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara e meia chá de arroz cozido 1 lata de atum em conserva de água e sal 4 colheres sopa de salsa picada 1 lata de creme de leite light meio maço...




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