Petitchef

Peixe com Polvo

15 receitas
Receita Arroz com polvo bebado

Arroz com polvo bebado

(47 votos), (14) , (216)
Prato Principal Médio 1 hora 60 min
Ingredientes: 2 Xicaras arroz 1 Xícara de café de azeite de oliva 3 Dentes de alho amassados 1 Cebola 1 Polvo de cerca de 1 quilo, limpo e cozido em pedacinhos...
Receita Risotto tinto de polvo

Risotto tinto de polvo

(7 votos), (2) , (12)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: Cá em casa gostamos tanto de risotto que na mesma semana saiu 2 vezes. E risotto de polvo não é nada pior do que o tradicional arroz de polvo. Cá em c...
Receita Arroz de polvo

Arroz de polvo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Polvo médio 2 Cebolas 350 g de Arroz Sal, pimenta, noz-moscada, cravinho em pó q.b. 1 Caldo culinário de peixe...
Receita Paella de frutos do mar.

Paella de frutos do mar.

(52 votos), (4) , (290)
Prato Principal Médio 2 horas 30 min
Ingredientes: 10 colheres (sopa) de azeite 1 kg d camarão pistola 500 gr de camarão 500 gr de lulas em anéis 500 gr de polvo picado 500 gr de mariscos 500 g...
Receita Ceviche peruano

Ceviche peruano

(18 votos), (3) , (18)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar vông...
18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

(326 votos), (27 comentários)

Quem vai resistir a estes croquetes, crocantes por fora e suculentos por dentro ? Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também de peixe, e ainda com legumes. E pode sempre...

Receita Paella do chef convidado: alexandre vale

Paella do "chef" convidado: alexandre vale

(10 votos), (1) , (112)
Prato Principal Difícil 40 min 30 min
Ingredientes: 500g de peito de frango em cubinhos 500g de filé de peixe em cubinhos 1kg de lulas cortadas em pedaços 500g de polvo cortado em pedaços 500g de mexi...
Receita Paella marinera

Paella marinera

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: -1 kg de arroz parborizado -Caldo de peixe - consiste no cozimento do camarão, das cascas do camarão, lagostim, mexilhão - o dobro do volume de arroz ...
Receita Yosenabe

Yosenabe

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 200 g de peixe branco (robalo) pré-cozido 100 g de lula pré-cozida 50 g de polvo pré-cozido 1 peito de frango pré-cozido 5 folhas de acelga 1 maço de...
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Receita La paella

La paella

(4 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de camarões grandes limpos 1/2 kg de lulas, polvo, mexilhões, peixe, vongoles... 1 1/2 xícaras de arroz 1 taça de vinho branco seco conhaque, ...
Receita Receitas de natal - peixes - polvo com arroz à moda do minho

Receitas de natal - peixes - polvo com arroz à moda do minho

(3 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 dl de azeite 1 polvo com +- 1 kg cortado aos bocados 500 g de arroz 100 g de banha 1 cebola sal e pimenta q.b. piripiri q.b. 1 colher (de sopa) de ...
Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

(62 votos), (2 comentários)

A imaginação às vezes deixa muito a desejar e acabamos por fazer sempre o mesmo arroz, massa ou batata como acompanhamento. Temos uma série de sugestões inovadoras para si. Venha ver.

Receita Receitas de natal - peixes - polvo na frigideira em azeite de moura, alho

Receitas de natal - peixes - polvo na frigideira em azeite de moura, alho

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1.200 kl de polvo 24 batatinhas para assar 8 dentes de alho 1 cebola 1 folha de louro q.b. azeite moura 1.5 % ac. Q.b. sal Q.b. coentros picados...
Receita Polvo guisado

Polvo guisado

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de polvo 2 cebola 4 dentes de alho 2 1/2 dl de vinho branco 4 colheres de polpa de tomate 2 dl de azeite 1 ramo de salsa picada 1 ramo de co...
Receita Filé de peixe a santista

Filé de peixe a santista

Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 kg filé de pescada 2 limão 3 ovos 150 g farinha de trigo 250 ml leite 50 g queijo parmesão ralado bem fino 2 kg mandioquinha salsa Sal a gosto Pime...
Receita Sinfonia do mar

Sinfonia do mar

Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite 1/2 tomate picado 1/2 cebola picada 1/2 pimentão verde picado 50 g de lula 50 g de polvo 50 g de lagosta 50 g de camarão 5...
Receita Nosso jantar

Nosso jantar

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 ml de caldo de peixe ou agua quente com caldo de peixe Sal 2 colheres (sopa) de azeite 200 g de lulas cortadas em anéis 300 g de camarao limpo 12...



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