Petitchef

Porco com Vinho

13 receitas
Receita Carne de porco salteada com vinho tinto

Carne de porco salteada com vinho tinto

(85 votos), (6) , (222)
Prato Principal Médio 50 min 619 kcal
Ingredientes: 150 g de carne de porco em cubos pequenos 1 colher de chá de molho inglês 2 dentes de alho 200 ml de vinho tinto 1/4 de pimento verde 1/4 de...
Receita Carne de porco com vinho tinto (leonardo)

Carne de porco com vinho tinto (leonardo)

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 983 kcal
Ingredientes: 400 g de carne de porco em cubos 2 cebolas roxas picadas 100 g linguiça defumada picada 1 cenoura média cortada em fatias 1 pimentão verde cortado...
Receita Carne de porco em vinho tinto

Carne de porco em vinho tinto

(5 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 752 kcal
Ingredientes: 800 g de carne de porco 2 Cebolas 3 Colheres de sopa de azeite 3 Dentes de alhos picados 1 Lata de tomate pelado cortado aos quadradinhos 1 dl de...
Receita Fêveras de porco com vinho tinto e batatas douradas

Fêveras de porco com vinho tinto e batatas douradas

(44 votos), (6) , (157)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 500g de feveras de porco 700g de batatas 3 dentes de alho 4 colh. sopa de banha 1,5 dl de vinho tinto 1 colh.sopa de vinagre 1 colh. de cafe de...
Receita Estufado de porco com vinho tinto

Estufado de porco com vinho tinto

(20 votos), (8) , (98)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 733 kcal
Ingredientes: 900gr de carne de porco em cubos 2 cebola 4 dentes de alho 1 colher de chá de colorau sal e pimenta 3dl de vinho tinto 1dl de azeite
O ingrediente secreto que transformará sua taça de vinho!

O ingrediente secreto que transformará sua taça de vinho!

(2 votos)

Imagine uma simples garrafa de vinho de 3 euros e, com um ingrediente misterioso, ela se transforma em um néctar digno de um vinho vintage... Parece bom demais para ser verdade, não é? Mas há um segredo bem guardado, diretamente do Japão, que pode muito bem...

Receita Bochechas de porco em vinho tinto e polenta cremosa

Bochechas de porco em vinho tinto e polenta cremosa

(6 votos), (1) , (15)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 cenoura média 1,5 kg de bochechas de porco 1 c. sopa de óleo 25 gr de manteiga farinha q.b. 2 c. sopa de grappa * cerca de 350 ml de vinho tinto...
Receita Lombo de porco com maçã, bacon e vinho do porto

Lombo de porco com maçã, bacon e vinho do porto

(4 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 2 h 30 m 858 kcal
Ingredientes: 1 kg de lombo de porco 1 cebola cortada em meias-luas 3 dentes de alho picados 3 maçãs, descascadas e esquartejado 1/2 xícara de vinho do Porto...
Receita Bifes de porco com vinho tinto

Bifes de porco com vinho tinto

(2 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 6 bifes de porco 1 cebol 1 tomate 2 cenouras médias 2 1/2 vinho tinto 1 talo de aipo farinha, manteiga, azeite, louro, salsa, açúcar, sal ,...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Escalopes de porco preto em vinho do porto

Escalopes de porco preto em vinho do porto

Prato Principal Muito Fácil 40 min 426 kcal
Ingredientes: 5 escalopes de porco preto sal q.b. pimenta q.b. 50 gr de farinha 50 gr de margarina 0,5dl de Vinho do Porto água q.b. 1 dl de natas salsa picada
Receita Lombo assado ao vinho

Lombo assado ao vinho

(22 votos), (4) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de lombo de porco de mais ou menos alho à vontade sal a gosto 1 copo ou um pouco mais de vinho tinto suave se gostar de pimenta e outros...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(13 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Medalhão suíno ao molho de romã e vinho tinto

Medalhão suíno ao molho de romã e vinho tinto

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 medalhões de porco com aproximadamente 160 g cada um Sal e pimenta do reino a gosto Azeite para dourar Para o molho 1/4 xícara de vinho tinto...
Receita Mista de carnes grelhadas com cebolada e cogumelos frescos em vinho do porto

Mista de carnes grelhadas com cebolada e cogumelos frescos em vinho do porto

Prato Principal Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Varias carnes (sobras) peru, porco, frango Sal e pimenta q.b Salsa 4 Cabeças de alho 6 Cogumelos frescos cortados em 4 Cerca de 50 ml de vinho do...
Receita Bisteca com vinho tinto

Bisteca com vinho tinto

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 bisteca de porco Suco de 2 limões Sal e alecrim a gosto 6 cravos da índia 5 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de óleo 3 cebolas picadas 2...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto