Petitchef

Receita com arroz e noz-moscada

47 receitas
Receita Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

(23 votos) , (4) , (43)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/3 de chávena de Soja desidratada 1 Batata Média 200gr de Espinafres 1 Cenoura pequena ralada 2 dentes de Alho 1/2 Cebola pequena 1 lata pequen...
Receita Almôndegas de frango com molho de tomate

Almôndegas de frango com molho de tomate

(16 votos) , (2) , (75)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: restos de frago picado 1 ovo noz-moscada 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite tomate picado q. b. 1 dl de vinho branco 250 gr de arroz 80 gr de quei...
Receita Tomates recheados com carne picada no forno

Tomates recheados com carne picada no forno

(13 votos) , (1) , (28)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 Tomates 1 Cebola 1 Alho 6 colheres (sopa) bem cheias de Carne de Vaca picada crua (250 g) 3 colheres Sopa) de Arroz cozido 2 colheres (sopa) Azeite...
Receita Nhoque Sem Glúten

Nhoque Sem Glúten

(11 votos) , (31)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 20 m 412 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas descascadas, cozidas em água e sal 1 colher de sopa de margarina s/ Glúten 1 ovo 2 colheres de chá de sal 2 xícaras de chá de amid...
Receita Gratinado de carne moida e legumes

Gratinado de carne moida e legumes

(7 votos) , (3) , (162)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 chávenas de arroz; 2 ovos; 200 ml de creme de leite; 50 ml de leite; 1 abobrinha ralada; 250 gr de carne moída; 2 cebolas picadas; Queijo par...
Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

(8 votos)

Podemos e devemos transformar ingredientes simples em pratos mais elaborados. O arroz por exemplo: faça ele colorido como é o caso do arroz cantonês. E as batatas então? Que além de acessíveis são excelentes acompanhamentos para carnes, peixes e aves. Confira nossa...

Receita Cubinhos de frango com molho de limão, mel e alecrim

Cubinhos de frango com molho de limão, mel e alecrim

(4 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 248 kcal
Ingredientes: Para o frango: 2 peitos de frango aos cubos pequenos 2 folhas de louro 3 dentes de alho picados molho de soja q.b. pimenta e noz moscada q.b. Para o...
Receita Abóbora recheada com alho francês e bacon

Abóbora recheada com alho francês e bacon

(2 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 abóbora pequena 1 alho francês, pequeno, às rodelas 100 g de bacon às tiras 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 2 cravinhos 1 colher de sopa ...
Receita Salsichas com couve lombarda

Salsichas com couve lombarda

(2 votos) , (1) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para as salsichas: 6 salsichas para cachorros quentes 100 g de bacon em cubos ou tirinhas 1 couve lombarda pequena 1 cenoura grande às rodelas 5 dent...
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Receita Tabuleiro de Frango

Tabuleiro de Frango

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 1 day 11 h 25 m 1103 kcal
Ingredientes: Massa: 3 Ovos 2 chávenas de chá de Leite 2 chávenas de chá de Farinha 1/2 chávena de Óleo -Sal, Pimenta e Noz-Moscada Queijo ralado Recheio: 1 Cebo...
Receita Garoupa preta com risotto de queijos e pêra

Garoupa preta com risotto de queijos e pêra

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: para fazer o peixe 700 g de filé de garoupa 1 xícara de gergelim preto 1 colher de azeite extra virgem 200 ml de vinho branco seco Sal Rodelas de alho...
Tipos, variedades e usos do Arroz

Tipos, variedades e usos do Arroz

(148 votos) , (14 comentários)

O arroz é um dos cereais que mais consumimos no dia a dia. Normalmente utilizamos um tipo de arroz, no máximo dois. Uma minoria atreve-se a experimentar coisas novas e opta por outros tipos de arroz. Descubra quais os tipos de arroz que existem, como os pode cozinhar...

Receita Risotto de Macedónia de Legumes

Risotto de Macedónia de Legumes

(5 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1319 kcal
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de azeite 250 g de arroz 4 dl de caldo de legumes 300 g de macedónia de legumes congelados 1 ramo de salsa ...
Receita Risoto de funghi e frango

Risoto de funghi e frango

(4 votos) , (5)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 peito de frango em cubos 50g de funghi secchi chileno 3 colheres de manteiga 1 cebola média em cubinhos 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz arbório ou...
Receita Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

(2 votos) , (21)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de óleo de oliva ½ cebola grande, cortada em cubos 300 g de arroz carnaroli 1 xícara de vinho m...
Receita Carne na wok

Carne na wok

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 6 Bifanas 6 Bifes de frango Legumes congelados para saltear -Azeite Alho em pó, sal, pimenta, noz-moscada Molho de soja 2 Limões Vinho Branco 1 Cald...
Receita Risoto de Pera com Gorgonzola

Risoto de Pera com Gorgonzola

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 3 xícaras de caldo de galinha 1 dente de alho amassado 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa de azeite 1/2 xícara de vinho b...
Receita Risoto de abobrinha e gorgonzola com filé em cama de orapronóbis

Risoto de abobrinha e gorgonzola com filé em cama de orapronóbis

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 maço de ervas frescas 1 cubo de caldo de legumes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de aze...
Receita Filé baru com risoto de abobrinha, brie, alho poró e amêndoas

Filé baru com risoto de abobrinha, brie, alho poró e amêndoas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Filé Baru: Marinada 4 filés alto de Filé mignon Sal e pimenta do reino 1 cebola roxa ralada 1 dente de alho grande ralado 20 ml de molho inglês 20 ml ...
Receita Risotto de abóbora com açafrão e nóz

Risotto de abóbora com açafrão e nóz

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 cebolinhas ou aipo picados 400g de arroz arbóreo 50 dl de vinho branco seco ou vermute 1 ½ litro de caldo de...
Receita Receitas - risoto de aspargos e polvo a dorê

Receitas - risoto de aspargos e polvo a dorê

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Polvo: 1 kg de polvo limpo 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho cortado em cubinhos salsinha azeite extra virgem sal pimenta do reino 200 ml...
Receita Bifinhos na bimby com arroz de legumes e feijão verde a vapor

Bifinhos na bimby com arroz de legumes e feijão verde a vapor

(2 votos) , (1) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 cebolas 2 alhos 1 cenoura 2 tiras de pimento vermelho 5 feijões verdes 50 g de azeite sal q.b. 1 pacote de natas (250 g, tb pode ser de soja), 150 ...
Receita Arroz parisiense

Arroz parisiense

 
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 789 kcal
Ingredientes: 02 xícaras chá de arroz 04 xícaras chá de água 01 cubo de caldo de galinha Fazer o arroz e reservar Molho branco: 01 copo de requeijão 02 colh...
Receita Arroz de forno com bechamel

Arroz de forno com bechamel

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 colheres de manteiga 1/2 cebola picada 3 colheres de farinha de trigo 500ml de leiteSal e pimenta do reino a gosto 1 pitada de noz moscada 4 xícara...
Receita Holubtsi

Holubtsi

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 litros de caldo de legumes 1 repolho sem o talo central 6 1/2 colheres (sopa) de óleo 5 dentes de alho picados 1 cebola cortada em cubos 500 g de c...



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