Ingredientes: 1 pernil de cordeiro de 1,7Kg 1 maço de cebolinhas verdes frescas 3 ramos de orégano fresco 1 ramo de manjericão 3 folhas de louro 3 dentes de al...
Ingredientes: Tomate e Mussarela de Búfula: 4 tomates cortados em fatias grossas bolas de queijo de mussarela de búfula Molho: folhas de alecrim salsinha picada az...
Ingredientes: Ingredientes para a codorna: 2 codornas inteiras e limpas 1/2 colher (sopa) de suco de limão 1/2 colher (chá) de sal ou a gosto 1/2 colher (chá) d...
Ingredientes: Lebre limpa e cortada aos pedaços folhas de louro rodelas de alho francês dentes de alho esmagados com casca tomate tomilho alecrim carqueija vinho b...
Ingredientes: -1 costela bovina (aprox. 03 kg) usamos 4 kg 400g de linguiça fresca (calabresa ou toscana) usamos toscana e picante 1 copo de vinho - usamos ...
Ingredientes: 800 g de lula limpa em anéis ½ xícara de chá de farinha de trigo misturada com sal (1 pitada) 10 colheres de sopa de azeite de oliva (prefira uma mar...
Ingredientes: 80 g de cogumelos laminados 2 dentes de alho picados 450 g de molho de tomate 6 placas de lasanha azeitonas pretas picadas queijo ralado Recheio: 10...
Ingredientes: Para o bolo: 200 g de manteiga sem sal , mais um pouco para untar a forma 200 g de açúcar refinado 200 g de farinha de arroz ou de Amêndoa 1 pita...
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de filé mignon suíno 3 laranjas grandes 1 cebola pequena 1 folha de louro 2 cravos da índia 1 ramo de alecrim 1 xícara de salsinha e cebol...
Ingredientes: 1 kg de corvina inteira 5 limões sal, pimenta 1 cabeça de alho 8 ramos de alecrim Azeite extra virgem Azeite temperado com shoyu 1 cebola e 1 tomat...
Ingredientes: 1 lombo de porco com cerca de 1kg 800 g de castanhas congeladas 500 g de batatinhas para assar azeite 1 copo de vinho branco sal 1 colher de sopa de ...
Ingredientes: 1 pão (médio ; usei um que foi feito pela minha sogra no forno a lenha, mas qualquer pão serve) 100 g de margarina 1 colher de alho em pó (chá) 1...
Ingredientes: 1 Peru de aproximadamente 4 kg 1 Garrafa de vinho branco seco ou 3 latas de cerveja Suco de 6 laranjas 3 Cebolas picadas 4 Dentes de alho amassados 4...
Ingredientes: 1 Carré de Cordeiro 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado 2 dentes de alho picados ½ xícara de azei...
Ingredientes: 1 pernil de porco com 2 kg. 300 ml de vinho branco 4 dentes de alho sal pimenta 1 colher de café de cominho em pó 1 ramo de alecrim 1 ramo de sálvia...
Ingredientes: Tutu de Feijão: 300 g de feijão cozido de véspera 200 g de mandioca cozida sal com alho caseiro salsinha azeite de oliva Costeletas: 1 kg de costele...
Ingredientes: Massa na MFP: 400 gr de farinha T65 100 gr de sêmola de trigo 1/2 pacote de fermipan 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sobremesa de Flo...
Ingredientes: 1 xícara de chà de couscous marroquino pré-cozido 1 pitada de açafrão 100 g de palmito pupunha 2 colheres de sopa de uvas passas brancas sem sementes...
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 6 dentes de alho 2 folhas de louro Sal a gosto Pimenta preta a gosto 1 colher de sobremesa de pimentão doce (colorau) 1...
Ingredientes: 1 peixe inteiro, limpo, com 1 1/2 kilo Sal Suco de limão Azeite de oliva Pimenta do reino 2 dentes de alho picadinhos Alecrim Tomilho Manjericão Molho...
Ingredientes: 400 gr de camarões médios descascados 200 gr de arroz Arbóreo 40 gr de Funghi seco 50 ml de vinho tinto 1 cebola branca, corte brunoise 2 dentes de a...
Ingredientes: 200 g de filé de salmão limpo e sem espinhas suco de 1 limão 2 colheres de sopa de cream cheese 1 colher de sopa de shoyo 1 punhado de tomilho 1...
