Ingredientes: Ingredientes das almôndegas: 500 g de carne moída de boa qualidade, de boi ou de porco ou a mistura das duas. 2 ramos de alecrim fresco 12 bolachas...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 40 grde azeite 250 g de miolo de camarão 2 lombos de pescada 3 colheres de sopa de polpa de tomate 200 g de risotto 200...
Ingredientes: 250 g de tagliatelle 4 ramos grande de brócolos 150-200 g de queijo tipo philadelphia 1 cubo com 2cm de queijo roquefort (usar a - gosto) sal fino...
Ingredientes: batatas grandes, 1 abobrinha grande, 3 mandioquinhas, 1 lata de atum, 1/2 xícara de cebolinha picada, 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 cebola...
Ingredientes: 500 g tomates maduros, cortados aos quartos 1 cebola, picada 4-5 dentes de alho, cortados ao meio 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher...
Ingredientes: 1 kg de lulas limpas 150 g de cebolas 50 g de azeite (0,5 dl ) 150 g de vinho (1,5 dl) 100 g de tomate 150 g de bacon 200 g de cogumelos sal e...
Ingredientes: Massa: 1/2 quilo de batata cozida 100 g de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de margarina 2 xícaras de farinha de trigo Sal à gosto Recheio:...
Ingredientes: 400 g de esparguete fresco 40 g de margarina 6 ovos 2 dl de natas 40 g de queijo parmesão ralado Recheio: 500 g de carne 100 g de presunto bacon...
Ingredientes: 1 alho-francês médio, cortado finamente 1 colher de sopa de azeite 1 dente de alho, esmagado 150 g de queijo cheddar com gordura reduzida 350 g de...
Ingredientes: 250 g cogumelos (as fatias) 2 gemas2 colheres de sopa de Brandy a colher de sopa de queijo parmesão 2 colheres de sopa bem cheias de queijo...
Ingredientes: Para a panqueca: 1 xícara de farinha de trigo branca 1/2 xícara e farinha de milho 1/2 clhr.(chá) de pimenta 2 ovos 2 xícara de leite (ou leite de...
Ingredientes: Meio maço de rúculas frescas (tire os cabos) 2 colheres de sopa de manjericão -1 xícara de amêndoas 1 xicara de queijo pecorino ou parmesão ralado...
Ingredientes: Risoto: 5 copos americanos de arroz arbóreo meia cebola picadinha 1 copo americano de vinho branco caldo de legumes q.b. 1 copo americano de coco...
Ingredientes: 02 colheres de sopa de óleo 02 colheres de sopa de amido de milho 01 colher de sopa rasa de queijo parmesão ralado (opcional) 1/2 colher de chá de...
Ingredientes: Massa: 250 gr de farinha de trigo 1 colher (sopa) de azeite 1 pitada de sal 1 colher (chá) de orégãos secos 6 gr de fermento padeiro em pó (1/2...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de cebola picada 1 xícara de creme de leite 2 xícaras de leite 3 colheres de sopa de parmesão ralado 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: Carne de frango pré-cozida sem ossos, sem pele Fígado de frango refogado na manteiga,picado Ricota fresca Cogumelos shitake, refogados na manteiga...
Ingredientes: Para a massa: 400g de farinha 4 ovos Para o molho: 500g de bochechas de porco 1 cebola 2 talos de aipo 2 cenouras 2 folhas de louro 2 dentes de...
Ingredientes: 100 g mix de folhas verdes a gosto 4 unidades de figos maduros 80 g de parmesão 6 colheres (sopa) de azeite azeite balsâmico 4 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 2 ¼ xic. de farinha de trigo 2 colh. (chá) de fermento em pó ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de alho em pó ½ colher (chá) de...
Ingredientes: 12 ovos 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco 40 g de manteiga 200 g de presunto cortado em tirinhas 100 g de queijo parmesão ralado sal e...
Ingredientes: 3 colheres de manteiga 1/2 colher de sopa de alho picado 500ml de caldo de frango 500ml de leite 250g de sêmola de milho Queijo parmesão ralado a...
