Petitchef

Fundo de alcachofra recheado com tomate seco e queijos

Entrada
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
8 Fundos de Alcachofra Médios

8 Fatias de Mussarela de Bufala

Queijo Gorgonzola q.b.


Tomate S eco q.b.

Azeite q.b.

Temperos q.b.

Preparação

  • Cozinhe em bastante água fervente a alcachofra durante cerca de 7 minutos. Retire da água e espere esfriar um pouco antes de mexer com ela.
  • Sempre corto um pouco do seu fundo para que ela fique mais firme em pé, mas vai de cada fundo e de cada um.
  • Cortei os "pézinhos" e coloquei-as em uma forma. Em seguida reguei com um pouco de azeite, sal e pimenta do reino moída na hora.
  • Em seguida disponha o tomate seco dentro da alcachora, e por cima o catupiry, um pouco do gorgonzola e cubra com uma fatia de mussarela de bufala e orégano fresco.
  • Coloque no forno e deixe por cerca de 30 minutos ou até derreter bem a mussarela.

Fotos

Fundo de Alcachofra Recheado com Tomate Seco e Queijos, foto 1Fundo de Alcachofra Recheado com Tomate Seco e Queijos, foto 2




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Fundo de alcachofra recheado (ovo-lacto)
Fundo de alcachofra recheado (ovo-lacto)
6 porções
30 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Fundo de alcachofra recheado com frango, by perdigão!
Fundo de alcachofra recheado com frango, by perdigão!
8 porções
35 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Fundo de alcachofra recheado
Fundo de alcachofra recheado
10 porções
50 min
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como preparar um Pão com Tomate, original Pa amb tomàquetComo preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto