Petitchef

Legumes - página 30

1269 receitas
Receita Shitake na brasa com salsa de avelãs e lascas de parmesão.

Shitake na brasa com salsa de avelãs e lascas de parmesão.

(10 votos), (81)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 1174 kcal
Ingredientes: 6 cogulemos shitake grandes 1 xícara de avelãs trituradas 2 pães de forma sem casca dormidos Queijo parmesão em lascas Salsa 1 dente de alho 1...
Receita Risoto de shiitake, tomate seco e espinafre

Risoto de shiitake, tomate seco e espinafre

(9 votos), (2) , (18)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/4 de maço de espinafre aproximadamente 100 gramas de queijo parmesão ralado 300 gramas de arroz arbório 200 ml de vinho branco seco 1 tablete de...
Receita Caldo verde delicioso

Caldo verde delicioso

(9 votos), (15)
Outro Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 litro de água 3 batatas 1 cebola 2 tabletes de caldo de legumes 3 dentes de alho 1 lingüiça portuguesa 1/2 xícara (chá) de azeite 3 xícaras...
Receita Bolo salgado de camarão ou bacalhau

Bolo salgado de camarão ou bacalhau

(9 votos), (1) , (7)
Entrada Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Massa: 30 g de fermento fresco ou 10 g de fermento seco granulado 2 colheres (sopa de açúcar 1 colher (sobremesa) de sal 6 ovos grande inteiros 300...
Receita Frango chinês

Frango chinês

(9 votos), (3) , (190)
Prato Principal Muito Fácil 2 min 5 min
Ingredientes: 1 peito de frango Legumes variados (mistura Chinesa do Jumbo + Cogumelos + ervilhas) Azeite, sal, pimenta, Soja (q.b) Arroz ou massa para acompanhar
Receita Filé mignon ao molho de mostarda com risotto de funghi secchi

Filé mignon ao molho de mostarda com risotto de funghi secchi

(9 votos), (1) , (159)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1) Para o filé: 6 bifes de filé mignon aproximadamente 700g. temperos a gosto para o filé 3 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de grãos de...
Receita Palitos de linhaça e gergelim (ovo-lacto)

Palitos de linhaça e gergelim (ovo-lacto)

(8 votos), (20)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 524 kcal
Ingredientes: 150 g de margarina 2 xícaras de farinha de trigo 1 cubo de caldo de legumes 1 gema 3 colheres (sopa) de sementes de linhaça Sementes de gergelim
Receita Empadão de carne no microondas

Empadão de carne no microondas

(8 votos), (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes alho cubo de caldo de legumes azeite 2 tomates maduros (ou polpa de tomate) . 1 dl de vinho branco 500 g de carne picada...
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Receita Sopa de alho-poró (vegana)

Sopa de alho-poró (vegana)

(8 votos), (62)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (chá) de azeite 1 xícara de alho-poró picado em rodelas 1 xícara de cenoura ralada 1 alho picado 1 colher (sopa) de cebola picada 300 g...
Receita Migas rápidas de broa de milho

Migas rápidas de broa de milho

(8 votos), (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para as migas: 1/2 broa de milho, já dura 100 g de bacon às tirinhas 4 dentes de alho azeite q.b. leite q.b. sal e pimenta q.b. sumo de 1/2 limão...
Receita Batata suíça (vegana)

Batata suíça (vegana)

(8 votos), (3) , (25)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 280 gr de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha / curgete 1/2 xícara (café) de...
Receita Macarrão com molho de espinafre

Macarrão com molho de espinafre

(8 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre limpo 1 litro de leite 4 colheres(sopa) de amido de milho 1 cubo de caldo de legumes 1 colher(sopa) de margarina sal e pimenta...
Receita Que tal uma carne moída de forno pro jantar de hoje!!

Que tal uma carne moída de forno pro jantar de hoje!!

(8 votos), (4) , (4)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: uma forma pequena refratária untada com azeite 500 gramas de carne moída de frango (peito) meio pacote de mistura para sopa creme de cebola uma...
Receita Enroladinho de abobrinha

Enroladinho de abobrinha

(8 votos), (2) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 356 kcal
Ingredientes: 3 abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de azeite Molho: 2 colheres (sopa) de azeite meia...
Receita Risotto de tomate e cogumelos

Risotto de tomate e cogumelos

(8 votos), (57)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena de arroz arbóreo 1 cebola azeite cubos de queijo flamento o interior de 3 tomates 6 cogumelos caldo de legumes vinho branco
Receita Salmão na crosta de gergelim ao molho teryiaki e risoto de limão siciliano

Salmão na crosta de gergelim ao molho teryiaki e risoto de limão siciliano

(7 votos), (1) , (26)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: Para o salmão: Como o Risoto dá para umas 4 pessoas, providencie 4 filés de salmão SEM PELE. Gergelim preto e branco para envolver/empanar os...
Receita Receitas - risoto de camarão ao funghi

Receitas - risoto de camarão ao funghi

(7 votos), (54)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de camarões médios descascados 200 gr de arroz Arbóreo 40 gr de Funghi seco 50 ml de vinho tinto 1 cebola branca, corte brunoise 2 dentes de...
Receita Francesinhas vegetarianas

Francesinhas vegetarianas

(7 votos), (1) , (34)
Entrada Muito Fácil 35 min 1369 kcal
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 25 g de margarina 2 tomates maduros 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 4 dl de caldo de legumes...
Receita Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

(7 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Filé: 4 medalhões de filé mignon 100 g de queijo parmesão ralado 1 cebola pequena bem picadinha 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 dentes de...
Receita Gratinado de carne moida e legumes

Gratinado de carne moida e legumes

(7 votos), (3) , (161)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 chávenas de arroz; 2 ovos; 200 ml de creme de leite; 50 ml de leite; 1 abobrinha ralada; 250 gr de carne moída; 2 cebolas picadas; Queijo...
Receita Assado de carne moída com mandioquinha: um escondidinho delicioso

Assado de carne moída com mandioquinha: um escondidinho delicioso

(7 votos), (1) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 322 kcal
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho picado 500 g de carne moída Sal e pimenta a gosto 1 xícara (chá) de caldo de legumes 1...
Receita Massa colorida

Massa colorida

(7 votos), (29)
Entrada Muito Fácil 20 min 226 kcal
Ingredientes: Parte quente: massa a gosto (usei fusili tricolor) brócolos q.b. alho francês q.b. cebola q.b. cenoura às rodelas q.b. sal e pimenta azeite q.b....
Receita Frango na telha

Frango na telha

(7 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 kg de coxas e sobrecoxas cortadas em 4 partes e sem pele sal gengibre em pó curry açafrão alho amassado cheiro verde pimenta a gosto pimentões...
Receita Camarão com natas

Camarão com natas

(7 votos), (1) , (125)
Prato Principal Médio 1 hora 10 min
Ingredientes: Para as camadas: 1400g de batatas 1 tablete de caldo de legumes, dissolvido em 1 col (sopa) de água quente 800g de miolo de camarão descongelado 2...



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