Petitchef

Gorgonzola

134 receitas
Receita Mini quiches de legumes

Mini quiches de legumes

(16 votos), (72)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: (renderam 13 mini-quiches nas minhas forminhas) 1 massa areada básica recheios da preferência: 5 queijos (gorgonzola, catupiry, queijo minas f...
Receita Receitas - legumes fritos gratinados

Receitas - legumes fritos gratinados

(14 votos), (2) , (128)
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 2 batatas grandes (cozidas cortadas em tiras) 1 cebola grande (cortada em tiras) 1 cenoura grande (cortada em rodelas) 3 tomates (sem pele e sement...
Receita Salada de trutas, endívias, caviar e outros breguetes

Salada de trutas, endívias, caviar e outros breguetes

(11 votos), (5) , (22)
Entrada Médio 30 min
Ingredientes: 2 filés de trutas defumadas 4 pontas de endívias 20 tomatinhos-cereja 100g de gorgonzola 100g de ovas de Capelin 4 brotos de manjericão fresco para de...
Receita Camarão au bleu

Camarão au bleu

(3 votos), (17)
Entrada Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de camarão acinzentado médio (S) 400 ml de nata de leite fresco 4 colher (és) (sopa) de óleo 100 ml de vinho branco seco (S) 200 g. de gorgonzola...
Receita Conchiglie de camarão

Conchiglie de camarão

(2 votos), (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 495 kcal
Ingredientes: 500 gr de concha de camarão; 200 gr de camarão limpo; 350 ml de natas/creme de leite fresco; 150 ml de molho de tomate; 100 gr de queijo gorgonzol...
Receita Entradinhas do natal

Entradinhas do natal

(3 votos), (2)
Aperitivo Muito Fácil 25 min
Ingredientes: Palitinhos de Abacaxi e Melão com Presunto de Parma : 15 cubos de abacaxi 15 cubos de melão 250g de presunto de Parma palitos Damasco Recheado com C...
Receita Risoto de quatro queijos...

Risoto de quatro queijos...

(2 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 chávenas de chà de caldo de frango 4 colheres de sopa de manteiga 1 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 1 1/2 cháve...
Receita Pão 3 queijos!

Pão 3 queijos!

(1 votos), (3)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 ovos 100 ml agua morna 2 colher sp azeite 1 colher sbr açucar 50 g queijo parmesão ralado 3 xic de farinha de trigo 1 sachê de fermento biológico g...
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Receita Risoto de frutos do mar ao leite de côco...

Risoto de frutos do mar ao leite de côco...

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 xíc e 1/2 de arroz para risoto Em torno de 400 g de camarão pequeno Mais ou menos 400 g de frutos do mar 1 copo de vinho branco seco 1/2 vidrinho...
Receita Molho quatro queijos

Molho quatro queijos

Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 colheres, das de sopa, bem cheias de manteiga 2 colheres, das de sopa, bem cheias de farinha de trigo 1 litro e 200 ml de leite em temperatura ambi...
Receita Bifes com molho de queijo azul

Bifes com molho de queijo azul

Prato Principal Muito Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: 2 bifes 50 g de queijo Roquefort ou Gorgonzola 1 pacote de natas Azeite 2 colheres de sopa de vinho branco sal pimenta...
Receita Fundo de alcachofra recheado com tomate seco e queijos

Fundo de alcachofra recheado com tomate seco e queijos

Entrada Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 8 Fundos de Alcachofra Médios 8 Fatias de Mussarela de Bufala Queijo Gorgonzola q.b. Catupiry q.b. Tomate S eco q.b. Azeite q.b. Temperos q.b....
Receita Risoto de bottarga

Risoto de bottarga

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 alho picado 1 cebola picada 30 g de manteiga 1 xícara de arroz arbóreo 150 ml de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes ou de peixe ½ xíca...
Receita Receitas - trine ao pesto com aspargos

Receitas - trine ao pesto com aspargos

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300g de Pasta Trine cozido "Al dente" 100g de Pesto Genovese 1 maço de aspargos frescos cozidos no vaporazeite extra virgemsal pimenta do reino 25g d...
Receita Panqueca de espinafre com abóbora (ovo-lacto)

Panqueca de espinafre com abóbora (ovo-lacto)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 xícaras de leite 2 ovos 20 folhas de espinafre 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de óleo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (ch...
Receita Cação ao gorgonzola

Cação ao gorgonzola

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 800 g de cação em postas Sal e pimenta do reino Suco de 2 limões 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de óleo vegetal 150 g de queijo gorgonzo...
Receita Quiche de alho poró e gorgonzola

Quiche de alho poró e gorgonzola

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: Massa 2 xícaras de farinha de trigo 3/4 xícara de manteiga gelada 1 ovo 1/2 xícara de água gelada Recheio 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola fat...
Receita Macarrão ao molho de creme de gorgonzola

Macarrão ao molho de creme de gorgonzola

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 pacote de macarrão 150 g de queijo Gorgonzola 3 colheres de sopa de manteiga 200 ml de creme de leite fresco Queijo parmesão ralado a gosto Sal à ...
Receita Flan de gorgonzola

Flan de gorgonzola

(1 votos), (2)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 55 min
Ingredientes: 250 g de gorgonzola de boa qualidade 40 g de queijo grana ou parmesão 4 ovos 80 ml de leite 80 ml de creme de leite fresco 60 g de salsão 50 g de amê...
Receita Salada verde com gorgonzola e tomate cereja

Salada verde com gorgonzola e tomate cereja

(2 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1/4 maço de alface roxa 1/4 maço de chicória 1/4 maço de rúcula 1/4 maço de alface romana 60 g de queijo gorgonzola em pedaços 6 azeitonas pretas (g...
Receita Mousse de roquefort (ou gorgonzola)

Mousse de roquefort (ou gorgonzola)

Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 triângulo de queijo Roquefort ou Gorgonzola, cortado em pedaços pequenos 1 vidro pequeno de maionese 1 sachê de caldo de legumes 1 xícara (chá) de...
Receita Peru com arroz, peras glaceadas, gorgonzola e nozes

Peru com arroz, peras glaceadas, gorgonzola e nozes

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 unidade de peru temperado congelado (4,5 Kg) 3 colheres sopa de margarina Para as Peras: 2 colheres sopa de margarina 3 peras firmes cortadas pelo...
Receita PATÊ DE GORGONZOLA E CASTANHA DE CAJU

PATÊ DE GORGONZOLA E CASTANHA DE CAJU

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 267 kcal
Ingredientes: 150 g de requeijão cremoso 100 g de ricota fresca 100 g de queijo gorgonzola 1 lata de creme de leite sem soro 130 g de castanha de caju moída em ped...
Receita Chester a molho de gorgonzola

Chester a molho de gorgonzola

Outro Muito Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 2 filés de peito de chester 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 litro de creme de leite fresco 100 g de queijo gorgonzola picado 2 maçãs verdes Sal...



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