Petitchef

Pastéis

106 receitas
Receita Pasteis de nata do petitchef

Pasteis de nata do petitchef

(123 votos), (11) , (519)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 614 kcal
Ingredientes: Massa folhada casca de limão 11 g açucar baunilhado (1 saqueta) 500 ml leite 60 g de maizena 250 g açúcar 6 gemas
Receita Pastéis folhados de baunilha

Pastéis folhados de baunilha

(10 votos), (2) , (190)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 369 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 250 ml leite 2 gemas 1 fava de baunilha 60 gr de açúcar 30 gr de maizena (amido de milho) 1 ovo batido para dourar (e selar) açúcar...
Receita Pastéis de nata (o clássico português)

Pastéis de nata (o clássico português)

(141 votos), (16) , (1006)
Sobremesa Médio 55 min 185 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 250 ml de leite (casca de 1 limão orgânico) 30 gr de farinha de trigo 150 gr de açúcar 75 ml de água 4 gemas
Receita Bolinhos / pastéis de bacalhau

Bolinhos / pastéis de bacalhau

(35 votos), (5) , (607)
Entrada Médio 1 h 40 m 531 kcal
Ingredientes: 400 g de bacalhau demolhado 800 g de batatas 2 ovos 4 c. de sopa de farinha 1 dente de alho 3 raminhos de salsa óleo para fritar sal pimenta
Receita Pastéis de nata com massa folhada caseira

Pastéis de nata com massa folhada caseira

(251 votos), (35) , (515)
Sobremesa Médio 25 min 457 kcal
Ingredientes: RECHEIO: 1 dl (100 ml) de água 300 gr de açúcar 2 col. de sopa de farinha 5 dl (500ml) de leite 7 gemas 2 ovos __________ Massa folhada (caseira ou...
Os melhores doces do mundo

Os melhores doces do mundo

(15 votos)

Pra quem ainda não sabe, a equipe do PetitChef vem de diversas partes do mundo. Fizemos uma enquete entre nós para saber quais seriam os melhores doces do mundo. Como critério está também a simplicidade (nada de receitas exuberantes) para que você possa fazê-los em...

Receita Pasteis de bacalhau

Pasteis de bacalhau

(116 votos), (14) , (291)
Entrada Médio 20 min 183 kcal
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau 1 cebola 4 batatas farinhentas salsa 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de vinho do Porto 4 ovos grandes sal pimenta...
Receita Pastéis de tofu com ervas

Pastéis de tofu com ervas

(106 votos), (16) , (168)
Entrada Médio 40 min 157 kcal
Ingredientes: 5 folhas de massa filo 300 g de tofu fresco 3 ovos 2 cebolas tenras 2 colheres de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de hortelã picada Sal...
Receita Pastéis de feijão

Pastéis de feijão

(105 votos), (14) , (352)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 emb. massa folhada (usei da congelada) 200 gr. feijão branco (cozidos) 200 gr. açúcar 50 gr. coco 2 ovos inteiros 4 gemas raspa de 1/2 limão 1...
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Receita Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

(91 votos), (2) , (423)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 502 kcal
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para...
Receita Pastéis de tentúgal

Pastéis de tentúgal

(91 votos), (15) , (155)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 314 kcal
Ingredientes: Pastéis: Massa filo (comprei no supermercado) Ovos moles (de preferência, feitos no dia anterior e guardados no frigorífico) Margarina derretida...
As irresistíveis Comidas de boteco

As irresistíveis Comidas de boteco

(16 votos)

As comidas de boteco fazem tanto sucesso que já existem até concursos para eleger o melhor petisco. E não é por pouco. Os Botecos são um dos melhores lugares para estar entre amigos, jogar conversa fora e dar boas risadas. Seja pelo ambiente, seja pelas comidas, os...

