Petitchef

Bacalhau Espíritual

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Aqui está uma receita muito simples e maravilhosa.

Ingredientes

4

Preparação

  • Coza as postas de bacalhau em água fervente temperada com o louro, por 5 minutos. Corte as batatas em palitos e frite-as.
  • Refogue as cebolas e os alhos no azeite. Junte as cenouras em juliana e envolva bem. Estufe lentamente, com o tacho tapado, entre 2 a 3 minutos.
  • Adicione a salsa picada e o bacalhau desfiado, regue com as natas e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
  • Junte a batata, envolva tudo e transfira para um pirex. Cubra com o pão picado e polvilhe com queijo ralado.
  • Leve ao forno até o queijo derreter e alourar.

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Comentários dos membros:

12/10/2011

Mau


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