Petitchef

Soufflé de espinafres

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
257 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 molho de espinafres

3 dentes de alho

1 dl de azeite

3 dl de molho bechamel de compra

100 g de queijo mozarella ralado


Sal, pimenta e noz-moscada

1 colher sopa de manteiga

1 colher sopa de pão ralado

Preparação

  • Escolha as folhas de espinafres, lave bem e coza em água fervente, por cerca de 2 minutos. Escorra e reserve.
  • Aloure ligeiramente os alhos picados no azeite. Acrescente os espinafres picados e envolva bem.
  • Junte o molho bechamel e o queijo mozarella. Fora do lume envolva as gemas batidas e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
  • Por fim, levante as claras em castelo firme e incorpore delicadamente no preparado de espinafres.
  • Transfira para uma forma de parede alta, untada com a manteiga e polvilhada com o pão ralado.
  • Leve ao forno a 200ºC, durante cerca de 40 minutos. Sirva de imediato.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (125g)
Calorias: 257Kcal
  • Glícidos: 6g
  • Gord total: 18.8g
  • Gord.sat.: 9.1g
  • Proteínas: 15.1g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Soufflé de abóbora
Soufflé de abóbora
4 porções
45 min
Médio
3 / 5
Receita Soufflé de fiambre
Soufflé de fiambre
6 porções
50 min
Muito Fácil
Receita Soufflé de espinafres
Soufflé de espinafres
2 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Espinafres ao creme béchamel, gratinados
Espinafres ao creme béchamel, gratinados
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Rolo de espinafres com queijo e fiambre
Rolo de espinafres com queijo e fiambre
8 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Suflê de foie gras / soufflé
Suflê de foie gras / soufflé
4 porções
35 min
Muito Fácil

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como prefere os bolos?
Voto