Receita Pasteís de batata doce

Pasteís de batata doce

(79 votos), (13) , (226)
Sobremesa Médio 1 h 15 m 185 kcal
Ingredientes: 4 folhas de massa Filo 1 colher de sopa de margarina derretida para pincelar a massa Para o recheio: 250 g de batata doce 190 g de açucar 1/2 limão...
Receita Pastéis de natal calzengicchie

Pastéis de natal calzengicchie

(74 votos), (11) , (120)
Entrada Médio 1 h 10 m 746 kcal
Ingredientes: Para a massa: 500 g de farinha de trigo 1 ovo 50 g de açúcar 3 colh (sopa) de azeite 200 ml de vinho branco Para o recheio: 200 g grão-de-bico...
Receita Pastéis ou rissóis

Pastéis ou rissóis

(69 votos), (22) , (329)
Aperitivo Médio 40 min 15 min
Ingredientes: Massa: 500gr de farinha (com fermento) 100gr de manteiga sem sal 2 dl de água (40 colheres de chá) sal q.b. Recheio: 500gr de frango desfiado(ou...
Receita Pasteis de nata

Pasteis de nata

(64 votos), (11) , (468)
Sobremesa Difícil 1 h 35 m 681 kcal
Ingredientes: Para a massa : 300 gr de farinha 250 gr de manteiga sal e água q.b Para o recheio : 5 dl (500 ml)de natas (creme de leite) 9 gemas 9 col. de sopa...
Receita Pastéis de rúcula, tomate e parmesão.

Pastéis de rúcula, tomate e parmesão.

(55 votos), (13) , (121)
Entrada Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: (serve cerca de 6 pastéis, dependendo do tamanho) receita adaptada daqui Massa: 2 cups (250ml) de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento...
Receita Pasteis de bacalhau da avó

Pasteis de bacalhau da avó

(53 votos), (7) , (135)
Prato Principal Médio 50 min 174 kcal
Ingredientes: 500g de bacalhau (eu como não tinha de outro, usei do que já vem desfiado, mas usem do normal.); 300g de batata (foi um pouco a olho); 2 ovos;...
Receita Pasteis de bacalhau - aproveitamento

Pasteis de bacalhau - aproveitamento

(44 votos), (8) , (132)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau ( usei cozido e assado - sobras ) 500 g de batatas cozidas sal,azeite, óleo, pimenta q.b 1 raminho de salsa 2 ovos 1 cebola 2...
Receita Pastéis de fruta rápidos

Pastéis de fruta rápidos

(39 votos), (4) , (72)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 185 kcal
Ingredientes: Massa folhada q.b. Doce de ameixa ou outro a gosto q.b. Bananas q.b. Claras q.b. 3 colheres (sopa) de açúcar Açúcar em pó q.b.
Receita Pastéis de tentúgal

Pastéis de tentúgal

(32 votos), (3) , (23)
Outro Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Pastéis de Tentúgal Massa filo Ovos moles Margarina derretida Açúcar em pó Ovos Moles 250 g de açúcar 2 dl de agua 8 gemas de ovo
Receita Pastéis de nata iii

Pastéis de nata iii

(26 votos), (92)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 dl de natas 4 dl de leite 250g de açúcar 8 gemas 2 colheres de sopa de farinha maizena 1 casca de limão 1 pau de canela 1 ou 2 massas folhadas
Receita Pasteis de grão em massa de filo

Pasteis de grão em massa de filo

(24 votos), (2) , (31)
Sobremesa Médio 1 h 30 m 244 kcal
Ingredientes: 10 folhas de massa filo 1 colher de sopa de margarina derretida para pincelar a massa Para o recheio: 250 g de grão 190 g de açucar 1/2 limão 1...
Receita Pasteis de atum no forno

Pasteis de atum no forno

(21 votos), (3) , (133)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de queijo ricota 300 g 250 g de farinha sal a gosto Gema de ovo para pincelar recheio: 1 cebola média 2 dentes de alho picadinho 1...
Receita Pasteis de massa tenra com recheio de bacalhau...

Pasteis de massa tenra com recheio de bacalhau...

(16 votos), (1) , (20)
Outro Muito Fácil 30 min 303 kcal
Ingredientes: 50 g de margarina 20 g de azeite 100 g de água 270 g de farinha sem fermento sal q.b. bacalhau: 75 g de água de cozer o bacalhau 25 g de leite 50...
Receita Pasteis de gila em massa filo

Pasteis de gila em massa filo

(11 votos), (1) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 230 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de massa filo 1 frasco de doce de gila margarina derretida açucar em pó para polvilhar



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