Ingredientes: 1 kg de camarões médios limpos 200 g de queijo brie 4 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena picada finamente 3 colheres de sopa de vinho...
Ingredientes: 1 kg de farinha com fermento 700 g de batata cozida em puré 1,5 kg de abóbora cozida em puré 700 g de açúcar 4 ovos frutas cristalizadas cortadas...
Ingredientes: 250 g de farinha 1 colher de café de fermento em pó 60 g de avelãs 1 pitada de sal 100 g de açúcar 150 g de manteiga 3 gemas farinha para...
Ingredientes: 500 g de Batata Doce 500 g de açúcar 150 g de água 2 tangerinas (raspa) 80 g de coco ralado 80 g de miolo de amêndoa pelada 125 g de farinha 3...
Ingredientes: 1 dl de azeite 1 polvo com +- 1 kg cortado aos bocados 500 g de arroz 100 g de banha 1 cebola sal e pimenta q.b. piripiri q.b. 1 colher (de sopa)...
Ingredientes: 1 base de massa folhada fresca 4 ovos 2 ½ cháv. (chá) de puré de abóbora 1 ½ cháv, (chá) de açúcar ½ c. chá de sal 1 c. chá) de canela em pó ½ c....
Ingredientes: 1 peru pequeno ou 1 perua grande 3 colheres de sopa de manteiga 2 limões 1 laranja 1 copo de vinho branco (2 dl) 50 g de toucinho gordo 50 g de...
Ingredientes: 3/4 de xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas 2/3 de xícaras (chá) de cerejas cristalizadas ou 125 g de cerejas em calda escorridas e...
Ingredientes: 300 g de açúcar 200 g de amêndoa em pó 50 g de farinha 10 ovos Margarina para untar Papel Vegetal PARA O CREME: 400 g de chocolate em barra 50 g...
Ingredientes: 1 tender semi-desossado de mais ou menos 3 Kg 1 copo de suco de laranja 1/2 copo de vinho branco seco 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de...
Ingredientes: 3 maçãs ½ xic de açúcar mascavo ½ xic de açúcar 2 ovos ½ xic de óleo ½ xic de uva passa ½ xic de nozes ½ xic de damasco 1 colher de chá de canela...
Ingredientes: 1/2 xícara de água 1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor 4 claras 1/2 xícara de adoçante em pó com aspartame 2 xícaras (400 ml) de polpa...
Ingredientes: 500 g de castanhas assadas no forno 1 peru de aproximadamente 3 kg 300 g de lingüiça calabresa 300 g de lombo de porco moído 150 g de manteiga ou...
Ingredientes: 1 kg de bacalhau 0,2 kg de cebolas 0,1 kg de alhos secos 0,2 kg de azeitonas pretas 3 dl de azeite 12 ovos salsa q.b. pimenta q.b. louro q.b
Ingredientes: 50 ostras 1,5 dl de vinho branco seco 2 colheres de sopa de manteiga 300 g de cebola 2 colheres de sopa de polpa de tomate 30 g de amido de milho...
Ingredientes: 1,200 kg de borrego 4 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 clh sopa de colorau 4 pernadas de alecrim fresco 2 folhas de louro 6 clh sopa de azeite...