Petitchef

Pernil com Porco

5 receitas
Receita Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

(35 votos) , (1) , (407)
Prato Principal Muito Fácil 6 h 10 m 468 kcal
Ingredientes: 900 gr de paleta suína (ou pernil) 100 gr de açúcar amarelo (mascavo) 50 gr de sal 1 col. sopa de páprica (colorau) 4 col. sopa de molho de churra...
Receita Pernil de Porco Assado e Farofa de Banana

Pernil de Porco Assado e Farofa de Banana

(3 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 199 kcal
Ingredientes: 3 bananas-da-terra médias em rodelas sal a gosto 3 colheres (sopa) óleo para fritura 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora 2 xícaras (chá)...
Receita Carne de porco com moranga

Carne de porco com moranga

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1,5 de pernil em pedaços (sem couro) 6 dentes de alho amassados 1 copo de vinho branco seco 1 colher de café de tempero completo 1 pi...
Receita Pernil de porco com mostarda

Pernil de porco com mostarda

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 pernil de 1kg 2 ½ colheres (sopa) de molho de soja 7 colheres (sopa) de mostarda 5 colheres (sopa) de óleo ½ xícara (chá) de geléia de laranja ou a...
Receita Pernil de porco assado com chutney de manga

Pernil de porco assado com chutney de manga

(1 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 4 horas
Ingredientes: 1 pernil de 3 kg sem osso Sal à gosto Pimenta do reino à gosto Suco de 2 limões 5 dentes de alho processados 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branc...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(28 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...




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