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Pastéis

160 receitas
Receita Pasteis de nata do petitchef

Pasteis de nata do petitchef

(124 votos), (11) , (392)
Sobremesa Muito Fácil 1 h, 10 m 614 kcal
Ingredientes: Massa folhada casca de limão 11 g açucar baunilhado (1 saqueta) 500 ml leite 60 g de maizena 250 g açúcar 6 gemas...
Receita Pastéis de nata (o clássico português)

Pastéis de nata (o clássico português)

(18 votos), (1) , (202)
Sobremesa Médio 55 min 185 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 250 ml de leite (casca de 1 limão orgânico) 30 gr de farinha de trigo 150 gr de açúcar 75 ml de água 4 gemas...
Receita Pásteis folhados de baunilha

Pásteis folhados de baunilha

(8 votos), (2) , (102)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 369 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 250 ml leite 2 gemas 1 fava de baunilha 60 gr de açúcar 30 gr de maizena (amido de milho) 1 ovo batido para dourar (e selar) ...
Receita Bolinhos / pastéis de bacalhau

Bolinhos / pastéis de bacalhau

(18 votos), (3) , (225)
Entrada Médio 1 h, 40 m 531 kcal
Ingredientes: 400 g de bacalhau demolhado 800 g de batatas 2 ovos 4 c. de sopa de farinha 1 dente de alho 3 raminhos de salsa óleo para fritar sal p...
Receita Pastéis de nata com massa folhada caseira

Pastéis de nata com massa folhada caseira

(263 votos), (35) , (472)
Sobremesa Médio 25 min 457 kcal
Ingredientes: RECHEIO: 1 dl (100 ml) de água 300 gr de açúcar 2 col. de sopa de farinha 5 dl (500ml) de leite 7 gemas 2 ovos __________ Massa folh...
Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação

Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação

(1090 votos), (173 comentários)

Típico prato da cozinha portuguesa, os Pastéis de Nata são uma delícia de aguçar o apetite e a curiosidade - sim, porque a receita original mesmo é um segredo exclusivo da Fábrica dos Pastéis de Belém, em Lisboa.

Receita Pasteis de bacalhau

Pasteis de bacalhau

(118 votos), (14) , (277)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau 1 cebola 4 batatas farinhentas salsa 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de vinho do Porto 4 ovos grandes sal pimen...
Receita Pastéis de tofu com ervas

Pastéis de tofu com ervas

(110 votos), (16) , (155)
Entrada Médio 40 min 157 kcal
Ingredientes: 5 folhas de massa filo 300 g de tofu fresco 3 ovos 2 cebolas tenras 2 colheres de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de hortelã picada Sal Pimenta ...
Receita Pastéis de feijão

Pastéis de feijão

(107 votos), (13) , (302)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 emb. massa folhada (usei da congelada) 200 gr. feijão branco 200 gr. açúcar 50 gr. coco 2 ovos inteiros 4 gemas raspa de 1/2 limão 1 c...
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Receita Pastéis de tentúgal

Pastéis de tentúgal

(91 votos), (14) , (43)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 56 kcal
Ingredientes: Massa filo (comprei no supermercado) Ovos moles (de preferência, feitos no dia anterior e guardados no frigorífico, a receita está mais - adiante)- ...
Receita Pasteís de batata doce

Pasteís de batata doce

(79 votos), (13) , (172)
Sobremesa Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 4 folhas de massa Filo 1 colher de sopa de margarina derretida para pincelar a massa Para o recheio: 250 kg de batata doce 190 g de açucar 1/2 li...
Os melhores doces do mundo

Os melhores doces do mundo

(8 votos), (1 comentário)

Pra quem ainda não sabe, a equipe do PetitChef vem de diversas partes do mundo. Fizemos uma enquete entre nós para saber quais seriam os melhores doces do mundo. Como critério está também a simplicidade (nada de receitas exuberantes) para que você possa fazê-los em...

