Petitchef

Marisco com Vieiras

4 receitas
Receita Vieiras gratinadas à bretonne

Vieiras gratinadas à bretonne

(5 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1,5 kg de miolo de vieiras congelada 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 1/2 copo de vinho branco 600 g de cogumelos frescos cortados em quart...
Receita Paella mauro rebelo

Paella mauro rebelo

(20 votos), (62)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: 1 1/2 L de água 1 colher (chá) de açafrão 4 camarões grandes inteiros 4 lagostins 2 cabeças de pescada com ...
Receita Ceviche peruano

Ceviche peruano

(17 votos), (3) , (22)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar vông...
Receita Galantine de marisco

Galantine de marisco

Prato Principal Muito Fácil 12 min 50 min
Ingredientes: 2 postas de pescada (300 g) 100 g miolo de mexilhão 100 g vieiras 4 camarões tigre 5 folhas de gelatina 6 ovos 1 tomate pequeno (60 g) Ramo grande de...



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