Purê

200 receitas

Escondidinho de carne seca com purê especial de batatas

(21 votos), (3) , (7)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 221 kcal

Ingredientes: 160 g de carne seca dessalgada 1 colh manteiga sem sal 50 g de bacon picado em cubinhos 1 cebola pequena picadinha 3 dentes de alho bem picadinhos 2...

Lombinhos de salmão com puré de batata e espinafres

(21 votos), (3) , (143)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 2 lombinhos de salmão 4 batatas médias 300 gr de espinafres congelados em folha sal e pimenta alho em pó 100 ml de leite 1 noz de manteiga noz moscada...

Medalhões de pescada e camarão em cama de puré e legumes

(18 votos), (4) , (65)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 batata doce em rodelas; Água q.b.; Azeite; Sal; 2 medalhões de pescada. _______________________ Azeite; 1 colher de sopa de margarina; 4 cam...

Legumes em cama de purê de batata doce

(18 votos), (2) , (115)

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Legumes: 1 cebola picada 2 tomates picados ½ alho porró fatiando fininho 1 cenoura cortada em cubos 1 abobrinha cortada em cubos 1 berinjela cortada ...

Purê de couve-flor gratinado

(17 votos), (1) , (241)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1) Para a purê: 1/2 couve-flor grande 2 colheres de sopa requeijão ½ xícara de chá de leite 1 colher de sopa de queijo parmesão ½ xícara de creme...

Peixe com castanhas brasileiras e purê de maçã

(16 votos), (5) , (88)

Prato Principal Médio 15 min 30 min

Ingredientes: Para o Peixe : 2 filés de 150 g de peixe branco (Saint Peter) Suco de 1/2 limão siciliano 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de pimenta do...

Rascasso em puré de legumes

(16 votos), (37)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 rascasso de quilo e meio 1 talo de alho francês, parte branca 1 cenoura 1 cebola Meia courgette 2 folhas de louro 1 limão 1 copo de vinho branco 50...

Mini-prato de salmão com puré-mousse de batata

(14 votos), (1) , (106)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 302 kcal

Ingredientes: 2 postas ou filetes de salmão flor de sal pimenta tomilho em folhas secas 65 g de flocos de batata para puré 3,5dl de água 1 colher de sopa de mantei...

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Magret com calda de laranja e purê de cenoura

(12 votos), (38)

Prato Principal Médio 25 min 30 min

Ingredientes: 2 peitos de pato 4 laranjas 300 ml de caldo de pato ou frango 6 colheres de sopa de açúcar 1/2 xícara de vinho branco seco 5 Cenouras grandes 1 ...

Filé de peixe com purê de batata doce e musseline de baroa com molho de alcaparra

(12 votos), (53)

Prato Principal Médio 30 min 30 min

Ingredientes: 6 filés de peixe branco Mistura para empanar (utilizei da Yoki) 1/2 kg de batata doce 1/2 kg de mandioquinha (baroa) 6 colheres de manteiga 1 cai...

Rolinhos de peixe espada com puré aromatizado

(12 votos), (3) , (55)

Prato Principal Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 2 Postas de peixe espada 1 Curgete Sal e pimenta a gosto Azeite a gosto Para o puré: 3 a 4 batatas médias em alternativa podem usar o...

Bacalhau com Puré no Forno

(11 votos), (1) , (9)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 kilo de batatas 1 noz de manteiga sumo de meio limão 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 caldo de g...

Carne estufada com ervilhas e puré

(11 votos), (1) , (11)

Prato Principal Muito Fácil 1h10m 823 kcal

Ingredientes: cebola picada alho picado um pouco de azeite uma folha de louro carne dois tomates maduros sal ervilhas batata manteiga sumo de limão...

Purê de batata à moda do chef

(10 votos), (1) , (146)

Outro Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 ou 3 batatas grandes 1/2 xícara de champignon Salsinha e cebolinha 1 fatia de queijo prato picado Queijo ralado leite manteiga...

Bacalhau gratinado com puré de batata

(9 votos), (19)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 208 kcal

Ingredientes: 400 g de lombos de bacalhau demolhado leite 2 cebolas 6 dentes de alho azeite 1 alho francês 2 cenouras sal pimenta 200 g de cogumelos 800 g de pur...

Puré de batata doce com caril

(8 votos), (50)

Acompanhamento Muito Fácil 50 min 213 kcal

Ingredientes: 4 batata doce 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sobremesa) de caril em pó sal q.b. pimenta de moinho q.b. salsa q.b....

Carne de vaca em vinho tinto & puré de batata e nabo

(8 votos), (31)

Prato Principal Médio 20 min 1 hora

Ingredientes: Carne de vaca em vinho tinto 1 cebola 2 dentes de alho 150g de carne de vaca para estufar 50g de bacon 200 ml de vinho tinto (usei verde tinto) sal pi...

Bacalhau à gomes sá com puré

(8 votos), (2) , (8)

Outro Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 2 postas de bacalhau 3/4 ovos 1 cebola 1/ 2 couve lombardo azeitonas azeite 1 dente de alho 1 embalagem de puré congelado leite sal manteiga...

Puré de grão de bico e bacalhau com brócolis

(7 votos), (17)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 250 mg Grão de Bico 250 mg Bacalhau desfiado 1 maço de Brócolis (só as flores) 1/2 Cebola ralada 4 dentes de Alho picadinhos Azeite q.b. Sal (se neces...

Empadão de carne com puré de batata na bimby

(7 votos), (1) , (16)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 50 min

Ingredientes: Sobras de carne qb 1 kg de Batatas descascadas 1cenoura 500 g de Leite 50 g de Margarina Sal e Pimenta qb Noz-moscada qb...

Bolinhas de lentilhas e cogumelos com puré de maçã

(6 votos), (41)

Prato Principal Médio 15 min 25 min

Ingredientes: Para as bolinhas: 1/2 chávena de Lentilhas Verdes secas 2 chávenas bem cheias de Cogumelos Brancos 1/4 chávena de Avelâs 2 colheres de sopa de Lin...

Papas de aveia com puré de maçã e chocolate

(6 votos), (1) , (15)

Outro Muito Fácil 12 min 175 kcal

Ingredientes: 1 chávena de leite de soja 2,5 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sobremesa de adoçante 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colhe...

Purê de jiló ? cozinhando com o chef ? claude troisgros

(6 votos), (2) , (7)

Entrada Muito Fácil 30 min 151 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de jiló verde - prefira usar o da casca verde clara 1 colher de sopa de sal grosso 2 dentes de alho 1/2 cebola 4 colheres de sopa de azeite de...

Purê de couve-flor

(6 votos), (33)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 1 couve-flor grande 1 cebola picada bem fininha 1 litro de leite 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de queijo gruyére ralado 1 co...

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