Quiche de atum e legumes

Prato Principal

8 porções

Médio

40 min

558 Kcal

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Simples e rápido de se preparar.

Ingredientes

• 2 base de massa folhada para tarte
• 3 partes brancas de alho francês / poró cortado às rodelas
• 4 ovos
• 200 ml de natas / creme de leite
• 200 ml de leite
• 2 lata atum
• 1 lata milho
• 1/2 pimento cortado aos cubinhos
• 1 colher de sopa de Maizena (amido de milho)
• 100 ml vinho branco
• Sal q.b.
• temperos a gosto
• manteiga q.b.

Preparação

• Numa frigideira, leve ao lume a manteiga. Quando estiver quente, juntar o alho francês, o pimento, o atum e o milho, tempere com o vinho, sal e outros temperos e deixe refogar.
• Parta os ovos para dentro de uma tigela e junte o leite, as natas e a farinha maizena.
• Estenda as massas folhadas num tabuleiro comprido e una-as. Pegue num garfo e faça pequenos furinhos na massa.
  Coloque a mistura da frigideira por cima da massa.
  Por cima, coloque o preparada dos ovos e das natas.
• Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante 15/20 minutos.

Perguntas

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