Sopa de couve flor e broculos

Preparação

• Corte a couve flor e os broculos.Num tacho leve a cebola picada miuda e o alho com o azeite ,ate a cebola ficar mole.
• Verta o caldo de galinha,a agua e o cubo knorr ate desfazer.
• Adicione a couve e os broculos e feixe-os cozer.
• Depois de cozidos retire alguns raminhos da couve flor e reserve.
• Com a varinha magica rale os restantes vegetais ate ficar pure.
• Tempere de sal pimenta e noz moscada,e adicione as natas,deixe ferver ate ficar cremoso.
• Poe-se os raminhos da couve flor reservados e sirva com crackers.