Petitchef

Gorgonzola

128 receitas
Receita Salada de trutas, endívias, caviar e outros breguetes

Salada de trutas, endívias, caviar e outros breguetes

(9 votos) , (5) , (22)
Entrada Médio 30 min
Ingredientes: 2 filés de trutas defumadas 4 pontas de endívias 20 tomatinhos-cereja 100g de gorgonzola 100g de ovas de Capelin 4 brotos de manjericão fresco para de...
Receita Camarão au bleu

Camarão au bleu

(3 votos) , (17)
Entrada Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de camarão acinzentado médio (S) 400 ml de nata de leite fresco 4 colher (és) (sopa) de óleo 100 ml de vinho branco seco (S) 200 g. de gorgonzola...
Receita Conchiglie de camarão

Conchiglie de camarão

(2 votos) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 495 kcal
Ingredientes: 500 gr de concha de camarão; 200 gr de camarão limpo; 350 ml de natas/creme de leite fresco; 150 ml de molho de tomate; 100 gr de queijo gorgonzol...
Receita Entradinhas do natal

Entradinhas do natal

(4 votos) , (4)
Aperitivo Muito Fácil 25 min
Ingredientes: Palitinhos de Abacaxi e Melão com Presunto de Parma : 15 cubos de abacaxi 15 cubos de melão 250g de presunto de Parma palitos Damasco Recheado com C...
Receita Pão 3 queijos!

Pão 3 queijos!

(3 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 ovos 100 ml agua morna 2 colher sp azeite 1 colher sbr açucar 50 g queijo parmesão ralado 3 xic de farinha de trigo 1 sachê de fermento biológico g...
Receita Risoto de quatro queijos...

Risoto de quatro queijos...

(2 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 chávenas de chà de caldo de frango 4 colheres de sopa de manteiga 1 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 1 1/2 cháve...
Receita Risoto de frutos do mar ao leite de côco...

Risoto de frutos do mar ao leite de côco...

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 xíc e 1/2 de arroz para risoto Em torno de 400 g de camarão pequeno Mais ou menos 400 g de frutos do mar 1 copo de vinho branco seco 1/2 vidrinho...
Receita Fundo de alcachofra recheado com tomate seco e queijos

Fundo de alcachofra recheado com tomate seco e queijos

Entrada Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 8 Fundos de Alcachofra Médios 8 Fatias de Mussarela de Bufala Queijo Gorgonzola q.b. Catupiry q.b. Tomate S eco q.b. Azeite q.b. Temperos q.b....
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Receita Risoto de bottarga

Risoto de bottarga

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 alho picado 1 cebola picada 30 g de manteiga 1 xícara de arroz arbóreo 150 ml de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes ou de peixe ½ xíca...
Receita Receitas - trine ao pesto com aspargos

Receitas - trine ao pesto com aspargos

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300g de Pasta Trine cozido "Al dente" 100g de Pesto Genovese 1 maço de aspargos frescos cozidos no vaporazeite extra virgemsal pimenta do reino 25g d...
Receita Panqueca de espinafre com abóbora (ovo-lacto)

Panqueca de espinafre com abóbora (ovo-lacto)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 xícaras de leite 2 ovos 20 folhas de espinafre 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de óleo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (ch...
Receita Quiche de alho poró e gorgonzola

Quiche de alho poró e gorgonzola

(4 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: Massa 2 xícaras de farinha de trigo 3/4 xícara de manteiga gelada 1 ovo 1/2 xícara de água gelada Recheio 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola fat...
Receita Salada verde com gorgonzola e tomate cereja

Salada verde com gorgonzola e tomate cereja

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1/4 maço de alface roxa 1/4 maço de chicória 1/4 maço de rúcula 1/4 maço de alface romana 60 g de queijo gorgonzola em pedaços 6 azeitonas pretas (g...
Receita Macarrão ao Molho de Creme de Gorgonzola

Macarrão ao Molho de Creme de Gorgonzola

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 pacote de macarrão 150 g de queijo Gorgonzola 3 colheres de sopa de manteiga 200 ml de creme de leite fresco Queijo parmesão ralado a gosto Sal à ...
Receita Flan de gorgonzola

Flan de gorgonzola

(1 votos) , (2)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 55 min
Ingredientes: 250 g de gorgonzola de boa qualidade 40 g de queijo grana ou parmesão 4 ovos 80 ml de leite 80 ml de creme de leite fresco 60 g de salsão 50 g de amê...
Receita Mousse de roquefort (ou gorgonzola)

Mousse de roquefort (ou gorgonzola)

Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 triângulo de queijo Roquefort ou Gorgonzola, cortado em pedaços pequenos 1 vidro pequeno de maionese 1 sachê de caldo de legumes 1 xícara (chá) de...
Receita PATÊ DE GORGONZOLA E CASTANHA DE CAJU

PATÊ DE GORGONZOLA E CASTANHA DE CAJU

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 267 kcal
Ingredientes: 150 g de requeijão cremoso 100 g de ricota fresca 100 g de queijo gorgonzola 1 lata de creme de leite sem soro 130 g de castanha de caju moída em ped...
Receita Chester a molho de gorgonzola

Chester a molho de gorgonzola

Outro Muito Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 2 filés de peito de chester 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 litro de creme de leite fresco 100 g de queijo gorgonzola picado 2 maçãs verdes Sal...
Receita Salada de folhas figo e gorgonzola

Salada de folhas figo e gorgonzola

Entrada Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1/2 maço médio de rúcula limpa 1 pé pequeno de alface americana 3 figos médios descascados e cortados em gomos 1/2 xícara chá de queijo gorgonzola es...
Receita Crostini ao gorgonzola com peras ao vinho tinto e Porto

Crostini ao gorgonzola com peras ao vinho tinto e Porto

 
Aperitivo Muito Fácil 30 min 333 kcal
Ingredientes: 4 fatias de pão italiano 100 g de queijo gorgonzola esmigalhado 2 peras inteiras e descascadas 250 ml de vinho tinto 250 ml de vinho do porto 2 colhe...
Receita Molho Blue Cheese

Molho Blue Cheese

(1 votos)
Outro Muito Fácil 30 min 203 kcal
Ingredientes: 01 colher (sopa) margarina 01 cebola grande cortada em quatro partes 01 pitada açúcar 01 colher (sopa) farinha de trigo 1/2 xíc. (chá) água 1/2 xíc. ...
Receita Camarão ao creme de pupunha

Camarão ao creme de pupunha

(1 votos)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 96 kcal
Ingredientes: 100 g de camarão 200 g de pupunha 20 g de queijo gorgonzola 100 ml de creme de leite 50 ml de leite 1 cebola média 2 dentes de alho Pimenta-do-reino ...
Receita Molho blue cheese

Molho blue cheese

(1 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 35 min 968 kcal
Ingredientes: 1 colher sopa margarina 1 cebola grande cortada em quatro partes 1 pitada açúcar 1 colher sopa farinha de trigo 1/2 xícara chá água 1/2 xícara chá vi...
Receita Sem carboidratos !!

Sem carboidratos !!

(14 votos) , (5) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 litro de caldo de legumes 6 cenouras grandes descascadas e cortadas pedaços de 8 cm cada 150 g de queijo Minas curado ralado 200 g de requeijão cr...



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