Petitchef

Mascarpone com Parmesão

9 receitas
Receita Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

(2 votos), (20)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de óleo de oliva ½ cebola grande, cortada em cubos 300 g de arroz carnaroli 1 xícara de vinho m...
Receita Polenta cremosa com mascarpone, ragu de cogumelos e mini rúcula.

Polenta cremosa com mascarpone, ragu de cogumelos e mini rúcula.

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Polenta: 250 g de polenta italiana 1 litro e meio de caldo caseiro 2 colheres de de manteiga gelada 100 g de queijo mascarpone 100 g de queijo parmes...
Receita Fettuccine com alho poró e mascarpone

Fettuccine com alho poró e mascarpone

 
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de fettuccine 4 alho-poró Um pequeno pote de mascarpone 1 dente de alho Óleo Sal pimenta Queijo parmesão ralado...
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

(4 votos), (1) , (90)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h25m 242 kcal
Ingredientes: Lasanha de curgete : 2 curgetes (abobrinhas) sal grosso Recheio : 1 col. sopa azeite 1 dente de alho 1 kg de espinafre 450 gr de ricota 120 ...
Receita Tiramisu salgado

Tiramisu salgado

Outro Muito Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: ½ pacote de bolachas não doces 1 colher de sopa de pesto 200 g de mascarpone 2 gemas 1 clara 30 g de parmesão ralado Sumo e raspa de ½ limão Bacon...
Receita Abóbora butternut completa

Abóbora butternut completa

(1 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 80 min
Ingredientes: 1 abóbora butternut partida ao meio e limpa de sementes com a ajuda de uma colherzinha cerca de 1 colher de sopa de margarina liquida cerca de 1/2 co...
Receita Pinaúna

Pinaúna

(4 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 l de caldo de camarão, feito em casa 125 g de manteiga sem sal 1 cebola roxa sem pele picada 1 cabeça de alho picada 10 ouriços-do-mar 400 g de arr...
Receita Garde manger

Garde manger

(1 votos), (4)
Outro Muito Fácil 30 min 8 min
Ingredientes: 1) Para a ristotto de funghi porcini: 50g de funghi porcini seco 8 xícaras de caldo de carne 100g de manteiga sem sal (6 colheres de sopa) 1 cebola ...
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Receita Mousse de presunto cru

Mousse de presunto cru

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 50 min 153 kcal
Ingredientes: 250 g de queijo mascarpone ou cream cheese 150 g de queijo fundido ralado grosso 150 g de requeijão cremoso 50 g de queijo parmesão ralado fino 1 lat...



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