Petitchef

Molho com Vinho branco

26 receitas
Receita Molho de Vinho Branco

Molho de Vinho Branco

(2 votos) , (9)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva sal a gosto 1 xícara (chá) de creme de leite fresco ½ xícara (chá) de caldo de galinha 1 xícara (chá) de vinho b...
Receita Molho agridoce para comida chinesa

Molho agridoce para comida chinesa

(54 votos) , (6) , (139)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 82 kcal
Ingredientes: 6 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa de ketchup 2 colher de sopa de vinagre de sidra ou de vinho - branco 2 colheres de sopa de açú...
Receita Molho à bolonhesa tradicional

Molho à bolonhesa tradicional

(52 votos) , (6) , (105)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de massa fresca (usei espaguete) 5 colheres de sopa de azeite 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho em tiras finas ou amassados 1 cenoura m...
Receita MOLHO CREMOSO PARA SALADAS

MOLHO CREMOSO PARA SALADAS

(39 votos) , (5) , (156)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 876 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de maionese 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de mostarda Sal a gosto Pimenta d...
Receita Molho para marisco

Molho para marisco

(9 votos) , (1) , (29)
Outro Muito Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: Tomates maduros Pimentos vermelhos e verdes Cebolas Alhos Piripiri a gosto 1 cerveja mini ou 1 copo de vinho branco 2 linguiças cortadas em pedaços A...
O SEGREDO do molho bechamel perfeito!

O SEGREDO do molho bechamel perfeito!

(12 votos)

Molho bechamel combina com tudo: massas, legumes, carnes, peixes ou frango. Por isso vale a pena aprender esta receita coringa, que acredite é fácil a preparar. Mas como tudo que é simples, tem seu segredo. Confira a receita completa, com vídeo, passo a passo e ainda...

Receita Molho de pimenta picante

Molho de pimenta picante

(8 votos) , (1) , (37)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 174 kcal
Ingredientes: 100 gr de pimenta malagueta 3 tomates sem pele 1 cebola média 4 dedos de alho 1 folha de louro 1 xícara de vinho branco seco Noz moscada Sal a ...
Receita Molho bearnaise

Molho bearnaise

(5 votos) , (2) , (91)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 cebolas roxas, médias, picadas ½ copo de vinho branco seco ½ meio copo de vinagre de vinho branco 1 colher (de sopa) bem cheia de estragão 4 gema...
Receita Molho de agrião

Molho de agrião

(2 votos) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 600 g de agrião (só as folhas) 1 cebola picada 50 g de manteiga 1 xicara de vinho branco seco 1 xicara de creme de leite ½ xicara de leite sal...
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Receita Molho francês para carnes (béarnaise)

Molho francês para carnes (béarnaise)

(1 votos) , (20)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco 60 ml de vinho branco seco 1 cebola roxa picada ½ maço de estragão picado grosseiramente (pode substi...
Receita Molho de hortelã

Molho de hortelã

(6 votos) , (2) , (14)
Outro Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga 1 maço de hortelã 1 xícara de chá de mel1 xícara de chá de vinho branco 1 colher de sobremesa de amido de milho...
Afinal, o molho PESTO combina com o que?

Afinal, o molho PESTO combina com o que?

(10 votos)

Pesto, (que significa picado, moído) este molho italiano, vindo do norte da Itália (Gênova), é sem dúvida um dos molhos mais perfumados e conhecidos do mundo. Como a maioria das receitas italianas, transformamos ingredientes simples em uma verdadeira obra de arte....

Receita Molho béarnaise

Molho béarnaise

(1 votos) , (4)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de vinho branco seco 5 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 2 chalotas picadas 4 colheres (sopa) de estragão picado 10 grãos ...
Receita Molho de francesinha picante

Molho de francesinha picante

Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 cebola média folha de louro 1 dente de alho sal e pimenta preta q.b 4 tomates médios pelados ( ou uma lata de tomate pelado ) piri-piri ou 1 ...
Receita Molho romesco

Molho romesco

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 Pequenas malaguetas vermelhas secas 150ml de azeite 3 Dentes de alho esmagados 25 g de amêndoas inteiras escaldadas e grosseiramente picadas 2o g d...
Receita Molho para grelhados

Molho para grelhados

(11 votos) , (1) , (26)
Outro Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: alho manteiga vaqueiro vinho branco louro colorau sal,pimenta,piri.piri...
Receita Molho para escabeche

Molho para escabeche

(10 votos) , (5)
sem glúten
Outro Muito Fácil 30 min 631 kcal
Ingredientes: 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas 5 dentes de alho cortados em fatias finas 1 xícara (chá) de azeite de oliva 3 folhas de louro 1 colher (so...
Receita Molho de creme de leite / natas

Molho de creme de leite / natas

(2 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 20 min 287 kcal
Ingredientes: 200 g de manteiga 50 g de farinha de trigo 1 litro de creme de leite fresco 50 ml de vinho branco 1 cubo de caldo de galinha sal e pimenta-do-reino...
Receita Molho Robert

Molho Robert

(2 votos)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de purê de tomate 2 cebolas pequenas 1 colher (sopa) de cheiro verde picado 1 colher (sopa) de vinho br...
Receita Molho verde com alcaparras e aliche

Molho verde com alcaparras e aliche

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350g de salsa Pimenta a gosto 1 xícara (chá) de azeite extravirgem 50g de aliche 2 dentes de alho 250g de pepino em conserva 1 xícara (chá) de vinagr...
Receita Molho de cogumelos

Molho de cogumelos

(16 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: cogumelos 1 cebola 1 dente de alho ketechup mostarda margarina 1 cubo de tempero para bifes 1 pouquinho de vinho branco 1 colher de cha de maizena s...
Receita Molho Frances para Saladas by Jamie Oliver

Molho Frances para Saladas by Jamie Oliver

(9 votos) , (57)
Outro Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 5 colheres vinagre de vinho branco 4 colheres de óleo 115 ml natas 1 colher de chá de mostarda de Dijon Sal e pimenta preta recém moída Um punhado d...
Receita Molho de cogumelos com leite de coco

Molho de cogumelos com leite de coco

(5 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 117 kcal
Ingredientes: 200 g de cogumelos frescos 2 colheres de sopa de manteiga Ghee 2 dl de vinho branco 1 colher de sopa de farinha de trigo Sumo de 1/2 limão 1 dl de Le...
Receita Molho diable

Molho diable

(2 votos)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 100 ml de vinho branco seco 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de cebolas pequenas para aperitivo picadas Louro, pimenta caiena, sal e salsin...
Receita Molho newburg

Molho newburg

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de salsinha 2 cebolinhas verdes picadas 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1 xícara (chá) de molho...
Receita Molho barbecue (vegana)

Molho barbecue (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de azeite 3 cebolas raladas 2 dentes de alho amassados 200 g de polpa de tomate 4 colheres (sopa) de vinagre branco 2 colheres (sop...



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