Ingredientes: 1 kg de abóbora Sal q.b. 2 a 3 Peitos de frango 50 g de Vaqueiro Refogado 1 lata pequena de cogumelos em lâminas 200 g de queijo creme com ervas...
Ingredientes: 250 g de arroz integral Sal 250 g de malaguetas picantes, de conserva 3 pimentos amarelos 200 g de salame picante 4 - 6 colheres (sopa) de azeite...
Ingredientes: Tomates maduros (cerca de 1 kg) 2 cebolas cortadas em meias luas ou picadas 1 dl de azeite 2 colheres de chá de açúcar 1 raminho de tomilho 3...
Ingredientes: 1/2 cebola picada 2 tomates sem pele e sem sementes picados 2 cenouras médias cortadas em rodelas 1/2 litro de caldo de frango ou legumes 1 1/2...
Ingredientes: 600 g de farinha tipo 55 1 colher de sopa de sal 2 saquetas de 7g de fermento seco 1 colher de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de azeite 350ml...
Ingredientes: 800 g de carne de porco moida 100 g de chouriço Meia cebola 2 dentes de alho Pão ralado q.b. 1 ovo Sal q.b. Pimenta q.b. Louro em pó q.b....
Ingredientes: 250 g de batatas inglesas cozidas e espremidas ainda quente 1 colher de sobremesa de manteiga 2 gemas 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 pitada...
Ingredientes: 4 bifanas de porco cortadas às tiras 8 dentes de alho laminados -sal e pimenta q.b. azeite q.b. uma manga aos cubos pequenos 1 chávena (de chá) de...
Ingredientes: 1 ovo extra ou caipira 1 colher de sopa de vinagre 1 ovo comum Farinha de pão grossa Farinha de trigo Óleo para fritura 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 200 g de azeitonas verdes recheadas com pimentões 200 g de azeitonas pretas 200 g de champignons em conserva 3 colher. (sopa) de vinagrete...
Ingredientes: 250 g de tortellinis de carne 250 g de tortellinis de espinafres e ricota 2 cebolas picadas 1 colher de sopa de massa de alho Azeite 1 lata de...
Ingredientes: 2 xícaras de abóbora-moranga ralada 1 cebola média picada em pedaços pequenos 2 tomates médios sem sementes e picados 4 colheres (sopa) de ervas...
Ingredientes: 400 g de novilho (picada) 300 g carne porco (picada) 250g de cohumelos laminados 2 dentes de alho picados 2 cebolas picada( +- 100g) -80 g de...
Ingredientes: 1, 2 kg de coelho 2 folhas de louro 4 dentes de alho 1 dl de azeite 2 colheres ( de sopa) de manteiga 1 k g de batatas 1 dl de vinho tinto 1 ramo...
Ingredientes: 1 batata 1 cenoura ralada 1/2 nabo partido aos cubos Abóbora partida aos cubos Pimento vermelho partido aos bocadinhos Ervilhas Courgette partida...
Ingredientes: 50 g. azeite 4 dentes de alho 1 cebola 2 colheres sopa salsa picada 4 tomates ou cerca de 300 g de polpa de tomate 1 kg de amêijoas sal e pimenta...
Ingredientes: 3 pernas de frango -2 chouriços de carne serranos -Presunto 1 pedaço de entremeada de porco 1 pedaço de carne de vaca 500 g de grão previamente...
Ingredientes: 1 galinha caseira 1 cebola grande 2 tomates 1 colher de sopa de molho de soja 1 copo de vinho tinto 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco...
Ingredientes: 4 postas de perca sal pimenta 2 folhas de louro salsa 1 curgete bechamel: 1 cebola 30 g de margarina 1 colher de sopa de farinha sumo de 3...
Ingredientes: 500 g de massa fresca 1 berinjela pequena 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 4 filés de anchova em azeite, picados 3 colher (sopa) de azeite...
Ingredientes: para o Recheio: 1 quilo de carne de vaca picada 2 cebolas médias grandes 4 dentes de alho Azeite q.b. Pimenta q.b. Noz-moscada q.b. Especiarias...
Ingredientes: Massa: 1 chávena (chá) de farinha integral 1/2 chávena (chá) de leite magro 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio:...