Numa frigideira larga coloque um fio de azeite. Pique finamente a cebola e refogue-a no azeite.
Junte o frango e deixe-o fritar, juntando de seguida o miolo de camarão e o chouriço às rodelas. Retire e reserve.
Acrescente o arroz , deixe ganhar cor e acrescente água. Acrescente o açafrão, uma pitada de sal e deixe ferver.
Quando começar a ferver incorpore as ervilhas e deixe o arroz cozer. Assim que verificar que o arroz está quase cozido junte as ameijoas e as delicias do mar cortadas.
Por fim acrescente as salsichas às rodelas, o frango , o camarão, o chouriço , envolva no arroz e desligue o lume.
Polvilhe com salsa finamente picada e sirva quente.
Conheça o ranking das 10 cozinhas mundiais que fazem você salivar!
Tipos, variedades e usos do Arroz
Volta ao mundo em 8 receitas icônicas de arroz!
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
