Ingredientes: 150 g de grão seco 1 cebola média 150 g de alho francês finamente fatiado 100 g de cogumelos fatiados 1 peito de frango cortado em pequenos...
Ingredientes: 1 xícara de arroz 1/2 maço de couve 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 2 xícaras de água quente Sal e cheiro-verde picado a gosto
Ingredientes: Para os cogumelos com tomate: 2 dentes de alho azeite q.b. 3 tomates pequenos bem maduros 1 lata de cogumelos inteiros sal, pimenta e noz moscada...
Ingredientes: 4 pães sírio massa fina assados em forno a lenha 200 g de tomates cereja cortado em pequenas fatias manjericão e orégano fresco 300 g de muzarela...
Ingredientes: 1 pernil de mais ou menos 5 kg 1 copo ou mais de vinagre ou vinho tinto seco 1 ou 2 cabeças de alho amassado salsinha picadiha sal e pimenta a gosto
Ingredientes: 1 cebola 3 colheres de sopa de azeite 400 g de bifes de peru às tiras 3 colheres de sopa de coco ralado 1 lata de leite de coco 1/2 pacote de...
Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau, demolhado folhas de salva, para infusão do bacalhau 1 lata de feijão branco cozido; Ramos de tomilho q.b. 1 cebola...
Ingredientes: 4 medalhões de pescada farinha caldo de peixe salsa batatas 2 cenouras leite margarina pimenta e noz moscada 500 g de leite 70 g de farinha 30 g...
Ingredientes: 600 g de carne de vaca picada 5 alhos 1 tigela de azeitonas 1 molho de salsa Pimenta q.b. Sal q.b. Noz moscada q.b. 8 fatias de pão de forma 1 ½...
Ingredientes: 500 g de massa tipo Rigatoni cozida "bem" al dente Presunto e queijo em tiras para rechear a massa Molho: molho pronto de tomate 1/2 caixa de...
Ingredientes: 1 k de camarão 20/30 10 g de gengibre picado 0,5 dl de sumo de limão 0,5 dl de azeite virgem Sal marinho e pimenta de moinho q.b. Para guarnição:...
Ingredientes: 300 g filé mignon cortado em tiras finas 2 dentes de alho amassados 1 À gosto sal 2 Colheres de sopa óleo 1 abobrinha pequena cortada em tiras...
Ingredientes: 4 filés de peito de frango macios Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 ovo ligeiramente batido 2 xícaras (+ ou -) de farinha de rosca 2 colheres de...
Ingredientes: 600 g de bifes de porco 1 laranja às rodelas 4 rodelas de ananás sumo de 1 limão pequeno 1 frasco de creme culinário light 100 g de margarina sal...
Ingredientes: 1 Kg lulas limpas, inteiras 1 cebola grande 1 pedaço de chouriço de carne, cortado em rodelas 4 dentes de alho ervilhas q.b. 1 pacote de natas...
Ingredientes: 2 embalagens de bifanas económicas 1 lata grande de ananás 3 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 2 dl de vinho branco 1 colher de chá de...
Ingredientes: Para o salmão: Filé de salmão Ervas finas Folhas de alho poró 3 colheres de azeite extra virgem Sal Para o risotto: 200 g de arroz arbóreo La...
Ingredientes: 2 maçãs médias maduras, descascadas, sem caroço e cortadas em cubos Sumo de ½ limão 100 ml de vinho branco seco 1 cebola grande, finamente picada...
Ingredientes: 250 g de massa chinesa com ovo 2 colheres de sopa de molho de ostras 2 colheres de molho de soja 4 colheres de oleo de sesamo 75 g de couve ralada...