Petitchef

Mexilhões com Peixe

11 receitas
Receita Esparguete com mexilhões e gambas

Esparguete com mexilhões e gambas

(40 votos), (151)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 637 kcal
Ingredientes: 225 g de esparguete integral seco 60 g de toucinho fumado magro, sem courato, aos bocadinhos 2 chalotas, bem picadas 2 talos de aipo, bem picados...
Receita Risoto de mexilhões ou vôngoles

Risoto de mexilhões ou vôngoles

(10 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 622 kcal
Ingredientes: 1,300kg de vôngoles ou mexilhões com casca 6 xíc. de caldo de peixe ou de legumes 100g de manteiga 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho,...
Receita Mexilhões com molho picante

Mexilhões com molho picante

(6 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de mexilhões 50 g de azeite Clássico Espiga 100 g de cebola 2 dentes de alho 100 g de pimento verde 100 g de pimento vermelho 1 lata pequena...
Receita Bimby - sopa de peixe

Bimby - sopa de peixe

(18 votos), (1) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Sopa: 2 ovos 1 lt água 60 g arroz 250 g gambas 1 folha louro 500 g mexilhões 2 caldos peixe 300 g filetes peixe 1 colher. sopa coentros picados...
Receita Zarzuela

Zarzuela

(18 votos), (8) , (75)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 1/2 Kg lulas limpas; 250 g camarão miudo; 6 mexilhões grandes limpos; 1 Kg peixe sem espinhas a gosto (filete peixe gato; salmão, cação;...
O peixe grelhado perfeito? 6 chaves para alcançá-lo

O peixe grelhado perfeito? 6 chaves para alcançá-lo

(4 votos)

Saudável, saboroso e um prato muito imediato. O peixe grelhado é uma ótima opção se você não tem muito tempo para cozinhar, mas ainda assim quer cuidar do seu corpo e da sua saúde. No entanto, muitas vezes ele pode ficar sem sabor, com uma textura em borracha, seca...

Receita Paella do chef convidado: alexandre vale

Paella do "chef" convidado: alexandre vale

(10 votos), (1) , (123)
Prato Principal Difícil 40 min 30 min
Ingredientes: 500g de peito de frango em cubinhos 500g de filé de peixe em cubinhos 1kg de lulas cortadas em pedaços 500g de polvo cortado em pedaços 500g de...
Receita La paella

La paella

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de camarões grandes limpos 1/2 kg de lulas, polvo, mexilhões, peixe, vongoles... 1 1/2 xícaras de arroz 1 taça de vinho branco seco...
Receita Guisado de frutos do mar

Guisado de frutos do mar

Prato Principal Muito Fácil 45 min 477 kcal
Ingredientes: 1 cebola, cortada em juliana 3 dentes de alho, esmagados 1 malagueta vermelha pequena, retirar as pevides e - picar finamente 3 colheres de sopa...
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Receita Cherne com molho de marisco

Cherne com molho de marisco

(1 votos), (9)
Prato Principal Médio 10 min 2 horas
Ingredientes: 8 postas de cherne cortadas ao meio 2 postas de pescada ou outro peixe 3 cebolas 6 dentes de alho 2 dl azeite 1 lata de ameijoas (conserva) 1 lata...
Receita Sopa leão veloso

Sopa leão veloso

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 20 m
Ingredientes: 500 g de camarões pequenos 1 kg de mexilhões com as conchas 1 peixe inteiro com cerca de 2 kg 1 amarrado de salsa, coentro, cebolinha verde e 1...
Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

(21 votos)

O consumo de peixe em nossa dieta trás inúmeros benefícios à saúde como prevenção de doenças cardiovasculares, ajuda na memória e concentração além do favorecendo a perda de peso. Devemos consumi-los mínimo 3 vezes por semana. Mas como podemos temperá-los? Do simples...

Receita Nosso jantar

Nosso jantar

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 ml de caldo de peixe ou agua quente com caldo de peixe Sal 2 colheres (sopa) de azeite 200 g de lulas cortadas em anéis 300 g de camarao limpo...



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