Receita Pastéis de natal calzengicchie

Pastéis de natal calzengicchie

(77 votos), (11) , (116)
Entrada Médio 1 h, 10 m 1188 kcal
Ingredientes: Para a massa: 500 g de farinha de trigo 1 ovo 50 g de açúcar 3 colh (sopa) de azeite 200 ml de vinho branco Para o recheio: 200 g grão-de-bico cozido...
Receita Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

(74 votos), (2) , (256)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para fr...
Receita Pastéis ou rissóis

Pastéis ou rissóis

(70 votos), (22) , (328)
Aperitivo Médio 40 min 15 min
Ingredientes: Massa: 500gr de farinha (com fermento) 100gr de manteiga sem sal 2 dl de água (40 colheres de chá) sal q.b. Recheio: 500gr de frango desfiado(...
Receita Pasteis de nata

Pasteis de nata

(67 votos), (11) , (412)
Sobremesa Difícil 1 hora 35 min
Ingredientes: Para a massa : . 300 gr de farinha . 250 gr de manteiga . sal e água q.b Para o recheio : . 5 dl de natas . 9 gemas . 9 colh. de...
Receita Pastéis de nata

Pastéis de nata

(61 votos), (10) , (263)
Sobremesa Médio 55 min 579 kcal
Ingredientes: 400 gr. massa folhada (usei da congelada) 300 gr. açúcar 350 ml água 1 pau de canela 1 casca limão 500 ml leite 80 gr. farinha com ferment...
Receita Pastéis de nata

Pastéis de nata

(58 votos), (5) , (296)
Sobremesa Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Estas natinhas são da minha culinária do chefe Silva e como outras receitas, já há muito que andava para experimentar esta, e tempo chuvoso dá para is...
Receita Pastéis de rúcula, tomate e parmesão.

Pastéis de rúcula, tomate e parmesão.

(57 votos), (13) , (107)
Entrada Médio 60 min 20 min
Ingredientes: (serve cerca de 6 pastéis, dependendo do tamanho) receita adaptada daqui Massa: 2 cups (250ml) de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento bi...
Receita Pasteis de nata

Pasteis de nata

(54 votos), (3) , (182)
Sobremesa Muito Fácil 1 h, 30 m 192 kcal
Ingredientes: Massa folhada (comprei feita ; a quantidade que precisar ; Eu faço mini pasteis e 1 massa dá para 30) Meio litro de leite (500 cl) Casca de limão C...
Receita Pasteis de bacalhau da avó

Pasteis de bacalhau da avó

(51 votos), (7) , (74)
Prato Principal Médio 50 min 174 kcal
Ingredientes: 500g de bacalhau (eu como não tinha de outro, usei do que já vem desfiado, mas usem do normal.); 300g de batata (foi um pouco a olho); 2 ovos; Salsa p...
Receita Pasteis de bacalhau - aproveitamento

Pasteis de bacalhau - aproveitamento

(44 votos), (8) , (126)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau ( usei cozido e assado - sobras ) 500 g de batatas cozidas sal,azeite, óleo, pimenta q.b 1 raminho de salsa 2 ovos 1 cebola 2 dentes...
Receita Pastéis de fruta rápidos

Pastéis de fruta rápidos

(41 votos), (4) , (60)
Sobremesa Muito Fácil 1 h, 5 m 185 kcal
Ingredientes: Massa folhada q.b. Doce de ameixa ou outro a gosto q.b. Bananas q.b. Claras q.b. 3 colheres (sopa) de açúcar Açúcar em pó q.b....
Receita Pastéis de caramelo

Pastéis de caramelo

(36 votos), (3) , (71)
Sobremesa Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 l de leite 200 g de farinha 1 kg de açúcar 24 gemas Aroma de baunilha q.b. Casca de 1 limão 400 gr de massa folhada 200 ml de água...
Receita Pastéis de tentúgal

Pastéis de tentúgal

(31 votos), (3) , (16)
Outro Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Pastéis de Tentúgal Massa filo Ovos moles Margarina derretida Açúcar em pó Ovos Moles 250 g de açúcar 2 dl de agua 8 gemas de ovo...
Receita Pasteis de grão em massa de filo

Pasteis de grão em massa de filo

(26 votos), (2) , (28)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 10 folhas de massa filo 1 colher de sopa de margarina derretida para pincelar a massa Para o recheio: 250 g de grão 190 g de açucar 1/2 limão 1 ...
Receita Pastéis de nata iii

Pastéis de nata iii

(24 votos), (69)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 dl de natas 4 dl de leite 250g de açúcar 8 gemas 2 colheres de sopa de farinha maizena 1 casca de limão 1 pau de canela 1 ou 2 massas folhada...



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